香港著名小吃鸡蛋仔的做法

香港著名小吃鸡蛋仔的做法

(图片来源:百度)鸡蛋仔的做法食材:白砂糖80克,低筋面粉140克,鸡蛋100克,清水100克,玉米油50克,玉米淀粉20克,泡打粉4克。做法:1.将低筋面粉、玉米淀、泡打粉三种粉类提前过筛备用。2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打......
2023-10-30
鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼是怎样的?鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便......
2021-04-30
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做出嫩滑口感

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做出嫩滑口感

鸡蛋羹,适合男女老少各个年龄阶段的人食用,鸡蛋羹内的营养物质也方便人体吸收。我们要怎么把鸡蛋羹做得润滑可口呢?烹饪技巧1、鸡蛋1个打入碗中,加适量食用盐搅匀,加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好。简单说,水是蛋液的2倍......
2023-10-28
怎样做红糖煮鸡蛋 红糖鸡蛋的做法

怎样做红糖煮鸡蛋 红糖鸡蛋的做法

红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单,但是红糖煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单,红糖煮鸡蛋可是一道药膳,它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处,如何做出这道红糖煮鸡蛋来呢。红糖鸡蛋的......
2023-10-28
你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法

你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法

你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。因此,做好鸡蛋羹要掌握三点:1、温度:用温水......
2021-04-30
蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法材料:2个鸡蛋、约5汤匙(75ml)凉开水、1/2茶匙(3克)盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和1/4茶匙(1ml)香油。做法:1、将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米、干贝、火腿丁和......
2021-04-30
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐或午餐选择。它是以鸡蛋为主要材料,搭配其他食材制作而成。下面是一份简单而经典的鸡蛋饼的做法。鸡蛋饼所需材料鸡蛋3个;面粉2汤匙;牛奶2汤匙;盐和胡椒粉适量;蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、菠菜等)......
2023-10-17
蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可......
2023-11-15
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴......
2021-04-30
韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋的做法主要食材:韭菜1把,鸡蛋2个,色拉油少许,食盐少许。具体步骤:1、韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散成蛋液。2、平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。3、倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋......
2021-04-30
鸡蛋南瓜粥的做法

鸡蛋南瓜粥的做法

最近的季节也到了秋天了,天气干燥的,很容易就上火了,也就影响了胃口和消化,好像什么不想吃了似的,对于这个情况,在秋天都是属于非常正常的,那么,这个时候适合吃点什么了?想来粥是一个比较好的选择,又好消化而且还能营养丰富,这个......
2021-04-30
韭菜鸡蛋的功效 韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的功效 韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的功效韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋的功效韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体......
2021-04-30
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹是一道鸡蛋做成的美食,鸡蛋羹是一道蒸菜,适合孩子和老人食用!那么日常想要做鸡蛋羹的做法有哪些呢?鸡蛋羹要怎么做才能是好吃的呢?想要做出美味的鸡蛋羹的小伙伴,小编带你好好学学!鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法一1、将新......
2023-10-20
鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门

鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门

鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门鸡蛋羹的做法新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加水,最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。水的量很重要,太少会觉得......
2021-04-30
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介

鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、......
2021-04-30
鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法

将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中,上蒸笼大火蒸5分钟出笼,便成为蛋糕,以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。鸡蛋、白糖、面粉的另一半按同法调制成蛋糕浆液,分别加在蛋糕盏的叉烧面上,荡匀后上面放芫荽叶1条,上蒸笼再蒸7分......
2021-04-30
蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。蒸鸡蛋羹的......
2021-04-30
香菇鸡蛋粥的做法

香菇鸡蛋粥的做法

香菇是一种营养丰富的菇类,跟多种蔬菜或者肉类一起进行翻炒可以做出非常鲜美的菜肴,而且,香菇做粥也非常好吃哦,香菇鸡蛋粥的营养丰富,很适合小孩子喝,就算有点挑食的孩子也会被它的美味吸引哦。那么,下面就给大家介绍一下香......
2021-04-30
韭菜鸡蛋怎么做好吃?韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋怎么做好吃?韭菜鸡蛋的做法

韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体质。韭菜鸡蛋怎么做?韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋怎......
2021-04-30
醋泡鸡蛋减肥吗?醋泡鸡蛋的做法

醋泡鸡蛋减肥吗?醋泡鸡蛋的做法

为了减肥大家也是蛮拼的,有的节食,有的运动,还有的抽脂,寻找各种各样的减肥偏方,网络流传醋泡鸡蛋可以减肥,那么这是真的吗?醋泡鸡蛋减肥吗减肥之心不死,主要是太多人关注稍微发福的筒子们了,如果不想听到筒子,你的侧面遮住我的......
2021-05-21