人参炖小鸡 营养美味两不误

人参炖小鸡 营养美味两不误

在东北地区,东北人民一定要会吃人参炖小鸡这道菜,在他们看来人参炖小鸡简直就是人间的美味,更能增强人们的体制,现在我们就来学习人参炖小鸡这道菜的做法,也享受这道人参炖小鸡的美味。人参炖小鸡的做法其实是很简单的,并且......
2023-10-28
详细解说鸡汤的做法大全

详细解说鸡汤的做法大全

清炖老鸡汤清炖老鸡汤用料简单,可是功夫相当深。材料:新鲜草鸡(母鸡)一只,一斤左右;葱,姜,盐,味精,料酒。选鸡要诀:一般要选老母鸡,肉头要精;鸡处理的时候一定注意要剔除鸡屁股,鸡屁股是淋巴最集中的地方,也是储存病菌,病毒,致癌物质的......
2023-11-24
怀孕期间多吃西兰花好处多

怀孕期间多吃西兰花好处多

西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。准备怀孕的妇女,都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是,叶酸性质不稳定......
2023-11-26
孕期食谱 鸡汤鲜炒芦笋

孕期食谱 鸡汤鲜炒芦笋

鸡汤鲜炒芦笋1.准备食材:芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)。2.步骤1:用清水将枸杞浸泡软后洗净备用。用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,用刀斜切成4厘米长的小段。3.步骤2:锅......
2023-10-31
饭前喝汤好处多 这些汤冬天一定得喝

饭前喝汤好处多 这些汤冬天一定得喝

很多人喜欢喝汤,尤其是南方人,南方很多地区几乎餐餐都有汤喝,不管是素汤还是肉汤,在这么冷的日子来上一碗热乎乎的汤那是极好的,喝汤有很多的好处,所以不管是在有暖气的北方,还是没有暖气的南方,多喝一些汤汤水水对身体是好处......
2023-10-19
孕前食谱大全之六味鸡汤

孕前食谱大全之六味鸡汤

材料:鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。调味料:盐、酒作法:鸡腿洗净切块,入热水中滚烫捞起沥干。药材清水快速冲净,沥干。将药材及鸡腿加水熬汤,大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。功......
2023-11-22
产后喝鸡汤催奶 母鸡好还是公鸡好

产后喝鸡汤催奶 母鸡好还是公鸡好

坐月子期间喝鸡汤是不少产后妈妈必做的一件事情。老一辈的人也是必定给月子里的媳妇端上一碗浓香的鸡汤,既能补身体,还能催奶。但是月子里到底是喝公鸡汤好,还是母鸡汤好?相信很多人都分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不......
2023-11-05
滋补养生 香菇鸡汤的做法

滋补养生 香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤材料:料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙土鸡腿300克香菇30克红枣10克生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火......
2023-11-10
产后丰胸食谱 归耆鸡汤

产后丰胸食谱 归耆鸡汤

产后丰胸食谱归耆鸡汤材料:当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。作法:1.先将鸡腿洗净并切块。2.再将鸡腿放入水中,以大火煮开。3.接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。专家叮咛:当归补血,黄......
2023-10-31
红枣四物鸡汤

红枣四物鸡汤

做法鸡肉切好洗净,老姜洗净,切片备用锅里倒入麻油,烧热后放入老姜,转小火爆香将切块的鸡肉放入锅中,转大火翻炒,直到鸡肉变色,皮发紧将米酒倒入锅中,烧开之后,连同四物药包(指当归、川芎、芍药、熟地)一起倒入砂锅中,再放入红枣,盖......
2023-11-15
孕期感冒怎么办 不妨来一碗鸡汤吧

孕期感冒怎么办 不妨来一碗鸡汤吧

孕期感冒,尤其当出现鼻塞,流鼻涕,咳嗽什么的,对于孕妈妈们来说,可以说是非常难受的,因为毕竟孕期吃药是可能会对胎儿造成一定影响的,所以很多孕妈妈都会选择不吃药。但是不吃药光等着自己好的话,那么也是很难的,那么孕妈妈感冒......
2023-10-19
暖胃又驱寒 胡椒猪肚炖鸡汤的做法

暖胃又驱寒 胡椒猪肚炖鸡汤的做法

材料:鸡肉500克,猪肚1只,胡椒粒10克,生姜30克;调料:盐5克;注:此汤水为4-5人的份量做法:1、猪肚反转后,加入盐反复搓擦用水清洗,直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次);2、鸡肉清洗干净后,斩成小块;3、胡椒粒研磨压扁;4、生姜去皮切成片......
2023-11-05
鸡汤干豆腐卷的做法

鸡汤干豆腐卷的做法

鸡汤干豆腐卷的主料:干豆腐、肉末、虾;鸡汤干豆腐卷的配料:葱、姜、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐、蛋清、淀粉;鸡汤干豆腐卷的做法:1、2/3的肉末,1/3的鲜虾末,加葱姜末,白胡椒粉,酱油,料酒,香油,盐,一个蛋清,淀粉,顺着一个方向搅拌......
2023-11-13
如何服用鸡汤来进补

如何服用鸡汤来进补

鸡汤进补,每个人都能喝吗冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础......
2023-11-11
孕妇体质虚弱时的鸡汤食谱

孕妇体质虚弱时的鸡汤食谱

孕妇食谱一:浸豉油皇鸡食谱原料主料:鸡1000克调料:卤汁500克制作方法1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。适用人群:孕早期健康提示......
2023-11-06
夏季饮食为什么不能喝鸡汤

夏季饮食为什么不能喝鸡汤

于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品、滋补汤、靓汤。专家告诉记者,在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌,单按照时令进补这一项来评判,就能看出很多餐......
2023-11-17
鸡汤的营养和功效

鸡汤的营养和功效

鸡汤的疗效虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。所以,在......
2023-11-13
五种人不适合喝鸡汤

五种人不适合喝鸡汤

鸡汤作为天下第一汤,是补虚益气的佳品,历来为人们所钟爱。特别是进入秋冬季节,煨锅鸡汤补补身子更是百姓人家的首选。其实,从健康角度来说却有不少人不适宜喝鸡汤。1.胃酸过多者。鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有......
2023-11-05
归芪苓鸡汤圆你母亲梦

归芪苓鸡汤圆你母亲梦

归芪苓鸡汤配料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10g,盐适量。做法①将乌骨鸡宰杀、去毛、洗净,在鸡身开小口,掏去鸡内脏杂物;②把当归、黄芪、茯苓药材放入鸡肚中,然后用线缝合;③将砂锅烫洗干净,放入适量的净水,然后把鸡放入砂......
2023-11-15
夏季如何炖鸡 鸡汤有何营养

夏季如何炖鸡 鸡汤有何营养

鸡是家庭中常见的一种肉食,炖鸡汤的做法有很多种,但什么做法是最营养的鸡汤做法呢?尽管鸡汤的营养价值不低,但是有些人就是不适合喝鸡汤,是哪些人?跟着小编一起了解下吧!炖鸡的做法一,归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然......
2023-10-20