苦瓜对人体的健康有着重要的作用，人们一般与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有君子菜的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也......

银屑病患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。凉拌做法：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功......

苦瓜的功效与作用苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明......

1.苦瓜苦瓜的口感稍有点苦，因此很多不习惯这种口味的人会极度的排斥这种食物，但专家指出，苦瓜肉质柔嫩，性寒味苦，具有非常有效的降血糖的功效。并且在苦瓜中还含有大量的营养成粉末，其中维生素C的含量誉为丰富，可以说居各种......

苦瓜是常见的蔬菜，它味苦性寒，能够起到清热消暑、解毒、明目的功效，很适合夏季吃，同时，苦瓜还是一种中药，能治疗多种疾病，下面我们来看看苦瓜的治病偏方。1.治热病或暑热烦渴：苦瓜500克炒熟食，或与瘦猪肉50克，煎汤服，每日2～3次。2......

苦瓜又名凉瓜、癞瓜，自古以来就是中国民众餐桌的美味食品和美容减肥的宠儿。中医认为其有很多药用价值，《滇南本草》介绍苦瓜治丹火毒气，泻六经实火、清暑、益气、止渴。现代科学分析其营养价值丰富，含有丰富的维生素C，含......

苦瓜的功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜还有有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验，苦瓜有降低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含......

苦瓜功效1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体......

现在正值烈日炎炎的夏季，随着天气温度的不断升高，人们的心情很容易随着外界天气的变化而变化，心情反复不定，躁动不安。在夏季里，细菌繁殖能力也尤为强烈，因此人们健康的身体也容易在夏季遭受感染，所以对我们而言夏季也是一个......

苦瓜的功效与作用苦瓜全草皆可入药，对于爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性苦中作乐，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润......

苦瓜的别名：凉瓜苦瓜的功效与作用：味苦；性寒。归心；脾；肺经。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜的营养价值......

更多推荐：十种没煮熟蔬菜比砒霜毒清炒苦瓜清炒苦瓜（粤）的制作材料：主料：苦瓜丝250克。调料：粤式豆豉15克,鲜蒜茸5克,小葱白段10克,精盐22克,味精5克,白糖2克,绍酒5克,上汤35克,香油5克,湿淀粉5克,熟鸡油5克,花生油适量。辅......

更多推荐：冬季让女人粉嫩九大水果日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法......

苦瓜的功效与作用：苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士......

苦瓜是生活中非常常见的蔬菜，对于苦瓜的态度呈两极，有人喜欢有人讨厌，其实苦瓜有很多养生功效，能清热解暑、明目解毒，还能有效防癌抗癌，女性多吃苦瓜能够有效预防癌症。苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜......

苦瓜别名：癞瓜。性味：苦，凉。归经：入心、脾、胃三经。入药部位：葫芦科苦瓜属植物苦瓜MomordicacharantiaL.，以瓜、根、藤及叶入药。形态特征：干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，全体皱缩，弯曲，果皮浅......

苦瓜有丰富的营养价值，含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C含量，每100克苦瓜含84毫克，是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维，以及磷、铁和多......

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美......

常言道良药苦口利于病，忠言逆耳利于行，一般的药物给人的感觉都是苦的，或许正因为是苦的，对治疗疾病才有更好的作用，而且，酸甜苦辣咸人生五味，各有各的特点，在蔬菜中也有苦味的蔬菜，苦瓜就是非常典型的苦味蔬菜，那它是苦的，是否会......

夏季多吃点苦瓜能清热解暑，但是怎样吃才能最大程度发挥解暑的作用?大家都有这样的体会，温度一高就容易烦躁，这是心火旺了。中医的养生原则认为，夏天需增苦减酸，因苦味入心降心火，除烦躁。而酸味会助心火。夏季要吃苦，当季蔬......