牛肉炖豆腐的做法牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒全部放入高压锅......

第一，忌加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热......

主料淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。辅料盐适量。制法①淮山、莲子冲洗净。②乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。③瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2......

慢性疲劳，很多人会觉得这不算是疾病的一种，但是有科学的研究表明慢性疲劳是亚健康的一种表现形式，导致慢性疲劳的因素不明确，但是间接导致慢性疲劳的因素有精神高度紧张、情绪波动比较大、不良的生活习惯等因素。在中医养......

清炖牛肉汤的做法原料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法：①牛肉洗净，切成方块。②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅......

牛筋就是牛脚掌上的蹄筋，牛筋的口感很筋道，牛筋的做法也很多，但是牛筋最好的做法就是煲汤喝，牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。......

主要材料：牛肉、粉丝配料：色拉油适量、食盐适量、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒4个、生抽5克、豆豉适量、胡椒粉适量、鸡蛋白半个制作方法：1、是牛肉切法，切牛肉要遵循一点，切条顺纹，切片逆纹，今天的菜是要切片，要逆纹来切。片......

1.煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异味，也能......

慢性肝炎养生食谱之首乌牛肉煲肝脏出现炎症所导致肝细胞坏死，病情赤血6个月以上的可以称为慢性肝炎，导致慢性肝炎发病的原因有很多，现在并没有一个明确的阐述，一般情况下认为是与肝炎病毒的持续存在、机体的免疫功能紊乱......

准备工作：火锅底料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断冷水浸泡;香菜切段;羊肉直接买袋装即可开煮：1.锅内加水，将火锅料倒入锅内。2.加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。3.加入粉丝、羊肉片。4.等到水烧开，会有......

在做牛肉包子的时候，最好选用牛肩部的肉或者胸部的肉，里脊肉也是一个很不错的选择，因为胸肉虽然有些肥，但是吃起来并不会腻，所以做包子馅是很适合的，而里脊肉是牛身上肉质最嫩的一块，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

煲汤是一种古老而传统的烹饪方法，它不仅可以提取食材的精华，还能使食材中的营养成分更易被人体吸收，有助于滋补身体。不同的煲汤有着不同的功效，如滋阴补肾、益气养血、清热解毒等，适合不同的人群和季节食用。本文将为您介......

牛鞭可以有效的帮助我们的男性朋友达到壮阳补肾的效果，最近很多男性朋友出现了各种各样的前列腺问题，这给我们很多男性朋友的性功能质量和水平都带来了很大的影响，可以多吃一些牛鞭汤，可以有效的帮助我们缓解自身出现的男......

吃牛肉，不仅是好吃，也是因为它的营养很丰富，特别是做牛肉煲！那么牛肉煲是怎么做的呢？有哪些比较适合家里来做的做法呢？小编带大家来学习下，学好这些做法，吃上牛肉煲就简单多了！牛肉煲的做法一，鲜香牛肉煲材料：牛肉片600g，西洋芹6......

更多推荐：苦瓜家常菜的烹饪方法详解西红柿炖牛肉西红柿炖牛肉的制作材料：主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。西红柿-西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化......

一位市民的爆料揭开了疑团。据他介绍，这是牛肉膏的功劳。该市民说，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’。这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。相比较而......

三百六十行，行行出状元，每个行业都有它独特的地方，从事运动行业的人，为了获得较好的比赛成绩，每天哟啊进行大量的体育运动，肌肉和韧带及其他相关部位都处在紧张的状态，以便做出相关反映，支配身体的各个部位。与运动相关的部位......

牛蒡煲猪骨是很多中国老百姓都很喜欢吃的一道汤品，牛蒡煲猪骨好吃又有营养，那么要如何做呢?下面就让本站的小编教大家怎么做这道牛蒡煲猪骨汤吧。【制作】1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。2.猪骨飞......

［药膳功效］蕤仁肉煲牛肝，有清肝热，养肝阴，明目的功效。民间用以治疗夜盲症，眼结膜炎，迎风流泪等疾患。蕤仁肉，性味甘、微寒，入肝经。功能祛风散热，养肝明目。它能明目，治目赤泪出，专治眼科，退火止泪，益水生光。牛肝，性味甘、平。含蛋......

秋季养生牛肉是必备之物，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上可口的味道因此很多人都喜欢吃。那么你知道吃牛肉有哪些禁忌吗？牛肉营养的营养价值牛肉味美，人人爱吃，它营养丰富，所含蛋白质比猪肉高一倍，且含脂肪、胆固醇低。维......