云南省热带作物科学研究所课题组在西双版纳坚持长达7年的研究实验，攻克了牛肝菌菌种培养和人工仿野生栽培等世界性难题，一年只有夏季生长的野生牛肝菌，一年四季都能在温室菇房和亚热带气候环境下的密林中生长，使喜欢食用......

鸡汤呢，很多人都会做，每当亲人或者朋友大病初愈的时候，都会想到炖下鸡汤来为病人滋补一下身体，而且鸡汤大部分人都喜欢喝的，因为鸡汤很美味，还有营养价值都很高。一般家里要有身体虚弱的人就会时不时的来熬点鸡汤来调养身体......

菌类的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。1、黑木耳含有蛋白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡......

【别名】点柄粘盖牛肝【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科栗壳牛肝菌Suillusgranulatus(L.exFr.)Kuntze.，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上，形成菌根。分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、......

野生菌菇除了是野生的，跟我们平时吃的蘑菇没什么不同，这一类蘑菇属野生菌，不过不是所有野生菇都能吃的，比如说彩色蘑菇，这里的蘑菇是有剧毒的，容易造成中毒身亡，所以我们在选择蘑菇上要选择无毒无公害，市面上卖的很多的蘑菇种......

牛肝菌是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的牛肝菌......

准大学生吃菌中毒离世，让夫妻俩伤心抹泪很是后悔。大女儿抢救无效死亡，杜双兰和丈夫躺在病床上等待治疗，双重打击让家住曲靖沾益区炎方乡刘麦地村的杜双兰濒临崩溃。今年高考，杜双兰的大女儿丽丽以480多分的成绩考取二本......

【拼音名】XiǎoNiúGānJūn【别名】空柄假牛肝菌、杂蘑【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌小牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]采收和储藏：夏、秋季采摘后，......

牛肝菌牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄......

野生菌不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等多种营养素，同时经常食用，可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险，因为菌中隐藏着很多毒素，会引起人体中毒，因此食用野生菌一定要小心。食菌中毒者绝大多数人都是......

每年7月、8月是野生菌中毒事件高发频发期。今年以来，云南通过发布预警公告、开展重点州（市）防控工作实地督查，以及对连续发生野生菌中毒事件的州（市）下发督办函等举措，着力推进野生菌中毒防控工作。云南省野生菌资源丰富，自然......

日常生活中的饮食虽然是再平常不过的事情了，但是如果食物不新鲜吃起来就会变得特别的难吃，所以我们购买食物的时候也要选择好，这样才能保证食物原本的味道，下面一起看一下什么样的牛肝菌好。看生长地带：可食用的无毒蘑菇多......

牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。白牛肝菌，又称美味牛肝菌，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年......

【拼音名】NiúGānJūn【别名】见手青【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。拉丁植物动物矿物名：BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]【......

7月5日，施甸县旧城乡芒别村芒山小组村民张自波在芒伞小学老校址的操场旁意外发现了三朵巨无霸野生菌，最大的一朵菌根有大腿那么粗。据张自波介绍，近期他们那里一直在下雨，给野生菌生长提供了充足条件，不少当地村民纷纷上山......

野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用，那不同菌类有什么不同的功效呢。1、黑木耳含有蛋白质约10%，同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。其丰富的纤维......

原料：​牛肝菌400克、菜心200克、鲜汤200毫升，精盐8克、鸡精5克、香油3克、生粉水20克、食油10克制法：1、锅上火．将菜心炒熟．整齐码在盘中待用2、牛肝菌切片，菜心洗净3、牛肝菌炒香，下入精盐、鸡精、鲜汤烧3分钟，勾少量......

牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种......

一家吃野生菌中毒：因为食用捡来的野生菌，广元少年陈凯一家三口中毒入院，母亲更因病情加重不幸去世。14岁的陈凯，家住广元朝天区平溪乡工农村，那里盛产各种野生菌。前些时候，陈母捡了不少野生菌回家，从7月29日开始，一家人开始......

【别名】褐环粘盖牛肝、松蘑【来源】真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus（L.exFr.）Gray，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于松林内地上，于松根形成菌根。分布于河北、山西、江苏。【炮制】采摘后晒......