西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。1、西瓜不宜吃得太多因为西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹......

你也许经常在报纸、杂志和书上看到一些文章，警告你孕期选择食物要有多谨慎!千万别为了这些警告，就让自己疑神疑鬼，不敢吃这也不敢吃那。其实，最关键的是找到一个平衡点，既要远离那些可能有害的食品，又不要让自己太为难&hell......

谷类粮食在食用前，都要经过适当的碾磨加工，除去杂质和部分谷皮，使之呈粉状或粒状，有利于消化吸收。而且，经过加工的精米、面等制品，色白、味感好，能促进入们的食欲。因此，人们普遍喜欢食用精制米面。但是，从营养角度来看，长期食......

因此，春季里如果能有效地阻止风邪引发的风寒、风热和风燥，就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。我国古代医辑《千金方》中记载：春时宜食粥。本文为读者推荐三个粥方，如能常食之，定可起到防病和保健的作用。防风粥原料：防风12克......

提起蜂王浆，朋友们一定都非常的熟悉，它在人们的生活中很常见，不仅味道鲜美，营养价值也是最吸引朋友的地方，它的最大优点就是绿色、健康、天然，所以很多亲朋好友也会用蜂王浆互赠礼物。那么买来蜂王浆后，人们应该怎样食用呢？如......

腹泻者不宜（菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食）;木耳：马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒;萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸收;麦冬和木耳同食会引起......

方法a：泡菜辅助法把豆腐切成块，放在泡菜中。因为泡菜里含有多种乳酸菌，能够抑制有害菌的生长，这样，就算放上四五个月，豆腐都不会变质，而且还会更加美味。方法b：盐水浸泡法在清水中放入少许食盐，然后搅拌均匀，再将豆腐浸泡在凉盐......

日本国立癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及实验性抑癌实验结果，从高到低排出了20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜名单：熟红薯(98.7%)、生......

山东省东平县张先生提供：春节过后，我爷爷就常咳嗽，我给他买了些止咳药也不管用。后来一位老中医告诉我，到中药店买点大而扁的甜杏仁，炒熟，每天早晚嚼食8到10粒，或加白糖捣烂，开水冲服，每天早晚各一次，服用3天，咳嗽症状会大大减轻......

人们把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有寿桃和仙桃的美称。人们常说鲜桃养人，主要是因为桃性平，营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍。桃有补益气血、养阴生......

1、黑芝麻黑芝麻当中含有卵磷脂、维他命E、蛋白质、亚油酸等重要的成分，这些成分可是促进头发再生长的重要元素。所以说，无论是预防脱发，还是促进头发再生，都可以常食用黑芝麻。除了防止头发脱落、促进头发再生长之外，常吃......

广州：牛肉膏合法不少市民对外出就餐是否会遇到猪肉变出来的牛肉表示担心。广州市工商局昨日就此回应称，牛肉膏此类的食品添加剂是属于调味品性质，只要生产和使用证照齐全，符合国家相关规定，那么消费者还是可以放心使用，只要......

国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。健康专家洪昭光教授曾讲过一个病例：一位被医院诊断为冠状动脉堵塞的病人，服用了一段时间的黑木耳后再去检......

营养价值芦笋所含蛋白质较高，热量和碳水化合物较低，绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A，芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一是一种高......

数百人吃鸡蛋后染病据报道，多数病人反映，他们在进食了艾奥瓦州一家食品公司生产的鸡蛋后染病。两天前，这家公司在接到美国疾病控制和预防中心的疫情报告后，宣布紧急召回2亿多枚鸡蛋。鸡蛋召回最初只涉及本州的几家超市。......

据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。......

猕猴桃能美容吗？猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃作用。猕......

黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味......

现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫......

一岁的宝宝理论上时可以吃燕窝的，但是慢慢造给宝宝吃燕窝时要注意一下几点：1.燕窝里不要加太多的糖，过多的摄入糖分，对于出牙期的宝宝不好，而且过多的糖会增加湿热。2.要考虑到宝宝的肠胃吸收能力，因为燕窝是高蛋白的食物，如......