鱼菜是我们日常生活中的常见菜，若鱼刺、鸡骨等锐利异物卡在喉部或食管，是不是应该喝醋、用菜团或饭团强行吞咽等土办法呢？掌握鱼刺卡喉咙的正确做法才是主要的。正确的处理办法是：在亮光处用汤匙柄压住舌头前半部向内观察......

10日出版的美国《眼科学文献》月刊载文指出，常吃鱼不仅可以保护大脑和心脏，还有助于预防老年性黄斑病变。老年性黄斑病变是一种由年龄增长引起的黄斑恶化，是导致老年人失明的主要原因之一，一般无法治愈。这种病大多始发于......

吃鱼能缓解痛经吗？吃鱼可以治痛经。痛经是因为前列腺素分泌所引发的一种发炎现象，虽然大部份的经痛都只是轻微，但是也有人严重痛经。有没有天的的饮食疗法可以减缓这种每个月都要忍受的痛苦呢？这里告诉大家一个新的秘方，多......

鱼眼窝全是脑黄金名词解释：关于DHA，人们并不陌生，婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DHA到底是个什么东西？DHA是真正的脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在......

老祖宗造字，将鲜字归于鱼部，而不入肉部，将鱼当做鲜的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。古人对鱼也有极高的评价，鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味。现代医学研究表明，鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。吃鱼有什么好......

据美国《合众国际社》7月5日报道，丹麦学者发现，吃鱼太少或吃鱼太多都会增加人们患上房颤（一种心律不齐，常表现为心慌、心悸及气短等）的风险，而适量吃鱼则可降低这种风险。丹麦奥尔堡大学医院的研究人员对参加丹麦饮食、癌症......

结肠恶变是常见的恶性恶变之一，以40岁～50岁年龄组发病率最高。据世界流行病学调查，发现结肠恶变在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地的发病率最高，居内脏种瘤前二位，但在亚、非、拉美等地发病率则很低。因此，结肠癌的预防工......

鱼是一种很有营养的食物，鱼类蛋白可以让男性的生殖系统更健康，可以让女人的皮肤光滑润泽，但是鱼的种类繁多，不同种类的鱼的保健效果也是很明显的。那么夏季如何吃鱼更营养呢?鱼全身都是宝我们都知道吃哪补哪。也就是说，吃......

鱼肉含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收。鱼体内含有很多DHA，对人类大脑的发育、人类的进化都有促进作用。多吃鱼对好处多多，准妈妈也可以多吃鱼，补充预期营养......

大家都知道高血压患者对吃可是很讲究的，而大家都知道钙具有强大的除钠作用，从而使血压维持稳定。所以，解决高血压的关键不是限钠、限镁或其他矿物质，而是补钙。那么哪些食物中的钙质含量比较高呢？下面就来为大家详细介绍下......

随着生活的富裕，很多人都开始喜欢一些比较新奇的食物，例如生鱼片等，殊不知这些都可能是肝癌病因。作为我国常见的癌症，肝癌起病隐蔽，潜伏期长，恶性高等，因此对肝癌病因要特别注意。寄生虫病就是诱发肝癌病因之一。曾几何时，寄......

据美国一项最新研究发现，男性应每周吃一次深海鱼，或者中等剂量的欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心衰风险。从1998到2004年，美国和瑞典两国的研究者随访了4万名年龄在45岁—79岁之间的瑞典男性，记录他们的饮食细节和健康状......

剖腹产的产妇是不能吃鱼的，有产妇也经常问剖腹产能不能吃鱼，我们在这里为大家详细解释下为什么剖腹产后不能吃鱼。剖腹产不能吃鱼，是指剖腹产手术后不吃鱼，大约在一个星期内最好不好吃。因鱼类含有一种EPA的有机酸物质，有......

生活中常见的水产是鱼类，人们只知道鱼含有较多的蛋白质，即食用过多也不会使人发胖，而且也非常适合虚弱体质的人群食用。虽说鱼类的品种繁多，但它们含有的物质差不多，但小编想说的是，虽然它们含有的营养成分差不多，但对于不同......

1.鱼鳔（即鱼肚）鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体......

根据一个大型新研究，多吃鱼可能降低女性听觉损失的风险。波士顿布里格姆妇女医院的研究者发现，每星期吃至少少两份鱼和omega-3脂肪酸(长链ω-3多不饱和脂肪酸)，可能有助于预防或延缓听力下降。后天性的听觉缺损是一......

鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一些讲究外，从买到吃都有不少学问。下面让小编带你了解吃鱼守则。秋季适合吃五种鱼俗话讲一夏无病三分虚，进入秋天后，很多人神清气......

人们都说多吃鱼能够让人变得更加的聪明，不过这样的说法是很有根据的，做为女性朋友来说吃鱼更加会有其他的意想不到的效果。良好的吃法有助于女性延年益寿，降低心脏病、癌症、糖尿病及中风危险。有调查显示。两种饮食模式......

不同的鱼功效不同，这个在中医理论上是很讲究的。具体说来，大致可以分为两类一是温补类，如鲤鱼、黄鳝、泥鳅。因为这些鱼都偏热，有补血、补气的功效。但是热性体制和有皮肤病的人要尽量少吃，尤其是癌症病人，要少吃，或者尽量不......

孕妇长期大量吃鱼，会将摄入的水银经胎盘传给胎儿，可能影响婴儿出生后的智力发展。因此女性怀孕期间不要过量吃鱼，每月平均吃2至7公斤算是适中。香港中文大学研究人员的这份为期两年的调查涉及千名新生婴儿和他们的母亲。......