鳙鱼的热量以及营养价值别名：胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼热量：100大卡（100克可食部分）分类：水产类评价：胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，热量较低，适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量......

鳙鱼的热量和减肥功效别名：胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼热量：100大卡（100克可食部分）分类：鱼虾蟹贝，鱼类胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国着名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火......

鳙鱼的营养价值,鳙鱼的作用与功效作用与功效性温、味甘；具有补虚弱，暖脾胃的功效；鳙鱼肉能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨；咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者可用于食疗。营养价值1.胖头鱼属高蛋白......

【出处】出自《本草纲目拾遗》。《纲目》：鳙鱼，处处江湖有之。状似鲢而色黑，其头最大，有至四、五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹，鳙之美在头，或以鲢、鳙为一物误矣。首之大小，色之黑自，不大相佯。《山海经》云，羞鱼似鲤大首，食之......

详细介绍胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。产地、产期与鲢鱼相同。鳙鱼的外形与鲢鱼相似，但也有区别，如胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较......

鳙鱼是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分的淡水鱼类，常见于中国南方的河流中。许多人在平常会选择食用鳙鱼，但是在女性月经期间是否可以吃鳙鱼呢？本文将就此问题进行探讨。首先，月经期间女性的身体处于生理期，子宫内......

想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的鳙鱼好。看腮盖，圆润饱满为宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。上面就是对什么......

原料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。方法与功效：(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒.放葱花、盐，搅匀出锅。(2)芹菜......

原标题：新西兰渔民捕获大鱼剖开后喜获鱼中鱼据英国《镜报》12月16日报道，日前，新西兰某渔民出海时捕获了一条大鱼，在船上剖开后发现大鱼肚子里还藏着一条大鱼，这样的双重惊喜让该渔民乐开了花。据悉，这位渔民当天收获颇丰，先......

原料：鳙鱼头半个，豆腐50克，白萝卜50克，香菜25克，大米100克，葱花、姜、盐少许。方法：(1)将鳙鱼头洗净.去除腮刺，剁成数段，用开水焯后，弃水，放入清水中煮，再放入葱、姜、盐，熬成浓汁时，将浓汁转入另一锅中。(2)豆腐用水焯后，放一小碗中......

不少人都会在家里养上一些观赏鱼，龙鱼因为有着极高的观赏价值以及经济价值，得到了很多人的喜欢。那么关于龙鱼这种鱼类大家知道多少呢?龙鱼是海鱼还是淡水鱼呢?大家一起来了解一下吧。龙鱼是海鱼还是淡水鱼龙鱼这种观赏......

大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。大黄鱼平时栖息较深海区。黄花鱼是海鱼吗？海鱼的种类黄花鱼是海鱼吗？大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、......

罗非鱼是上个世纪五十年代左右从越南引入到我国广西的一个鱼种，名字也是根据越南音译过来的，由于这个名字在一些方言里比较魔性，被不少网友拿来玩梗，因此被广大人民所熟知，那么罗非鱼是怎样的呢?接下来就一起去了解一下这......

1、鹿鹿鱼鱼这个成语的意思，是形容一个人平庸无能，没有什么作为，这个成语是个贬义词。2、鹿鹿鱼鱼一词出自清代陆陇其的《答曹微之进士书》他在文中的原话是弟恐鹿鹿鱼鱼，不足以当鼎植耳。鹿鹿鱼鱼其实跟碌碌无为有异曲同......

1.鱼肉去腥味鲤鱼、草鱼是我们经常吃的鱼，但是这些都是土腥味特别重的鱼。一不留意，做出来的鱼肉就腥味很大，所以去腥是第一步。鱼肉去腥的方法①把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的......

【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源：为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名：Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏：四季均可捕捞，捕捞后，取其头部，除去鳃，洗净，鲜用。【原形态】鳙鱼，体侧扁，稍高。腹......

鹦鹉鱼是比较常见的一种热带观赏鱼，这种鱼的外表非常好看，观赏价值极高，所以不少人会在家里养上一些鹦鹉鱼。不过鹦鹉鱼这种鱼有一定的攻击性，所以如果想要混养的话和什么鱼一起混养要好好选择，以下这些鱼都可以和鹦鹉鱼一......

鱼是一种很常见的生物，江河湖海中到底都有鱼，可以说除了陆地、死海等地方没有鱼，其他地方基本上都是有鱼的，因此鱼的种类有许多，其中还有一种鱼叫做龙头鱼，名字十分奇怪，那么龙头鱼到底是一个什么鱼呢?接下来小编就带着大家......

经常去买菜的时候，会发现有黄鱼和黄花鱼两种名称的鱼，因为只相差了一个字，所以很多人会无法辨清两者，那么这两种鱼实际上是不是同一种鱼呢?一起来了解一下吧。黄鱼和黄花鱼是同一种鱼吗黄花鱼和黄鱼并不是同一种鱼，两种鱼......

1、鲍鱼虽然叫鲍鱼，但是它并不是鱼类，按理来说鲍鱼属于贝类。2、鲍鱼是海洋中比较珍贵的可以吃的贝类，它有着丰富的营养价值，有餐桌黄金，海珍之冠的美称。3、海洋中的贝类海鲜，除了鲍鱼之外，还有牡蛎、扇贝、生蚝、蛤蜊、蛏......