粮食如何保存10年以上,干燥后充氮保存(速冻也行)

粮食如何保存10年以上,干燥后充氮保存(速冻也行)

一般来说,粮食存放十年已经陈化粮了,不宜直接作为口粮食用。不过,随着科技的进步,一些保存方法可以让粮食放很久,接下来通过解答粮食如何保存10年以上,我们一起去了解看看。粮食如何保存10年以上如果只是常规方法,在仓房通风......
2021-04-26
速冻食品这样子烹饪才健康

速冻食品这样子烹饪才健康

速冻食品这样子烹饪才健康快节奏的都市生活中,速冻食物几乎成为了每家每户都常见的食物之一。不过,想要健康的吃速冻食物是有讲究的。无论是选购还是烹饪都要多注意一些才行。下面来教教大家健康吃速冻食品的选购和烹饪......
2021-04-30
如何区别冰鲜鱼与速冻鱼?鉴别海鲜干品质量好坏方法

如何区别冰鲜鱼与速冻鱼?鉴别海鲜干品质量好坏方法

将冻鱼解冻后当作冰鲜鱼出售,这是一些经营户常用的手法。由于很多解冻鱼与冰鲜鱼在外观上较为相似,因此不少人在吃时感觉口味不佳才知上当。如何区别冰鲜鱼与速冻鱼?鉴别海鲜干品质量好坏优劣的方法如何区别冰鲜鱼与速冻......
2021-04-29
速冻食品允许检测出金葡菌 称国际亦是如此

速冻食品允许检测出金葡菌 称国际亦是如此

就在两大速冻食品知名品牌近期相继检出金黄色葡萄球菌(以下简称金葡菌)而陷于风口浪尖之时,卫生部正在征求意见的速冻食品新国标,金葡菌却从不得检出变为可有限检出。记者比较国外同类规定后发现,除个别食品外,国际上也允......
2023-11-19
速冻食品的烹饪技巧

速冻食品的烹饪技巧

因为速冻食品方便快捷的特点,速冻食品已经占据了我们饮食的一部分。很多人烹饪速冻食品时常常掌握不到技巧。速冻食品的烹饪技巧速冻食品究竟应该怎么烹饪速冻食品的解冻1、提前转移至冷藏室。对于水产类、鲜肉类速冻......
2021-04-30
金黄色葡萄球菌超标 引起速冻食品行业动荡

金黄色葡萄球菌超标 引起速冻食品行业动荡

继思念和三全速冻食品被查出不合格之后,国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬,都被查出质量安全问题,且都是金黄色葡萄球菌超标,这引发外界对速冻食品行业整体食品质量问题的关注。除了速冻食品标准问题,速冻行业冷冻链......
2023-11-19
速冻水饺的危害有哪些

速冻水饺的危害有哪些

速冻水饺在生活中是非常常见的,是一种非常方便的食物。速冻的水饺虽然方便,但是对人体也有危害。速冻水饺的危害主要可能体现在疾病方便,速冻水饺吃多了可能会引起胃病,影响健康。一、引起胃病可能会造成胃病,千万不要经常......
2021-04-29
新鲜蔬菜比速冻蔬菜好吗

新鲜蔬菜比速冻蔬菜好吗

新鲜蔬菜比速冻蔬菜好吗新鲜蔬菜不一定比速冻蔬菜好,许多速冻蔬菜比新鲜蔬菜更有营养,这是因为速冻蔬菜经过低温冷藏后,大部分的维生素和矿物质都保留了下来的缘故。但是若速冻蔬菜烹调时间过久,就会造成维生素的大量流失......
2023-11-10
速冻食品的健康吃法

速冻食品的健康吃法

生活节奏越来越快,速冻食品成了很多人的选择。虽然速冻食品能极大程度地保持食材营养,但是,其中也隐藏了一些健康隐患。怎样吃速冻食品更健康呢?速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其......
2023-11-19
怎样选购速冻食品?购买速冻食品的注意事项

