冷空气来临的季节又到了，虽还没到冬天，但是北方的很多地方都已经下雪，火锅这种可以一直热腾腾，而且料子又多，又容易解决并且适合聚餐的吃食有很多人都十分的喜爱。但是对于有些人来说则是吃的时候很爽，吃过后很痛的，痛并快乐......

吃火锅前先喝果汁涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料可以助消化、促进......

吉林市大红袍火锅店的厨师付某和张某在利益驱使下，替老板生产、销售口水油3500余公斤。三年内始终用口水油做火锅底料给客人食用，后因老板承诺涨工资没有兑现，他们将火锅店黑幕曝光给警方。据了解，这是吉林市餐饮业内首例......

第一道：点一盘红薯；使我们的体内保持酸碱平衡；第二道：多放些蔬菜；可消除油腻；第三道：放些豆腐；补充多种微量元素；第四道：加些白莲；有清热泻火的作用；第五道：放点生姜；调味、抗寒、散火除热的作用；第六道：吃完火锅后喝些酸奶，促进消化。......

火锅陷阱陷阱1麻、辣、烫吃火锅有一烫当三鲜之说，好像不烫，味道会大打折扣。事实上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺......

吃火锅汤料太辛温、围炉温度太高、吃肉太多，容易热气上火累及双眼。天寒地冻，亲友相聚涮火锅是常有的事。以这种方式满足了口腹之欲后，有些人的眼睛居然会遭殃！记者近日从广州中医药大学第一附属医院眼科门诊了解到，近来吃......

吃火锅错误一：越辣越过瘾麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。有便秘或痔疮前科的办......

现在已经进入冬季，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、......

洗热水澡高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能，因而影响智力和其他脑机能，使孩子智力低下，反应力差。大量补钙......

吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始，人们对加入补药的火锅有了兴趣，特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是，不是加入中药越多的火锅越对人有利，应该谨慎食用加药火锅。医学专家认为，火锅是一种营养丰富且......

热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康......

据介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多，对健康人的肾脏会产生副作用。养肾很重要的一点就是健康饮食，饮食、饮酒过量，会造成新陈代谢的垃圾过多，如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行解毒，时间长了，再好的肾脏都......

严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。从而再次引发人们对火锅底料的关注。火锅怎么配尚无标准记者检索发现，早在2008年8月份，《中国质量报......

据中国之声《新闻纵横》报道，最近媒体连续报道了成都市重庆老堂客火锅、重庆胖妈烂火锅以及重庆吴铭火锅部分门店使用老油制售火锅底料的消息，再次搅动了整个行业的池水，同时也将火锅业沉寂已久的公开秘密暴露在公众面前......

枸杞鲫鱼火锅——滋阴补血枸杞子性味甘平，归肝、肾经，具有滋阴补血、益肝明目、补虚劳、强筋骨之效，与鲫鱼配食，适用脾胃虚弱、不思饮食、气血不足、精神倦怠等症。所需材料：鲫鱼750克,丝瓜200克,小白菜75克,枸......

本站讯据国家食品药品监督管理局网站消息，为确保餐饮服务环节火锅类食品安全，日前，湖北省食品药品监督管理局下发通知，部署全省餐饮服务环节火锅类食品安全监督管理工作，确保火锅底料、自制调味料的食用安全，营造安全放心的......

昨日从阳春市公安局获悉，根据家属的要求，24日中午，著名法医鉴定专家、中山大学法医鉴定中心主任法医师竞兰花等对省十一届人大代表龙利源进行了尸检，提取了相关物品进行化验。同时，阳春市公安局也把在饭店、医院提取的物证......

东北的酸菜羊肉锅受到营养专家肯定，酸菜能解肉腻，羊肉又能增热。这个季节去东北，餐桌上大多都会有一道酸菜羊肉火锅，这不，日前赵本山招待台湾美女林志玲时，也特意推荐了这道菜：这是东北的酸菜，和南方的口味不同，这是羊肉，天冷吃......

>>>推荐：女性睡衣与睡眠有何关系?人们在长期的日常生活中，随时都可能进食被甲肝病毒污染的东西，其中只有少数人会发生典型的甲型肝炎表现(称为显性感染)，而多数人则没有症状，或可能只有短暂的谷丙转氨酶(ALT)上升(称为亚临......

妙招一：选择健康的汤底随着火锅行业的大力发展，从最初的清汤和麻辣汤两种单一选择到现在十多种汤底搭配，让许多人对健康火锅有了新的认识。从口味来说小编建议减肥期间的MM们应该选择清淡的，虽说辣椒素有助减肥，但大多数火......