有的产妇为了加强营养，分娩后和坐月子期间，常以多吃鸡蛋来滋补身体的亏损，甚至把鸡蛋当成主食来吃。吃鸡蛋并非越多越好，吃鸡蛋过多是有害的。医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗......

鸡蛋一天最多能吃几个？鸡蛋是一种常见的食物，富含优质的蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，鸡蛋也不是越多越好，过量食用会增加肝脏和肾脏的负担，导致胆固醇过高、血压升高、动脉硬化等问题。那么......

熟鸡蛋比生的佳鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其他致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。茶叶蛋应少吃蛋黄和......

很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于：一.吃生鸡蛋易患传染性疾病因生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋，生吃后可出现干呕......

鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质，90%是水分；蛋黄含16%的蛋白质，33%的脂肪，仅约50%的水分。蛋黄中的营养物质相当全，有无机盐，如钙、磷、铁等，有丰富的维生素，如维生素A、B1、B2和尼克酸，以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物......

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。禁忌二：鸡蛋与豆浆同食早上喝豆浆的时候吃个......

，癌症病人不能吃鸡和鸡蛋，因为它们是发物。其实这种说法是没有科学根据的。国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。有科学家在研究中从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌......

鸡蛋所含有的物质，对人体组织的修复、新组织的形成、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等起着极其重要的作用，所以它是小孩健康成长、健脑益智的理想食物。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，其中磷......

鸡蛋是全营养食品在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称。第一，除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。第二，鸡......

一、肝炎患者肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。#p#副标题#e#二、肾脏病患者肾......

根据老一辈的说法，鸡蛋是坐月子吃得最多的一种食物。但是现在由于剖腹产手术，产妇在饮食上和以前有了很大的区别。对于婆婆和妈妈的建议，很多剖腹产的新妈妈存在不少疑问，剖腹产后能吃鸡蛋吗?》》》》想生男孩男人多吃什......

一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。二、半岁......

鸡蛋，中医认为它味甘性平，有养心安神、滋阴润燥、养血息风的作用。而它也是性生活后恢复元气最好的还原剂之一。专家建议，同房后吃上两个荷包蛋或一碗甜酒鸡蛋，大大有助于双方迅速恢复体力。中国中医科学院西苑医院男科主......

鸡蛋虽有营养，但不是人人都适合吃。下列人员吃鸡蛋要慎重。●病人发高烧时，不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋，因高热病人消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食，否则会引起......

鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收，并且有多种做法，坐月子吃鸡蛋有利于调养身体，尽快恢复身体健康。鸡蛋的营养价值非常高，鸡蛋含有分股份的蛋白质，还有人体必须的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人......

纠正：其实鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，动物实验证明，该抗体能杀死大多数胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。一般而言，鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就......

一分钟吃千枚蛋，这胃口也太渗人。吃鸡蛋容易饱也容易撑，这千枚鸡蛋是多少人吃的？如果是少许人就吃光了，那这胃不是大得惊人！12月27日，广东佛冈森波拉火山温泉举办了硒泉香草蛋蛋节的重头戏疯狂吃蛋比赛，吸引了近千名游客参与......

去健身房健身的人常听到这样的话：补充蛋白质就要多吃蛋清，一天10个，别吃蛋黄。很多人也照这话去做。而且，吃饭时还要吃蛋白粉，其实这并不科学。营养学家表示，蛋白质的补充，要看两方面。一是年龄，青年人一天1~2个鸡蛋，老年人每......

小儿发烧怎么办？由于发烧的时候没有味口，也不想吃东西，可是不吃又不行，妈妈们总为这事而烦恼。当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，就会让他吃一些营养丰富的饭菜，当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实，这样做......

鸡蛋在我们餐桌上出现的频率非常高，但是如果细究起来对鸡蛋的了解，很多人却会疑问，吃鸡蛋还会陷入误区？真的是不说不知道，一说你就发现原来关于小小鸡蛋，咱们不懂的那么多。吃鸡蛋的几种误区误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养过去......