12月1日下午，罗甸县罗苏乡过石村干田堡组发生一起疑似食物中毒事件，目前已死亡4人，2人病重，4人病情基本平稳。事件原因正在紧张调查之中。罗苏乡过石村干田堡组村民杨光才当日12点30分许在家死亡。寨邻及亲属前去帮忙料理......

俗话说民以食为天，谁会跟果腹的东西有仇呢?可有人的体质偏偏跟某种特定的食物犯冲，一旦吃了，轻的嘴麻、嗓子痒，重的能导致休克，顷刻之间夺人性命。北京协和医院变态反应科李宏副教授告诉《生命时报》记者，在过敏性疾病越来......

土豆：土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。柿子：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸......

食物中毒有不同的类型细菌性食物中毒该类食物中毒可分为两种类型。一种为感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等较为常见）；另一种为毒素型：由某些产毒菌产生......

相关阅读：夏季吃什么水果最健康？并非任何一种蔬菜都适合生吃，有些不宜生吃的蔬菜如果生吃了，不仅没有营养，而且还会造成中毒。夏天到了，很多人都喜欢生吃蔬菜，不仅解暑，还有利于减肥。其实，不是所有的蔬菜都能生吃，有些蔬菜生吃......

20日上午，记者来到罗湖区清水河武警医院，见到了部分员工。他们躺在病床上，身体很是虚弱。这次入院的有11名员工，其中有3人为店主的岳父、岳母和他的老婆，中毒者中年龄最小的为15岁。高女士在餐馆做清洁工，刚进餐馆不到1个月......

1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。3、避免生食品与熟食品接触，不能用......

1.鲜藿香一把，捣汁用开水冲服，或用藿香15克，水煎服。适用于胃肠型食物中毒。2.紫苏15克，水煎服。适用于胃肠型食物中毒。3.鲜生姜一块，捣烂，开水冲服或水煎服。适用于胃肠型食物中毒呕吐者。4.仙鹤草煎剂：仙鹤草30克，煎成100......

误区一：冰冻的食物没有细菌。有的细菌专门在低温下生活、繁殖，如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，能在零下20摄氏度的蛋白质内生存11周之久。所以，食用冰冻食物时，也不能大意。误区二：食物只要经过煮沸，就可以达到消毒杀菌防......

记者19日下午从四川大学领会到，产生吐逆、腹泻、发热等症状的门生有74名，今朝在病院进行医治。校方供给的质料称，据开端查询拜访，根本解除食品中毒的大概。连续有学生揭着肚子，在同窗扶持下进入病院。有门生被担架奉上救护......

近期本市出现多起野蘑菇中毒事件。记者从307医院获悉，从8月17日到9月4日，该院连续抢救了5起共8名吃野蘑菇中毒的患者，其中3名患者因病情危重死亡。昨天，一位吃了野蘑菇中毒的顺义患者在307医院急诊重症监护病房抢救。相邻......

前几日急诊科来了一个人参中毒的宝宝。原来是宝宝的父母看宝宝1岁半，身子弱，隔三差五，不是咳嗽、流鼻涕，就是高热、肺炎，一年四季常跑医院，吃药、输液成了家常便饭。听说吃人参可以强身健骨，于是买了人参熬鸡汤给宝宝吃。没......

昨日（24日）下午6时许，当记者赶到柳江县人民医院时，第一批10多名中毒村民已被接到医院，医务人员正对他们进行编号、登记和询问病情，同时进行输液治疗。不停地拉肚子，浑身无力。据一名姓韦的村民说，22日晚，村里一户雷姓村民家里......

炎炎夏日就要到了，食物在高温天气中容易变质，有可能会诱发食物中毒，严重者还会导致死亡。因此，大家都应该养成良好的饮食习惯，预防食物中毒。那么，遇到食物中毒的情况该如何进行急救呢，下面就进行介绍一些常见的方法。一般食......

细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候潮热的季节。这是由于气温高、湿度大，适合细菌生长繁殖。细菌在被污染的食物中大量繁殖，产生大量毒素，包括肠毒素和细菌裂解后释放出的内毒素，是发生食物中毒的基本条件。其主......

给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。给宝宝......

白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。金针菜其次是金针菜，它的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹......

全国学生营养办要求699个营养改善计划试点县开微博全国699个实施农村义务教育学生营养改善计划的试点县即将全部开设主题微博，公布监督举报电话和电子邮箱，接受社会监督。凡发生学生食物中毒等食品安全突发事件，均需在省......

2010年10月23日，四川省成都市崇州崇阳镇发生一起由婚宴导致的较大食物中毒事件，造成396人就诊，123人住院治疗的严重后果。这是四川省近期发生的第二起较大食物中毒事件。针对此情况，国家食品药品监督管理局向承担餐饮服务......

夏季天气热，湿度大，适合病原微生物的生长繁殖，而人体此时的抗病能力又相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。预防细菌性食物中毒，应抓好防止污染、控制致病菌的繁殖和杀灭致病菌三个环节。吃冷饮，莫贪多夏......