原标题：触目惊心!记者爆料网红饮品店:饮料比刷锅水还脏店员不洗手切水果，手挤茶包，发黑的芒果榨汁，去年冷库的苹果泡茶，水果杯卖不完次日继续卖近日，北京电视台记者卧底某饮品店，发现“新鲜”饮品内幕，其真相令人震惊！视频开头......

临近春节，相信很多人都会一家大小出去吃顿丰富的火锅大餐了，而在火锅这方面的食品卫生安全问题一直以来都是大家关注的重点。但近日网上又有消息曝火锅店用潲水油了，一听到这样的说法，相信大家都会有所担忧，一方面美食不可......

回锅肉的好吃就在于猪肉是肥而不腻的口感，那么怎样做回锅肉不腻呢？如果大家想要了解的话，今日就跟着小编一起来认真的看看吧，希望对大家有帮助！回锅肉不腻的技巧回锅肉是选择带有肥肉的五花肉来煮制，如何做的不腻是这道菜的......

现在各种各样的方便食品层出不穷，对于那些喜欢吃火锅，但是一个人又不想要出门，觉得吃外面的火锅不方便的人来说，自热火锅是最好的选择之一了。只是虽然自热火锅吃起来很方便，仍然还有很多人未必懂得如何正确去加热自热火锅......

【无水电饭锅焗鸡】原料：整鸡一只（必须能放进电饭锅哦），葱，姜调料：盐，料酒，老抽做法：1、鸡洗干净2、用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层3、倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部4、把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好......

白灼虾最好用冷水下锅，这样白灼虾的口感会更加的Q弹。不仅如此，如果白灼虾用冷水下锅，还可以很好的去除白灼虾的腥味。白灼虾是一道营养非常丰富的菜品，里面含有大量的蛋白质，可以促进人体的肠胃消化以及蛋白质的吸收。一......

笔者了解到，春节期间电饭煲故障处于一个高发期，那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢？遇到问题该如何解决呢？电饭锅能烧开水吗？用电饭锅烧开水好吗电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便、......

很多有生活经验，下过厨房的小伙伴应该都知道，不能直接往热油锅里加水，否则油会飞溅出来，严重的会有发生爆炸一样的事故，如果为了做顿饭结果把自己烫伤了，那就得不偿失了。油锅加水飞溅的原因是什么？如果平时想要做饭，应该怎么......

在烹制白水虾的时候，直接冷水下锅才是正确的烹制手法，导致白水虾中虾肉受热不均匀，从而出现虾肉半生不熟的情况，半生不熟的虾肉腥味会比较重，口感也完全没有冷水下锅的白水虾要好，所以一般建议在烹制白水虾的时候直接冷水下......

想要炒好回锅肉，对于炒猪肉的要求是很明显的，比如要先炒水才行！那么怎么来炒回锅肉呢？具体的做法步骤是怎样的呢？如果想要自己做回锅肉来吃的话，不妨一起看看！炒猪肉技巧回锅肉怎么做好吃？肉片要会炒才行！将切好的肉片放在漏勺......

把餐桌上回收的火锅红油，进行一番特殊的提纯工艺之后，再重新回流到食客的餐盘。日前，记者卧底揭开汉口活鲜水货火锅玉麒麟店这一坑人黑幕。这家店位于汉口京汉大道前进一路口。3月25日，记者接读者报料称，汉口活鲜水货火锅......

焯水是烹饪前的一道必备步骤，通过将食材放入沸水中煮沸一段时间，使食材快速熟化、去除杂质和血水，为后续烹饪做好准备。在焯水的过程中，是否盖锅盖是一个常见的问题。本文将为您介绍焯水的意义和作用，并探讨焯水时是否需要......

1、螺蛳粉需要冷水下锅，螺蛳粉不但需要冷水下锅，在下锅之前还需要放在水里浸泡一段时间。2、如果是开水下锅，那么螺蛳粉煮熟之后很容易断掉，而且还没有弹性，吃起来就不筋道了。3、螺蛳粉需要煮很长时间，在开火之后，一般煮十......

吉林市大红袍火锅店的厨师付某和张某在利益驱使下，替老板生产、销售口水油3500余公斤。三年内始终用口水油做火锅底料给客人食用，后因老板承诺涨工资没有兑现，他们将火锅店黑幕曝光给警方。据了解，这是吉林市餐饮业内首例......

在家吃饭，锅是肯定要碰的，不过饭菜总有失手的时候，有人开锅时因为失手没开好，锅就开黑了，这无疑很令人头疼。那么，开锅没开好黑了怎么办呢？对此，就由小编为大家解惑。开锅没开好黑了怎么办开锅通常是指烧开水时水开了，如果锅没......

虽然寒冷的天气来袭，越来越多的人开始频繁吃火锅了。然而不少的店家都会重复使用油，口水油经过简单的处理就重新上餐桌。下面就去了解一下怎么去辨别口水油。曝火锅店用潲水油重庆一家知名火锅店被媒体曝光，直接把潲水油......

3月22日中午十二点多，内蒙古兴安盟的雷立敏正在做家务，突然听到厨房传来了女儿的尖叫声，她赶紧跑了过去。没想到，1岁宝宝被锅里的热水烫伤，事发前，厨房的热水锅里正煮着饺子，孩子在院子里玩耍。雷立敏没太在意，直接去卧室收拾......

焯水是烹饪过程中的常见步骤，可以去除食材的杂质、异味，保持食材的色泽和形状。然而，并不是所有食物在焯水时都适合用热水下锅，有些食物需要用冷水进行焯水，以达到最佳的烹饪效果。以下是一些需要用冷水进行焯水的食物：1.蔬......

自嗨锅是加凉水的，将凉水加入到自嗨锅的发热包中就可以让加热包发热，可以加热自嗨锅中的食物。在冲凉水的时候不要超过自嗨锅的水量线，使用太多的水可能会在后期加热的过程中导致水沸腾出来溅到皮肤表面，烫伤皮肤表面。一......

【可怕!营养师揭秘假火锅真相：清水20秒变浓汤】一点猪骨浓汤味增香剂，清水20秒变浓汤；辣椒精跟辣椒没有半毛钱关系；牛肉丸里没有牛肉...希望你吃到的火锅不是这样做出来的!还能不能好好吃火锅了啊，人和人基本的信任呢。延......