秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当可能会带来健......

很多人都喜欢食用螃蟹这种海鲜，螃蟹的肉质鲜美，蟹黄更是又香又好吃。不过很多水生动物体内都会携带着一些毒素，那么螃蟹这种动物有没有毒呢?一起来了解一下吧。螃蟹有没有毒螃蟹这种动物是一种可食用的动物，它们本身并没......

如今正是各种螃蟹上市的好时节，秋季吃螃蟹可以通便解毒，还有有效的预防肿瘤。不过吃螃蟹也有健康的吃法，下面你一起去看看秋季吃螃蟹的禁忌。秋季吃螃蟹的好处1.解毒功效：精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促......

浙江在线10月17日讯今年蟹券团购火爆，有的团购价甚至达到了票面的三四折，引来无数买家下单，有的商家更是被曝团出上千万元，业绩让人艳羡。然而不少买家在1个多月前参加的团购蟹券，刚提了货，却发现送上门的大闸蟹个头明显偏......

选大闸蟹要五看：一看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到金毛金爪的更好。二看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满；凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够重，这才挑到肥......

什么是螃蟹,螃蟹营养价值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹，又名：河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量：每次约80克螃蟹详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖......

螃蟹这种物种有很多种类，不同的种类有不同的属性，例如有些螃蟹其实是有毒的，这种螃蟹就不能吃，那么哪些螃蟹是有毒的，哪些螃蟹没有毒可以吃呢?一起来了解一下吧。螃蟹有没有毒性其实一般市场上能买到的食用螃蟹都是没有毒......

秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，......

蒸螃蟹的小窍门蒸螃蟹食谱蒸螃蟹的小窍门蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。2......

河（湖）蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸......

导语：螃蟹是一种很特别的食物，味道比较鲜美可口是很多人的最爱。但是有时候买到的螃蟹不新鲜甚至死掉了，比如冰冻的死螃蟹是否可以吃呢，冰冻的死螃蟹能吃吗吃大闸蟹新鲜的最好，死蟹不仅口感不好同时可能营养方面有问题。假......

秋季正是蟹肥膏红之时，喜欢吃螃蟹的人最盼望秋季的到来，想要吃到最美味的螃蟹，选蟹是第一步，下面教大家如何挑选螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑选大闸蟹，精细选蟹要五看：一看蟹壳凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背......

吃死螃蟹为什么会中毒？螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质组胺，引起过敏性食物中毒；另外可能产生的物质是类......

螃蟹死了能吃吗？螃蟹味道鲜美，是人人都很喜欢的一种食物，有些人觉得死蟹价格便宜，味道又未受很大影响，当然可以吃。这其实是错误的，死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。食用死蟹的危害1、河......

对于爱吃螃蟹朋友来讲，一定知道秋冬是吃螃蟹的好季节，可以好好享几个月的口福。秋风起，蟹脚痒，那么，关于螃蟹的营养知识你知道多少呢?秋冬食用螃蟹知识知多少1、螃蟹的种类多多螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃......

螃蟹这种动物其实很常见，而人们很多也都喜欢将螃蟹作为食物，会在菜场买来活着的螃蟹烹饪。有些人会将螃蟹放入冰箱等地方来存储，不过如果是活的螃蟹，它们会被冻死吗?一起来了解一下吧。螃蟹会被冻死吗螃蟹是会被冻死的。......

现在秋季已经到来了，这个时候又是海鲜上市的季节了，而这个时候你想到的是什么海鲜呢？反正现在小编想到的就是美味的螃蟹，真的是恨不得现在就能立马吃到。而大家都知道螃蟹不仅美味又营养，但是你知道吃螃蟹要注意哪些问题吗......

很多人会在家里养上一些极具观赏性的动物，观赏螃蟹就有不少人在养，不过螃蟹很容易养死，螃蟹在快要死之前会有一些征兆，这些征兆是什么呢?一起来了解一下吧。螃蟹快死前的征兆螃蟹如果快要死了，它的四肢会变得非常无力，正常......

随着生活水平的提高，不少人会在家里养上一些鱼类或者螃蟹，在养螃蟹的过程中，有时候会遇到螃蟹不动了的情况，这种情况是不是代表着螃蟹死掉了呢?一起来了解一下吧。螃蟹不动了是不是死了螃蟹如果停止不动了，这并不代表着螃......

食用螃蟹的注意事项螃蟹的做法食用螃蟹的注意事项不吃隔夜蟹螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，蟹最好......