小米小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的五谷之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。山西长治沁县檀山皇小......

小米是调经补血的上好佳品。别名粟米、谷子、黏米。性凉味甘、咸，归脾。每日适用量是80-100克，最佳的食用方法是煮粥。小米的保健功效小米能益脾胃、养肾气、除烦热、安眠，可用于调理脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热......

小米的功效和与小米相克的食物小米为谷中之良米，蒸食最益力，煮食最益人。小米煮粥，待几沸之后，上面浮一层酽滑的膏油，即为米油，俗谓米汤，性味甘平，滋阴养力，营养丰富，清朝医家王士雄赞云：米油可代参汤。小米中含有蛋白质、脂肪、......

小米可以减肥吗小米的热量别名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷热量：358大卡(100克)分类：五谷类评价：小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，且含有维生素A及胡萝卜素，推荐减肥期间作为粗粮......

小米的营养价值小米别名为粟，作为食用的主要是小米，小米营养丰富，根据测定每100克小米所含营养有热量（358.00千卡）蛋白质（9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纤维（1.60克）维生素A（17.00微克）胡萝卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫......

小米中的蛋白质、B族维生素和膳食纤维含量较高，有健脾、和胃、安眠等功效，还可增强记忆功能，预防视力下降，小米所含的钾、钙等营养成分，可改善血管弹性和通透性，促进体内多余钠的排出，消除水肿，达到降低血压的目的。推荐食谱：......

小米的营养价值小米别名为粟，作为食用的主要是小米，小米营养丰富，根据测定每100克小米所含营养有热量（358.00千卡）蛋白质（9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纤维（1.60克）维生素A（17.00微克）胡萝卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫......

小米和杏仁能一起吃吗黄灿灿、香喷喷的小米粥是现代许多人的喜爱。现代医学发现，小米富含色氨酸，且还含极易被消化的淀粉，进食小米后能使人很快产生温饱感，可促进人体胰岛素分泌，进一步提高进入脑内色氨酸的数量，色氨酸会促......

很多人有胃病，所以平时就会多吃一些养胃的食物，那在这个时候很多人就会问了，到底是大米养胃还是小米养胃呢？下面就让我们一起去看看吧。小米养胃还是大米养胃在发生胃病的时候很多人会通过这两者食物来进行有效的养胃，我们......

小米粥中还得要加生薏米、大枣、山药化疗结束后，胃气渐渐恢复，可在调理脾胃的同时加些抗癌中药。推荐的方子是：淮山药30克、生薏米30克、刀豆子30克、大枣3枚、银耳10克、浙贝母10克、赤小豆20克、无花果20克。煎煮前，先......

>>>推荐：细数:娱乐圈典型的几大老夫少妻配小米不仅营养丰富，还有养胃的功效。中医认为，小米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚......

小米介绍小米中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于粟文化。粟生长耐旱，品种繁多，俗称粟有五彩，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜......

小米的营养分析：小米煮粥也是最补的吃法，所以，也被叫做代参汤。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们......

又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎......

玉米的营养价值1、维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2、植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可......

小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以罕见佳肴、上乘珍品蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。小米古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于......

黄米是黍子去了壳的子实，颜色淡黄，比小米稍大，煮熟后有黏性。黄米是重要的粮食作物之一，子实可以做年糕、酿酒等。营养成分黄米主要含碳水化合物，还含有蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。它的蛋白质含量为11．7％，脂肪3．3％，糖类6......

性味：性温，味甘。营养成分：蛋白质，醣类，维生素B1，B2，钙，铁，磷，钾等矿物质，烟碱酸等。功效：中医认为糯米具有补中益气，止泻，健脾养胃，止虚汗，安神益心，调理消化和吸收的作用，对于脾胃虚弱，体疲乏力，多汗，呕吐者与经常性腹泻，痔疮，产后痢疾等症......

小米粥营养价值小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有代参汤之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米......

米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。就是说，贫民百姓吃不起......