荷兰豆具有哪些营养价值？荷兰豆质嫩清香，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。荷兰豆也是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆还具有很好的养生保健功效。本文为你介绍荷兰豆的营养价值。荷兰豆的营养......

孕妈妈对于海鲜应该要做到知道哪些海鲜可以吃，哪些海鲜不可以吃，吃海鲜要注意什么，这样才可以让孕妈妈们安全的享用海鲜的美味，还能补充营养。那么孕妈妈吃海鲜要注意什么呢？一是了解一定要戒口的海鲜。孕妈妈中肯定有海鲜......

我们都知道鱼具有很高的营养价值，但是有些人不喜欢鱼的腥味，而有些人喜欢鱼的肉质鲜嫩。鱼肉非常有营养的，是进补的良好水产食品，常吃鱼还能起到保健养生功效。下面来看看各种鱼的营养价值吧。鱼的营养价值鲫鱼，有益气健脾......

鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水（30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。想要饭菜更鲜美？巧用蔬菜来......

菜名：鲜美丝瓜腐竹汤基本材料：丝瓜两条，腐竹2根，两调匙精制油，酒、盐、味精，鸡汤，肉汤做法：取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。腐竹在热水中浸泡4分钟。然后，在炒锅内倒两调匙精......

粉丝营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。那么家常煮粉丝怎么做好吃呢?要说粉丝怎么做好吃，这样做鲜美下饭，怎么吃都不够。粉丝粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤......

抗癌食谱：鲜美香菇粥材料：大米150g，细玉米渣50g，香菇100g做法：1.将香菇去蒂洗净，下入沸水锅中略焯捞出，放入冷水中投凉捞出，挤去水切成粒状;2.大米、玉米渣淘洗干净;3.锅内放入清水适量，下入香菇粒用大火烧开，下入大米、玉米渣......

人们在做肉丸子时，经常会遇到一些问题，比如不成形、容易碎、容易煮老等。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民提示，在肉馅中加个鸡蛋，可以使做出的丸子容易成形，并且细腻嫩滑，营养也更均衡。李兴民解释说，第一，鸡......

吃鱼嫌刺儿太多，蒸煮油炸太麻烦，那么30分钟搞定鲜美草鱼粥，满足你的味蕾吧。主要材料：大米、新鲜草鱼（适量）调料：盐，料酒、姜丝、葱花、香油各适量。制作方法及步骤：1、大米洗净，放入清水中浸泡；草鱼治净后切小片，用姜丝、盐腌渍......

怎样煲汤才能更鲜美？怎样煲汤才能更鲜美？俗话说，民以食为天，食以汤为先。寒冷的冬季煲一锅汤，营养又御寒，煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢？1、先冷泡后汆烫煲肉类汤应先以冷水浸泡后氽烫，就是将肉类原料冷水下锅，煮沸焯一下，可......

荔枝甘甜鲜美，营养丰富，含水量多，但却不可贪吃。如果一次吃得过多，尤其是空腹食用，容易让人陷入健康风险。荔枝含糖量约为16.6%，且大部分为果糖，在含糖量相同的情况下，果糖比例高的水果会更甜，这也是许多人爱吃荔枝的原因之一......

生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢？骨头汤的确实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。喝骨头汤的好处骨头汤......

说到鱿鱼相信大家都不陌生，鱿鱼须就很少有人吃了，其实香辣鱿鱼须味道非常不错，但是很多人不知道怎么做，今天小编就来教大家学做香辣鱿鱼须。一、香辣鱿鱼须的做法1.新鲜的鱿鱼冲洗干净，把里面的黑膜也都去掉。2.这次用的是......

秋季是吃螃蟹的最佳时节,螃蟹这时的肉质细嫩、洁白,水煮是最简单也是最营养的吃法。螃蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，营养价值极高，，对身体有很好的滋补作用。我们了解螃蟹的营养价值对我们的健康是很有帮助的。螃蟹的......

竹荪，一说起竹荪大家熟悉吗，竹荪可以说是一种十分常见的菌类，营养价值很高，而且它还是湘菜餐桌上的一道必不可少的美味佳肴。竹荪味道鲜美，不但可以拿来煲汤，还可以拿来凉拌，真是怎么吃怎么香，营养价值可是很高哦。1、滋补竹......

饺子可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢？饺子馅怎么做才能鲜美可口？饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养......

生活中，很多人都养过红鲤鱼，它是一种观赏鱼，红红火火的很吉祥。不过鱼对人类来说，最主要的还是一道餐桌上的美食，那红鲤鱼能吃吗？对此，就由小编为大家解惑。红鲤鱼能吃吗很多人把红鲤鱼当成一种观赏鱼，认为它不能食用，其实这是......

第1步：谨防肉碎切鱼块时应顺鱼刺下刀；烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过鱼为度，火不宜太大，汤烧开后改用小火煨，煨筛骨要少翻动鱼身。第2步：防止粘锅净锅烧热，用生姜把锅擦一遍，在锅内淋少许油......

鸡汤怎么炖好喝？做出鲜美鸡汤的7个妙招大家都知道鸡汤的营养非常好，可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招，要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易。1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进......

在下厨炖汤的时候，每个人都希望炖出来的汤味道非常鲜美，但想要做到这一点非常困难，就拿凤爪花生汤来说，想要让这道汤的味道非常好的话，下面这些技巧要充分掌握。一、凤爪花生汤的做法凤爪10只（即鸡爪，约重200克），花生米50克料......