怎样选购速冻食品?购买速冻食品的注意事项

速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃到-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部......
2021-04-29
如何选购速冻面米制品

如何选购速冻面米制品

一、肉类,如速冻鲜肉水饺、小笼包等;二、含肉类,如菜肉水饺、菜肉馄饨等;三、无肉类,如豆沙包、奶黄包等;四、无馅类,如刀切馒头,麻饼等。消费者在选购速冻面米制品时应注意以下几点:第一,注意销售场所的贮藏条件。速冻面米制品......
2023-11-20
怎么吃速冻食品更健康

怎么吃速冻食品更健康

近来专家也表示出了速度食品存在着一些健康隐患,那么如何健康的食用速冻食品已经成为很多上班族关注的焦点。怎样吃速冻食品更健康呢?速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其中加入了......
2023-11-17
京都诚大速冻牛排检出致病菌

京都诚大速冻牛排检出致病菌

北京市食品药品监督管理局上午通报,在近期的监督检查工作中,共发现尹华牌麻辣豆干等9种食品不合格,其中北京京都诚大食品有限公司生产的牛排(速冻调制食品)被检出了沙门氏菌。据市食药监局专家介绍,沙门氏菌是致病菌,可引......
2023-11-04
速冻饺子怎么煮?如何煮饺子不破皮?

速冻饺子怎么煮?如何煮饺子不破皮?

速冻饺子怎么煮?如何煮饺子不破皮?速冻饺子怎么煮?急冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮,如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油,后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆。煮片刻又......
2021-04-30
北京市质监局将速冻食品金球菌列A类抽检

北京市质监局将速冻食品金球菌列A类抽检

近期热门的金黄色葡萄球菌将被列入速冻米面食品的A类抽检、肉禽罐头要检瘦肉精。本月15日前,北京市质监局通过官网,对婴幼儿奶粉、速冻米面食品、食用油、果汁饮料等共29类食品质量抽查实施细则,首次向社会公开征集意见......
2023-11-19
如何在超市挑选速冻食品

如何在超市挑选速冻食品

如何在超市挑选速冻食品因为大家对速食的需求量越来越大,所以就出现了速冻食品,速冻的食品包括速冻饺子、速冻包子、速冻肉品等。速冻食品已经占据了超市冰箱里的一大部分,那么我们如何挑选速冻食品呢?1、挑选冷冻条件在-......
2021-04-29
南京抽样检测速冻食品 9批次产品不合格

南京抽样检测速冻食品 9批次产品不合格

南京市工商局近期组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样监测。记者今天从南京市工商局了解到,截止11月16日,共抽样35批次,经质量检测,合格26批次,不合格9批次,合格率为74.3%。存在的主要问题是检出金黄......
2023-11-19
美官员:中国速冻食品新国标是最严标准之一

美官员:中国速冻食品新国标是最严标准之一

记者刘勇报道:食物中的金黄色葡萄球菌(下称‘金葡菌’)不是主要风险,12月8日,在第十届中国冷冻与冷藏食品产业大会召开之前,美国食品和药物管理局(FDA)食品局前副局长大卫·艾奇逊(DavidAcheson)在上海表......
2023-11-19
卫生部回应质疑 称我国速冻食品标准参照国际

卫生部回应质疑 称我国速冻食品标准参照国际

日前,速冻食品中的金黄色葡萄球菌由不得检出变为可以限量检出,引得不少媒体与群众质疑我国食品标准是在开倒车。昨天(11月24日),卫生部召开了新闻通气会上,有关负责人指出,这种说法既不全面,也不科学,缺乏依据。速冻食品标准......
2023-11-19
南美冻虾检出新冠 购买速冻食品的注意事项

南美冻虾检出新冠 购买速冻食品的注意事项

最近,根据最新的疫情防控指挥部发布的消息称,部分消费者通过兴盛优选团购平台,所购买的南美白虾产品的同批次相关产品及箱装内壁和外包装经过检测,新型冠状病毒的核酸呈阳性。这个检测报告出来之后,市委市政府高度的重视,疫......
2023-10-18

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