卫生部回应质疑 称我国速冻食品标准参照国际

卫生部回应质疑 称我国速冻食品标准参照国际

日前,速冻食品中的金黄色葡萄球菌由不得检出变为可以限量检出,引得不少媒体与群众质疑我国食品标准是在开倒车。昨天(11月24日),卫生部召开了新闻通气会上,有关负责人指出,这种说法既不全面,也不科学,缺乏依据。速冻食品标准......
2023-11-19
欧盟:食品标签新标准 能看到更多信息

欧盟:食品标签新标准 能看到更多信息

从12月13日起,欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准,消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示,食品标签新标准是多年努力的结果,消费者可以了解到......
2023-11-03
水饺带金黄色葡萄球菌 卫生部否认速冻食品降低标准

水饺带金黄色葡萄球菌 卫生部否认速冻食品降低标准

继北京查出思念三鲜水饺带可致肺炎的金黄色葡萄球菌后,三全海霸王相关产品也因同样原因被广州市工商局曝光。昨天,卫生部发布有关说明,明确指出速冻食品新标准比老标准要求低系误读。目前实行的老版食品安全卫生标准规定......
2023-11-19
国内食品安全难保证:有机食品达不到有机标准

国内食品安全难保证:有机食品达不到有机标准

近日北京市工商局公布,知名品牌思念三鲜水饺被检出金黄色葡萄球菌,这是一种可以引发多种感染的致病菌。作为全国速冻类三大畅销品牌之一,有着诸多光环的企业,食品安全却令人担忧。《天天3·15》重点关注:金牌水饺究......
2023-11-20
如何烹调速冻食品?速冻食品的烹饪窍门

如何烹调速冻食品?速冻食品的烹饪窍门

速冻食品问世以来,以其方便实惠而深受大众欢迎。然而,消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题:春卷的表皮炸熟了,可内馅却还冰冰凉;烤好的比萨饼这边熟了,那边还是一股酵母味;煎冷冻牛排时为什么老是出水…......
2021-04-30
农夫山泉“标准门”是面镜子 折射我国食品标准奇怪现象

农夫山泉“标准门”是面镜子 折射我国食品标准奇怪现象

在这场关乎标准的拉锯战中,是非曲直其实早已明了。浙江省卫生厅公开发布《关于对媒体反映瓶装饮用天然水适用标准情况的说明》,明确表述当地方标准在相应的国家标准或行业标准实施后,应自行废止。面对这一事实,农夫山泉却......
2023-11-10
绿色食品:什么是绿色食品标准

绿色食品:什么是绿色食品标准

绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准,而是由一系列标准构成的、非常完......
2021-05-01
不合格产品变合格 速冻食品新国标降低?

不合格产品变合格 速冻食品新国标降低?

不久前,南京工商部门公布一批品牌速冻企业产品金黄色葡萄球菌超标,可现在新《速冻面米制品》食品安全国家标准实施,这些问题产品摇身一变,就成了合格产品了。而且标准的修改就发生在知名速冻生产企业频频被该病菌放倒之后......
2023-11-19
美官员:中国速冻食品新国标是最严标准之一

美官员:中国速冻食品新国标是最严标准之一

记者刘勇报道:食物中的金黄色葡萄球菌(下称‘金葡菌’)不是主要风险,12月8日,在第十届中国冷冻与冷藏食品产业大会召开之前,美国食品和药物管理局(FDA)食品局前副局长大卫·艾奇逊(DavidAcheson)在上海表......
2023-11-19
澳门公布首个食品安全标准

澳门公布首个食品安全标准

经过约2年的酝酿,澳门《食品安全法》日前在立法会通过,并将于今年12月20日起正式实施。该法对食品的安全进行了严格规定,需囊括生产经营等过程中的安全标准。该法律从5个方面表述食品安全标准,几乎囊括了所有食品安全的标......
2023-11-08
湖北将出台热干面食品安全标准

湖北将出台热干面食品安全标准

热干面是不少武汉人过早的首选,那我们平常吃的热干面是不是安全呢?昨天早上,记者随机走访了部分卖热干面的早点店,发现有的店烫面的时间不足10秒,且烫面用的也不是翻滚的开水。记者昨从省卫生厅了解到,湖北省已在10个地市州......
2023-11-08
绿色食品标准

绿色食品标准

绿色食品一直都是很多人喜爱的,都说绿色食品好,没有任何的添加剂,吃的时候也都是可以放心选择,那这样的食物具体是什么呢,一般都是以蔬菜、水果为主,不过对这样食物选择的时候,也是要对绿色食品标准进行很好认识,使得对这些食......
2021-04-29
71项食品安全国家标准通过审议

71项食品安全国家标准通过审议

法制网北京7月15日讯记者胡建辉记者从卫生计生委获悉,今天召开的第一届食品安全国家标准审评委员会第八次主任会议,审议通过了《食品中致病菌限量》等71项食品安全国家标准。据悉,本次会议审议通过了《食品安全国家标准......
2023-11-07
怎么选购速冻食品?速冻食品怎么保存

怎么选购速冻食品?速冻食品怎么保存

怎么选购速冻食品?速冻食品怎么保存提起速冻食品,你会想到什么?风味十足的饺子、馄饨,青翠可人的豌豆,还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?精心挑选把这些速冻食品装进购物篮后,是否心里也要思量再三:我拿回家后该怎......
2021-04-29
速冻食品解冻后不要再冻

速冻食品解冻后不要再冻

速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。速冻面米食品根据加工工艺的不同,分为生制品和熟制品。生制品是指......
2023-11-24
思念水饺按新国标合格 专家疑速冻食品标准倒退

思念水饺按新国标合格 专家疑速冻食品标准倒退

各位思念水饺的消费者、媒体朋友:2011年7月是一个令思念同仁难过和反思的日子。在这个月,食品安全部门检验出我们的三鲜水饺里含有致病菌:金黄色葡萄球菌。打开郑州思念食品公司的官方网站,首页上就是这封告媒体书。事件......
2023-11-20
FDA将重新评估食品“健康”标准

FDA将重新评估食品“健康”标准

美国食品与药品管理局(FDA)最近计划重新评估对健康一词的定义,这一举措可能对食品行业带来一定影响。鉴于相关领域的研究越来越多,FDA认为目前是一个重新评估食品营养内容标准的时机,总体上看,该机构将重新对有关健康的标准......
2023-10-30
英国食品标准局发布十大饮食建议

英国食品标准局发布十大饮食建议

英国食品标准局去年年底发布了十大饮食建议,帮助人们在新的一年里培养健康的饮食习惯、强健体魄!这一建议是否也值得我们借鉴?第一,适度节食对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。这是因为,肥胖容易引发像心脏病......
2023-11-18
食品安全标准清理整合取得进展

食品安全标准清理整合取得进展

卫生部新闻发言人邓海华说,近年来,卫生部会同相关部门对食品安全标准进行清理整合工作,已经先期公布了乳品安全标准,近期还将公布其他的食品安全标准,并将进一步整合食品安全的国家标准。据介绍,清理整合现行食品安全标准主......
2023-11-23
极品女人的金标准

极品女人的金标准

极品女人的六大标准完美的女人什么样,恐怕男人最有发言权。近日,美国最大的女性网站资讯村刊登了一项针对美国男性的调查,结果显示极品女人应该符合6个标准。面带微笑、宽容别人一个面带微笑的女人,能迅速化解男人工作中......
2023-11-25