花椒是中国特有的香料，位列调料十三香之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油......

花椒别名：香椒、大花椒、椒目。性味：味辛，性温。归经：归脾、胃、肾经。入药部位：植物的干燥成熟果皮。形态特征：瞢荚果多单生，直径4～5mm。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～lmm，对光观察半透明；内表面淡黄色。......

花椒，又称为山椒，是一种常用的烹饪调味品，不仅能为菜肴增添独特风味，还具有丰富的药用价值。从中医药到烹饪领域，花椒都扮演着重要的角色。本文将为您介绍花椒的多彩功效与作用，揭示其在健康和美食中的魅力。第一部分：花椒的......

花椒的治病功效及食疗方花椒，又名大椒，是厨房常见的调味品。花椒植株像茱萸，有荆刺，它的叶子坚挺滑泽，有一种辛香味道。初秋生花，秋末结实，9、10月份采收。中医认为，花椒味辛，性温，具有利五脏、聪耳明目、轻身、除风邪气、坚齿......

想到花椒，立刻就会联想到那种放在蔬菜中圆圆的小小的颗粒，吃起来嘴里麻麻的感觉，喜欢吃花椒的人很受用这样的感觉，在贵州也是以辣出名的，但是它的辣就是以花椒的辣为主，曾经去过贵阳，贵阳无论做粉还是面，都会放入大把的花椒，因......

【出处】《浙江天目山药植志》【拼音名】YěHuāJiāoGēn【来源】为芸香科植物野花椒的根。【原形态】植物形态详野花椒叶条。【功能主治】①《浙江天目山药植志》：治积劳损伤，胸腹酸痛麻木。②《梧州草药及常见病多发......

【别名】野花椒、岩椒【来源】芸香科刺花椒ZanthoxylumacanthopodiumDC.，以根、果入药。【生境分布】云南。【化学成份】果实含挥发油0.57～2.0%。【性味】辛、麻，温。【功能主治】温中散寒，止痛，杀虫，避孕。主治胃痛，风湿关......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】HuāJiāoYè【英文名】LeafofBungePricklyash【别名】椒叶。【来源】药材基源：为芸香科植物花椒hoxylumbungeanumMaxim.或青椒ZanthoxylumschinifoliumZucc.的叶。拉丁植......

花椒是生活中比较常见的一种调味料，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。但是多数人可能不知道花椒不仅能拿来调味还能帮助治疗疾病，那么花椒的功效有哪些呢？花......

【拼音名】YěHuāJiāo【别名】花椒、岩椒【来源】芸香科花椒属植物野花椒ZanthoxylumsimulansHance，以根、果实及叶入药。果实秋末冬初采摘，晒干；根、叶随时可采。【性味】果皮：辛，温。有小毒。种子（也可作椒目用）：苦、辛，凉......

【出处】出自《湖南药物志》【拼音名】DàYèHuāJiāo【英文名】FruitofShellfishPricklyash【别名】大花椒、山枇杷、岩药椒、铁杆椒、蚌壳花椒、钻山虎。【来源】药材基源：为芸香科植物蚬壳花椒的果实......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】HuāJiāoGēn【英文名】RootofBungePricklyash【来源】药材基源：为芸香科植物花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.的根。拉丁植物动物矿物名：hoxylumbungeanumhoxylumschinifoliumZuc......

【拼音名】GuìZhōuHuāJiāo【别名】龙背茨、岩椒、文山岩椒、狗椒【来源】药材基源：为芸香科植物贵州花椒的果或叶。拉丁植物动物矿物名：ZanthaxylumesquiroliiLevl.[Z.stenophyllumacut.NonHemsl.]采收和储藏......

花椒除了麻，还可以止痛治病，后一点可能很多人还不清楚。花椒温中止痛，除湿止泻，杀虫止痒，主脾胃虚寒之脘腹冷痛，湿疹皮肤瘙痒……具体来说，花椒可以治以下8种病。1.治腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日......

【拼音名】ChūYèHuāJiāo【别名】食茱萸、木满天星、海桐皮[浙江误称]【来源】芸香科花椒属植物樗叶花椒ZanthoxylumailanthoidesSieb.etZucc.，以根、树皮、果实和叶入药。根春秋采挖;树皮5月采收晒干;果实10......

中医认为，花椒性味辛、热，有小毒，入脾、胃、肾经，有温中止痛，消积杀虫之功，《神农本草经》言其主风邪气，温中除寒痹，紧齿发，明目。《本草纲目》言其散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止吐泻。《本草求真》言其......

花椒为芸香科植物花椒或青椒的干燥成熟果皮，亦称川椒，味辛性热，有小毒，具有温中止痛、散结杀虫的功效。花椒对小鼠肉瘤S180有抑制活性，此外，花椒还有抑菌、抗真菌、杀虫、局部麻醉等作用。【用法用量】内服：煎汤2~5g;或入丸......

中国花椒麻遍日本，花椒不仅仅是出现在饭店的菜肴里，开始走进更多的日本家庭。花椒是中国的一种调味料，味道麻辣，是烹制川菜常用的一种香料，这种香料会让人上瘾，吃过一次还想吃，总是去回味那种味道。我们常说湖南人喜欢辣，四川......

花椒酒其实就是将花椒浸泡在白酒上，服用这种药酒可以起到祛风寒以及治疗风湿的效果，同时化瘀通络的功效也非常的不错，同时这种药酒含在嘴里还可以治疗牙痛。花椒酒非常的适合女性服用，对于一些女性宫寒、痛经、以及慢性腹......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】HuāJiāoLè【英文名】twigandleafofCuspidatePricklyash【别名】通墙虎、山花椒、见血飞、乌口簕藤、花椒藤。【来源】药材基源：为芸香科植物花椒簕的茎叶或根。拉......