>>>点击进入：2-3岁宝宝最爱吃哪些食物？红肉如牛肉、猪肉、羊肉等明显地区别于白肉如鱼肉、鸡肉等。红肉含有的脂肪基本是饱和脂肪，有的含量还不低。饱和脂肪对血脂的影响很大，多数的研究都认为过量的饱和脂肪是导致胆固醇......

◆红色食品红色食品色泽鲜艳，人见人爱，但食用时却需要区别对待。因它们具有促进人体巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的杀手，增强了它们的战斗力，感冒病毒就不能再威胁我们的健康了。若无禁忌症，每日可饮......

牛肉是不少人都喜欢吃的食物，但是你知道吗？你购买的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑选牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食药监局在近期的抽检中发现两批次不合格餐饮食品，均为牛肉样品，不合格项目均为盐......

猪肉的蛋白质含量有多少猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异，比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。例如：猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15......

牛肉膏事件引起了社会广泛关注，昨日上午，记者采访了广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开牛肉膏的重重面纱，还原真实的牛肉膏。采访过......

红肉营养价值高红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉的营养价值：一、反式脂肪不具威胁红肉含有的反式脂肪不具威胁。虽然红肉......

近日，咸阳市公安局渭城分局捣毁了一个非法生产、销售有毒有害卤肉制品的黑窝点。昨天下午，咸阳市公安局渭城分局召开案情通报会，就案件的进展情况作了说明。偏僻卤肉作坊内藏有大量有毒添加剂5月23日晚至24日凌晨，渭城警......

提到维C含量高的食物，不少人脑海中都会浮现出柠檬、橘子等柑橘类水果。近日，美国《预防》杂志刊载的文章打破了人们的固有的概念，美国营养学家发现，虽然柑橘类水果富含维C，但红柿子椒中维C含量才是果蔬中最高的。众所周知，......

导读：所谓红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。红肉是对一些肉品的总称，包括牛肉、羔羊肉、猪肉等，以及经过加工的这类食品，如火腿、咸肉等。回答人：马冠生研究员，博士生导师。中国疾病预防控制......

价格便宜的虾丸每斤才卖3元钱吃火锅时，煮好的丸子掉在地上，弹得很高，这丸子究竟是用什么做的？近日，家住和平路附近的王先生吃火锅时发现丸子很有弹性，口感像一团面疙瘩。虾丸、鱼丸、撒尿牛丸……市场上的丸子......

北京市食药监局今天上午通报，在2014年国家食品安全监督抽检不合格产品中，涉及北京地区的有23个批次的产品，包括含瘦肉精的牛肉、含敌敌畏的梨、含孔雀石绿的武昌鱼等，涉及中国政法大学二食堂、新发地市场等多家企业及单位......

虽然现在市面上出现了很多可以帮助女性达到减肥和丰胸的方法，但是凡事都是具有两面性的，如果我们获得美丽的代价就是牺牲健康，那就得不偿失了，在生活中红酒木瓜汤可以说是非常滋补的一种汤了，而且还可以帮助女性朋友达到丰......

国内有学者检索了《中国药学文献》，自1995年1月至2001年6，临床报道的有关药物不良反应个案的原始文献共涉及刊物56种，文献86篇，病例108例。共涉及中药及其制剂47种，病例年龄从40天至91岁，其中男性63例、女性41例，性别不详4例......

做红烧肉的时候，加之一点这个‘肉宝王中王’，有一股很特此外香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。江苏卫视日前报导，记者在南京长虹路大市场暗访时，发明了这类奇异的增加剂。南京医科大学大众卫生学院莫宝庆传授先容......

在所有的肉类食物中，牛肉已经成为最受欢迎的美食。很多人对于牛肉都是口水直流，特别的牛排。牛肉已经成为生活中不可或缺的食物，那么你知道怎么买牛肉才能最安全的吗？你知道牛肉应该怎么办选择比较好呢？无论什么食物都有掺......

双汇冷鲜肉检出了瘦肉精事件被新闻媒体曝光之后，很多百姓担心：这猪肉还能吃吗？完全就是害人精啊！怎样才能买到安全的猪肉及肉类制品呢？为此本报记者采访了两位营养学方面的权威专家，为您的健康餐桌提个醒儿，让我们一起把肉食......

质检总局10月查获287批次不合格进境食品部分产品购物网站仍在售进口高端婴幼儿配方奶粉澳趣乐宝微量元素硒不达标，美国冻猪手被检出瘦肉精，日本神州一味噌被检出可致癌的砷超标……在国内食品安全备受质疑......

西红柿是一种味道很奇妙的果蔬，对人体健康很有利，不仅能美白还能减肥，西红柿一般都是红的，很少听人说吃青西红柿，青西红柿能炒着吃吗?青西红柿炒着吃有毒吗?下面一起来了解下关于青西红柿的有关知识吧!青西红柿能炒着吃吗......

粉红肉渣是指用牛肉加工过程中剩余的牛肉搅成的肉泥，多取材于牛的头、尾、足等边角料，由于含菌较多，必须经氨气消毒处理才能食用。美国农业部说，为回应各地校区的要求，将在新学年调整国家学校午餐计划的采购内容。参加午餐......

专家称，辨别瘦肉精猪肉方法：1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1......