菜花的详细介绍菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花的食疗功效菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健......

花菜分白色和绿色两种，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......

中医认为，药食同源，因此我们日常生活中常见的很多食物都有治疗和预防疾病的作用，蔬菜也不例外，常见蔬菜中有哪些有食疗作用呢?下面介绍一下几种常见蔬菜的功效与作用。1.白菜白菜是日常生活中最最常见的蔬菜，中医认为，白菜......

刺儿菜花的形态特征头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。总苞卵形、长卵形或卵圆形，直径1.5-2厘米。总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层宽1.5-2毫米，包括顶端针刺长5-8毫米；内层......

在我国最早记载蔬菜的《诗经》中，就记载着最古老的蔬菜之一——韭。《诗经·尔雅》把它与稻米羔羊相提并论，韭不仅叶可食，韭菜苔也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的药用价值从古书中可见一斑。《本......

1、水芹菜食疗功效：富含多种维生素和无机盐类，还有很高的膳食纤维，具有净化血液，降低血压和血脂等功效。提醒：由于膳食纤维较多，胃溃疡、肠炎患者不宜食用。2、荠菜食疗功效：可凉血止血、补虚健脾、清热利水。提醒：虚寒体质的......

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周......

韭菜的治病功效与食疗方韭菜，又称扁菜，壮阳草、起阳草，它的生命力很强，一年可以收割3、4次，叶子为翠绿色，长的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。中医认为，韭菜味辛、微酸、涩，性温、无毒，可以长期吃，它具有补肾壮阳、安抚五脏六腑、......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

玫瑰花是最常见的花，它与月经、蔷薇被称为蔷薇园中三姐妹，它象征着爱情、浪漫，它品种繁多，它具有很高的观赏价值，它还具有药用价值，这样的玫瑰怎能不受大家喜爱呢！《中药学》将玫瑰列为理气药，玫瑰性温、味甘，主利肺脾、宜肝胆......

黄花菜是一种比较受人们喜欢的蔬菜，其味道好、营养价值高，而且黄花菜还有一个不被人熟知的功效——治疗痛风。那么，痛风患者应该怎样吃黄花菜呢？据市中医院外科主任韩智介绍，患了痛风的人都知道，秋水仙碱具有排除......

冬笋、香菇、黄花菜、木耳被人们称为四大素山珍，这四种素菜不仅美味还有很多保健功效，能祛病健身，是健康养生延年益寿的好食物，下面就来分别介绍一下四种食物的食疗功效。1.冬笋冬笋含有多种营养物质，中医认为，冬笋主消渴、......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

花菜分白色和绿色两种，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜......

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃......

芹菜的治病功效及食疗方芹菜，是我们常见的蔬菜，同时，它也是一种治病药材。芹菜有水芹和旱芹两种，顾名思义，水芹长在沼泽地里，旱芹长在陆地，芹菜二月长幼苗，叶子成对生长，茎中间是空的，五月开小白花。中医认为，芹菜味甘，性平，具有凉......

蔬菜是大家公认的绿色食品，在人们食用蔬菜的时候往往都会去根，其实很多蔬菜根的营养价值是很高的，甚至有一定的食疗功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能御寒，还能祛病疗疾。白菜根：用法：将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用。......

中医认为，花椒性味辛、热，有小毒，入脾、胃、肾经，有温中止痛，消积杀虫之功，《神农本草经》言其主风邪气，温中除寒痹，紧齿发，明目。《本草纲目》言其散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止吐泻。《本草求真》言其......

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强......

菜花菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维......