嫩滑鲜香,探秘虾仁炒制的最佳美味之道

嫩滑鲜香,探秘虾仁炒制的最佳美味之道

虾仁,是一种鲜美可口的海鲜食材,具有丰富的蛋白质和营养,广受人们喜爱。虾仁的烹饪方法多种多样,其中最常见的当属炒制。本文将为您详细介绍如何炒制虾仁,以获得最佳的口感和味道。第一部分:选择新鲜虾仁虾仁的新鲜程度对最......
2023-10-17
虾仁怎么炒最好吃

虾仁怎么炒最好吃

虾仁是一种受欢迎的海鲜食材,其鲜美的口感和丰富的营养使其成为许多人喜爱的食材之一。炒虾仁是一种常见的烹饪方式,下面将介绍一些技巧和方法,让您能够轻松做出美味可口的炒虾仁。虾仁怎么炒最好吃1.选购新鲜虾仁首要的......
2023-10-17
虾仁炒什么菜最好吃 推荐下面四种

虾仁炒什么菜最好吃 推荐下面四种

虾仁是一种富含蛋白质和海鲜风味的食材,与各种蔬菜搭配在一起,可以创造出美味的炒菜菜肴。虾仁的鲜美和蔬菜的多样性为炒菜提供了丰富的味道和营养。本文将介绍虾仁炒菜的几种最好吃的方式。1.青椒虾仁炒饭材料:虾仁;青椒......
2023-10-17
孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱 三色炒虾仁

孕期食谱三色炒虾仁原料:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺。做法:步骤1:将彩椒洗干净,切成小丁。步骤2:虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。步骤3:加1小勺盐腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓......
2023-10-31
玉米笋青瓜炒虾仁的做法

玉米笋青瓜炒虾仁的做法

玉米笋又叫珍珠笋,它的口感甜脆、鲜嫩清香,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素,是一种新型的高档时蔬。玉米笋的做法一般以炒制为主,笔者亦曾在本专栏聊过有关它的食馔,这次则推荐将其配搭青瓜和虾仁共冶一炉。三种食材的口感......
2023-11-15
百合芦笋炒虾仁的做法详解

百合芦笋炒虾仁的做法详解

百合芦笋炒虾仁的做法:主料:白芦笋500克,百合1个、虾仁50克.调料:姜末,蒜末、盐、味精、淀粉做法:1、白芦笋去皮斜刀切段,焯水2、虾仁用少量淀粉,料酒腌制3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法让虾仁熟透,140℃左右的油温,以保留虾......
2023-11-23
孕妇食谱之虾仁炒韭菜的做法

孕妇食谱之虾仁炒韭菜的做法

孕妇食谱——怀孕4个月食谱:虾仁炒韭菜韭菜含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质,与虾仁同炒,更能健胃、补虚及下气提神。清香味美,补血养血。原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。做法:①将韭菜洗净,切成......
2023-11-20
油菜炒虾仁的做法 禁忌要牢记

油菜炒虾仁的做法 禁忌要牢记

油菜和虾仁放在一起做上一道简单的油菜炒虾仁营养价值极其丰富,但是不能与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕......
2021-04-29
抗癌补钙 西兰花炒虾仁的做法

抗癌补钙 西兰花炒虾仁的做法

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。主料:西兰花、虾仁做法:1、西兰花洗净后用......
2023-11-11
清炒虾仁的做法大全

清炒虾仁的做法大全

主料:虾仁青豆胡萝卜辅料:鸡蛋蛋白生粉姜调料:盐清炒虾仁的做法:1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。3、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。4、炒锅中放油,加姜末爆香,加......
2023-11-10
韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做

韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做

韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做吃韭菜的好处益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人孩......
2021-04-30
减肥食谱:青豆炒虾仁的做法

减肥食谱:青豆炒虾仁的做法

下面小编就来向大家介绍一下它的做法。材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙制作方法:1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。2......
2023-11-17
虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒

虾仁怎么做好吃介绍3款虾仁家常小炒虾仁是富含蛋白质的海鲜美味,肉质松软,味道鲜甜,易消化,对心血管系统有很好的保护作用,常吃有益于健康。虾仁的烹调方法有很多种,今天,小编就介绍几款使用虾仁烹制的家常小炒,怎么做出美味......
2021-04-30
孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱 芦笋炒虾仁

孕期食谱芦笋炒虾仁原料:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。做法:步骤1:将芦笋洗干净,切成段。步骤2:鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。步骤3:加盐略腌。步骤4:起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。步骤5:加入芦笋翻炒至熟。......
2023-10-31
幼儿食谱:清炒虾仁

幼儿食谱:清炒虾仁

清炒虾仁材料:南极虾、莴笋、胡萝卜调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉做法:一、南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁二、锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许......
2023-11-14
玉米甜豌豆炒虾仁的做法

玉米甜豌豆炒虾仁的做法

主料:玉米50克辅料:甜豌豆200克虾仁8-10只调料:油1匙生抽1/2匙淀粉适量盐少许料酒1/2匙姜一小块玉米甜豌豆炒虾仁的做法:1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。2、虾仁划开背部,挑出沙线,加盐、生抽、料酒、淀粉抓......
2023-11-10
银耳百合炒虾仁的做法大全

银耳百合炒虾仁的做法大全

材料:干银耳20克,百合干20克,虾仁60克,盐3克,白糖8g,白醋3克,鸡精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,淀粉5ml,葱花适量。银耳百合炒虾仁的做法:1.准备好食材。2.银耳和百合用温水浸泡3小时,百合干泡略软,银耳泡发大。3.银耳用剪子或者小刀去根......
2023-11-05
补肾食谱 枸杞炒虾仁的做法

补肾食谱 枸杞炒虾仁的做法

补肾食谱枸杞炒虾仁原料:河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。制作过程:1.将河虾仁洗净,控干水分;枸杞子洗净,用少许开水泡上;葱、姜拍碎放入碗中,加水适量,使用......
2023-10-31
豌豆虾仁炒饭的做法大全

豌豆虾仁炒饭的做法大全

豌豆虾仁炒饭的做法火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下将豌豆和虾仁下开水锅焯熟锅里放油,油热后下胡萝卜丁入锅煸炒,直到胡萝卜变软,下葱花爆香将米饭倒入翻炒均匀,加几滴白酒,再加入......
2023-11-21
虾仁炒瓜片的做法大全

虾仁炒瓜片的做法大全

主料:明虾一碗黄瓜1根辅料:葱适量调料:盐1茶匙料酒半茶匙蛋清半个淀粉适量白胡椒少许鸡精少许虾仁炒瓜片详细制作步骤:1:备好材料,用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。2:虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量抓均......
2023-11-07