夏季高温，吃点竹笋还是相当不错的选择，那么夏季竹笋应该怎么烹饪来吃呢？有哪些竹笋的做法是适合大家自己动手制作的呢？赶紧跟着小编一起来学下吧。夏季竹笋的做法凉拌竹笋丝：竹笋去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后......

竹笋富含水分、维生素和膳食纤维，被誉为春夏菜王。1.膳食纤维的含量很高。春笋的膳食纤维含量是普通绿叶蔬菜的两倍多，比冬笋也高很多，非常适合偶尔排便不畅的人食用。2.热量很低。肥胖和要控制体重的人可多食用，且竹笋中......

古往今来，竹笋就备受诗人、画家、中医养生医家、美食家的赞赏，古代人有句成语雨后春笋，说的是一番春雨过后，竹林里千万个春笋相继破土而出，一片生机勃勃的景象。膳食养生：常吃竹笋有益健康竹笋也是一道美食，它肉厚、质嫩、气......

吃竹笋的好处竹笋的做法吃竹笋的好处竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹笋是从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，尤其被中国人和日本人所食用。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹......

在中国南方地区，人们都喜欢喝汤，每顿饭几乎都得有汤，汤的营养价值也特别高，容易被人体所吸收。而竹笋鸽子汤是汤中的精品，荤素搭配，营养均衡。但是很多人最爱喝却不知道要怎么制作，其实要竹笋鸽子汤的制作方法很简单，只要准备......

孕妇适当吃竹笋也有宜中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名虫笋，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮......

竹笋是一种非常美味的食材，不仅好吃还有很丰富的营养价值。竹笋的吃法有很多，那么，怎么做才好吃呢？下面就小编就给大家介绍一下竹笋怎么做好吃吧。竹笋怎么做好吃一、鲍鱼竹笋汤材料：罐头鲍鱼50克，竹笋15克，豌豆苗50克，料酒、......

竹笋是大家常见的食物，不仅味道鲜美，营养丰富。可是事物都有两面性，对此有不少人问女人吃竹笋好吗？别急，接下来小编将为大家介绍吃竹笋的好处及坏处，同时也介绍竹笋的吃法，供大家参考。女人吃竹笋好吗？女人吃竹笋好吗？竹笋营养......

介绍竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为竹鞭，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上......

竹笋也是一道美食，它肉厚、质嫩、气香、味鲜，自古就有寒士山珍、素菜中第一品的美誉，历来是国人喜吃的佐膳佳蔬，清画家吴昌硕为《竹笋图》题诗：客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香，可见竹笋之美味呀。以竹笋作肴，可荤可素，可用烹、......

竹笋如何能吃出健康呢？其实竹笋，在我国自古以来被养生专家当作菜中珍品，在营养上，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化......

吃竹笋有哪些好处？竹笋的做法吃竹笋有哪些好处？1、宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的......

干竹笋其实就是竹笋，经过加工之后保留下来的一种食物，而且它食用起来会更加的方便简单，干竹笋可用来煲老鸭汤，或者是直接做成竹笋炒肉方法简单，家庭生活中都可以自己动手完成。干竹笋怎么做干笋都是采用传统的加工方法；原竹......

夏季吃什么能助消暑？听说夏天吃竹笋是不错的选择，因为竹笋属寒、能清热化痰、治消渴。那么，夏季吃竹笋到底能不能助消暑呢？下面我们来了解下。夏季吃竹笋能助消暑吗？夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微......

竹笋简介：现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种氨基酸；纤维素含量高，其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进消化吸收，减少与高血脂有关疾病的发病率；并......

一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充，是不是有点不敢相信了呀？不仅如此，这些维生素在竹笋中的......

竹笋的详细介绍竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为竹鞭，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒......

此前小编为大家介绍了女人吃豆芽的好处，想必大家对豆芽这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——竹笋。竹笋就是竹的幼芽，从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点，从养生保健的角度上来讲，它......

竹笋的营养价值竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为吃一餐笋要刮三天油。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、......

莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，......