直接吃水果和榨成汁喝哪个更好相比喝果汁，吃果肉会比较好，因为果汁在加工的时候会破坏掉水果中的维生素C，还会损失一部分的膳食纤维。水果加热会不会破坏营养有不少水果被制作成美味佳肴，但是水果在加热的过程中，是会破坏......

许多人认为水果直接吃原汁原味，营养吸收的才更加全面，但其实，有些水果做熟了吃，功效会更加神奇、更有营养。肠胃功能虚弱的人这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。下面跟随了解一下吧！桂肉红酒......

春节一结束，网上各式各样的清肠养胃方都出来了，加上眼看要到三月，许多感觉节日间吃伤了的吃货们，打算开始改吃蔬菜和水果清肠，顺便减肥。不过，中医专家提醒市民，水果蔬菜也不是万金油，特别是水果。要知道，有时候一些病怎么都不......

12月19日，求证栏目报道了美国大规模种植转基因作物、大量消费转基因食品的情况。但在网上，针对转基因的争议一直都有。为什么要发展转基因作物？转基因食品对人体健康有害吗？就有关问题，人民日报求证栏目记者采访了中外专家......

冬天天气比较寒冷，很多人觉得在冬天吃水果会很凉，这种情况下，大家不免会有这样的好奇，那就是可以把水果，包括水果汁加热吗？橙子是维生素C含量很高的水果，因为冬天吃橙子会很冷，所以有人习惯把橙子加热来吃。但加热的同时会有......

西红柿是很多人都爱吃的，有的人习惯把西红柿汁加热，有的人会认为西红柿汁加热会失去营养，那么真的会如此吗，西红柿汁加热到底会不会容易失掉西红柿里面的营养呢，西红柿本身就有很丰富的营养物质，加热西红柿到底好不好呢，下面......

1、水果加热后会变酸，主要是因为水果中的糖类加热后分解成了果酸。2、果酸是水果中的有机酸，果酸是有酸味的，加热后酸味会变得更强。比较常见的果酸有葡萄酸、苹果酸、柑橘酸以及乳酸。......

有关有机水果、蔬菜和其他有机作物是否会比无机作物更营养的争论仍在继续。一个国际科学家小组着手寻找答案，他们分析了343项先前发表研究后发现，有机和非有机作物在营养成分上存在统计上显著而有意义的差异。这清楚地......

水果打成果汁营养素会流失吗？水果打成果汁营养素会流失吗？许多人以为喝果汁等于吃水果，习惯以果汁取代新鲜水果，不过，营养师表示，喝果汁不但无法完全摄取到天然水果的营养素与膳食纤维，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖......

苹果保健食谱苹果雪梨羹苹果1个，雪梨1个，莲子100克、陈皮10克，冰糖适量。将苹果、雪梨去核留皮;莲子与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮20分针后，再放苹果、雪梨同煮50分针，最后加入冰糖调味即可食用。此食疗护肤美容、清热去......

微波炉使用要小心，毕竟人的安全高于一切现在，使用微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉......

为了不破坏蔬果的营养成分，有几点值得注意：一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。二、彻底清......

冬天是个吃水果的好时节，这个时候会有很多营养丰富的水果上市。那么吃哪些水果对身体好呢？来看看吧。冬季七大营养水果甘蔗甘蔗中含有丰富的糖分、水分，可以在冬天为我们提供人体所需的营养和热量。甘蔗中还含有各种维生......

蔓越莓干的确要用开水泡，但是要保证其效用的完整性，应当用凉开水泡。蔓越莓干从其名字不难看出，其制作工序就是将蔓越莓通过太阳照射，将其烘干制成食品。蔓越莓干与我们日常生活中所使用的果脯是很像的，其制作工序也是一样......

微波炉使用要小心，毕竟人的安全高于一切现在，使用微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉......

各种各样的水果在我们的日常生活中十分常见，而且很多朋友都很喜欢吃水果。那么提起清热解毒的水果，我想这个问题是大家在炎热的夏季最为需要去寻找的了。下面就让来悄悄告诉大家，吃什么水果清热解毒效果好吧！葡萄葡萄有很......

红毛丹是一种营养价值很高的水果，它果肉颜色黄白、呈白透明状，味道清甜，口感与荔枝相似，所以也被叫做毛荔枝。生活中，吃红毛丹的人很多，但吃它的同时，大家应注意红毛丹不能和什么水果一起吃，接下来就随小编一起去了解看看。红......

牛奶加热会损害掉营养吗？营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品，牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说，牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此，选择牛奶时，健康和安全就成了最大的问题。目前，长期保鲜奶的生产有两......

水果很多人都吃过，但是大部分人吃水果时都是直接生吃的。你知道吗，有些水果煮熟了吃比生吃更有营养哦！你知道是哪些水果吗？下面跟随了解一下吧！这些水果加热吃更营养1、柚子要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙......

这些烹饪方法会破坏食物营养这些烹饪方法会破坏食物营养做菜先过油：这种烹调方法会导致摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。切完菜再用水焯：蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素......