夏吃小龙虾已经是大家很习惯的一种饮食习惯了，说到吃小龙虾，不得不提到清蒸小龙虾这种美味。那么大家知道怎样清蒸小龙虾呢？有哪些烹饪技巧呢？赶紧来试试。清蒸小龙虾的技巧1、不管清蒸任何食物，清洗干净是必要的，蒸小龙虾......

小龙虾的详细介绍小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区......

在夏季，各种海鲜之中，小龙虾是一道不可或缺的美食。做法多种多样，有十三香、麻辣、蒜蓉等多种口味，让人垂涎欲滴。今天，我们就来一起探寻小龙虾的美味之道。小龙虾的烹饪方法首先，将小龙虾洗净，剪去头部的三分之一，去掉虾线。......

做清蒸鱼的七大技巧做清蒸鱼的七大技巧1、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。2、蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。......

蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法材料：2个鸡蛋、约5汤匙（75ml）凉开水、1/2茶匙（3克）盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和1/4茶匙（1ml）香油。做法：1、将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁和......

清蒸小龙虾小龙虾相信是很多人的最爱，尤其是沿海城市的民众，小龙虾每天都可以见到，价格适中。那么如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做?我会选择清蒸。因为清蒸可以保持小龙虾肉质的鲜嫩，真是回味无穷。不要看是清蒸......

小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过处理后，运到市场卖给消费者，如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾，对身体有极大的伤害，所以就教给大家一些辨别小龙虾新鲜程度的方法......

一碗米饭，是一餐的关键。如果，米饭清香可口，那我们的食欲也就被大大地挑起了。米饭，就是蒸出来的。那么，一碗好米饭也是直接蒸出来就可以了?关键看这蒸饭3小技巧!蒸米饭米不必淘很多遍。有的人淘米时一淘就是四五遍，把米饭......

做好清蒸鱼的必学技巧做好清蒸鱼的必学技巧选大小。鱼的重量控制在600克左右，这种体积的鱼，不会因太老而肉质粗糙。其次，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。提鲜味。将大约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末......

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中，有一道菜叫蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口。蒸鸡蛋羹的......

基围虾是一种美味可口的海鲜，蒸煮是保留其原汁原味的好方法。不同大小的基围虾需要不同的蒸煮时间，下面就为您分享一些蒸基围虾的最佳时间和技巧。基围虾蒸几分钟最佳1.选择新鲜基围虾：在蒸煮前首先要选择新鲜的基围虾。......

小龙虾在市场可算是火爆大卖，而且营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种海鲜食品，那么，在吃小龙虾的时候如何巧剥虾壳呢？小龙虾怎么剥壳？巧剥小龙虾的方法巧剥小龙虾的方法1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净；一手捏住小龙......

清蒸鱼的技巧：1》鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；2》将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味）；熟食3》将约50......

做清蒸鱼的小技巧1.挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好；第五、鱼的眼睛越明亮......

小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物，下面一起来看下小龙虾的热量，如果你想了解其他食物的热量也可以查看我们的食物热量表。小龙虾的热量以及减肥功效别名：鳌虾、淡水小龙虾、红......

如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变......

衣着讲究的家庭，几乎天天使用电熨斗。日常使用蒸汽电熨斗也需要一些小技巧，笔者在此介绍若干：蒸汽熨斗的使用技巧使用蒸汽电熨斗首先要注意安全。一是用电安全，使用前要检查电源线，接地要牢靠；二是蒸汽安全，别让蒸汽伤人。1......

小龙虾怎么洗醋＋盐将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了，再用清水冲刷3次，就可以进厨房了。这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们，醋和盐......

小龙虾这是很多人的大爱，不过不少人都是喜欢吃小龙虾，但是并不愿意动手剥它。然而现在餐厅为了省去顾客剥小龙虾的烦恼，专门招聘剥虾员，每天的任务就是帮助客人剥小龙虾。最近一位女大学生看到这样的招聘信息，于是就去尝试......

现在这个季节正是龙虾成熟的旺盛时节，德国小龙虾泛滥，难道他们国家的人不喜欢吃这种美食吗？龙虾虽然祖籍在北美一带，但是它却扬名于中国，正是因为国内具有特色的烹饪技术而出了名。在德国湖泊内，你可以随意看到成熟了的龙虾......