金秋，千姿百态的菊花怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健（保健食品）价值。中医认为，菊花疏风清热、清肝明目。李时珍称其久服利血气，轻身耐老延年。菊花色雅味美，入食多为蜡黄、大白......

现在已经是立秋了，虽然天气还是很热，但是这也是秋季的开始，入秋后可以吃菊花养生，菊花具有多种保健功效，很适合秋季服用，而且菊花的吃法也多样。菊花茶菊楂决明茶菊花10g，生山楂片15g，决明子15g。将决明子打碎，同菊花、生山楂......

选料：猪瘦肉500克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料酒、植物油、清汤、淀粉各适量，葱花、姜末各少许。制法：1.将猪肉洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。2.锅上......

立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。立秋适合吃啥营养学家认为，立秋后，最适宜吃以下食物。黄绿色蔬果。......

原料：菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。制法：１、胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。２、锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。３、淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。口感：清......

清肝明目利咽通窍夏日易患眼疾。青光眼是因眼压增高而引起视乳头损害和视野缺损的一种眼病，且多见瞳孔散大。中医认为是因暴怒忿郁伤肝，郁久化火生风，风光升扰于目；或因肝风内动，湿痰蓄积，风痰互结，上凌目窍所致。中医并分为......

秋天是一个变化万千的季节，天气逐渐变凉，气温下降，人们的饮食需求也会有所变化。作为养生专家，我想为大家分享一些关于秋天饮食的注意事项和禁忌。首先，秋天是一个收获的季节，各种水果和蔬菜都丰富多样。在选择水果时，我们可......

转眼间，人们告别的炎热的夏季转入秋季，多数人已经开始着手准备要进行进补了，但是秋季有别于其它的季节，在这个季节里饮食需要特别的注意，下面为大家介绍秋季饮食注意事项，供大家了解。秋季饮食禁忌食宜清淡喝点花样粥夏末初......

金秋，千姿百态的菊花怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。中医认为，菊花疏风清热、清肝明目。李时珍称其久服利血气，轻身耐老延年。现代医学也证明，菊花具有清热、降压等作用......

原料：红枣50克、粳米100克、菊花15克。制作：一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。......

材料：菊花１５克，金银花１５克，桑叶１２克，山楂片２５克。功效：清热养肝、润肤美容、养眼明目。做法：将菊花、金银花、桑叶、山楂片分别洗净，一齐放入锅内，加清水适量，用文火煎煮半小时，去渣饮汤。说明：用于高血压属肝热瘀阴者。症见头痛、眩晕、......

原料：猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。制作方法：猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。风味特点：有强壮肠胃之功，又有明目之效。......

桑菊饮方歌：桑菊饮中桔梗翘，杏仁甘草薄荷绕，芦根为引轻清剂，热盛阳明入母膏。方义：本证由风温之邪外伤皮毛，上犯于肺，导致肺气不宣所致，治疗以疏风清热，宣肺止咳为主。方中桑叶、菊花甘凉轻清，疏散上焦风热，且桑叶善走肺络、清泻......

菜名：梅子菊花炖牛腩主料：半肥瘦牛腩1斤（约600克），梅子6粒，鲜白菊花2朵，干杭州菊花5钱（约20克），花雕酒、糖适量。做法：1、将牛腩出水、切件洗净，梅子搓烂，干菊花洗净浸开，把三者加水8饭碗炖两小时。2、把白菊花洗净，摘出花瓣。3、将......

夏日易患眼疾。青光眼是因眼压增高而引起视乳头损害和视野缺损的一种眼病，且多见瞳孔散大。中医认为是因暴怒忿郁伤肝，郁久化火生风，风光升扰于目;或因肝风内动，湿痰蓄积，风痰互结，上凌目窍所致。中医并分为风热上扰型（症见......

鸡肝一付，菊花三钱。将菊花用纱布保好，鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中，加入适量的水。开中火将水烧开，再转小火慢慢煮半个钟头，待鸡肝熟后，加入少许调味盐既可关火。吃完美味的鸡肝后，再喝掉香醇的汤吧。中医学认为，肝开窍于......

秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。因此，秋季老年人不妨常......

［原料］：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。［做法］：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。。锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。［营养评价］：菊花性凉、......

【配方】白菊花9g，开水1000ml.【功效与应用】白菊花饮疏风散热、清肝明目、解疮毒。适用于心口烦热，风热眼痛、风热头痛等症。【制法】将白菊花加开水1000ml淹泡、冷后饮用。亦可直接放入开水中略滚、去渣、装保温瓶内......

［原料］：红枣50克、粳米100克、菊花15克。［制作］：一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。［功效］：此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。......