清蒸是一种常见烹饪美食的做法，很多食材经过清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道诱人的！今日小编推荐六种好吃的清蒸菜，喜欢清蒸的朋友们，不妨自己动手试试这样做。一，清蒸蒜蓉丝瓜食材：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适量。做法：1......

盘点最适合做蒸菜的食物盘点最适合做蒸菜的食物最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及甲鱼、鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕蒸蟹等。一般我们做海鲜习惯用沸水白灼，但这样......

蒸菜是以水蒸汽传热的方式来烹调食物。用蒸的方法用时短，快熟，这样就可以保持食物的原味，鲜香，口感软糯。蒸的方式多种多样，味道各有特点，其中包括清蒸，粉蒸，旱蒸，包蒸，酿蒸，造型蒸。蒸菜也是最健康的烹饪方式之一了，下面给大家介......

烹调会不会破坏蔬菜这些防癌成分？什么烹调方法的保存率最高？值得庆幸的是，现已有研究证明，经过烹调的蔬菜，营养物质含量并不会下降为零。甚至在一些情况下，其所含防癌物质的数量，可能比未加工的还高。虽然现在有很多人提倡吃......

对于怀孕的妈妈们来说，如果自己在家做饭吃的话，小编可以推荐你们懒人蒸菜的做法哦！不仅有营养，而且简单还好吃，你们不妨可以试试看。火腿蒜蓉蒸娃娃菜所需要的材料有：娃娃菜，尖椒，小葱，蒜瓣，火腿。做法如下：首先，娃娃菜要清洗干净......

蒸菜有营养如何蒸菜呢？蒸菜有营养众所周知，很多的烹饪方式，如煎、炒、炸都不仅会让食物中的营养成分流失，还可能产生致癌物。为了大家的健康，营养专家推荐多使用蒸的烹饪方法，能更好的保存食物中的营养，而且也符合饮食清淡的......

如何做好吃的蒸菜？如何做好吃的蒸菜？蒸菜是以水蒸气加热食物的一种烹饪方式，这种方法最能锁住营养，减少油的摄入和致癌物的产生。蒸菜时，除维生素有少量损失外，其他营养素如蛋白质、脂肪、矿物质等，几乎没有损失。鸡、鸭、鱼......

一、宝宝上火的原因1、阴阳不调中医认为，宝宝是纯阳之体，阳有余而阴不足，容易出现阴虚火旺、虚火上升的状况。因此，宝宝上火往往都是虚火、实火一起上，并且互相影响、互为因果，形成恶性循环，这就给治疗带来了很大难度。事实......

春节，是中国传统的节日，没到年末，人们就开始紧锣密鼓的准备年货，尤为主要的就是吃。烹羊宰牛、煮肉烧鸡、泡茶备酒…欢庆春节，吃出年味，也要吃的健康。传统年味——吃年夜饭辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话......

肉沫蒸蛋原料：鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。做法：1、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15......

腐竹粉丝蒸怎么做提醒注意的是，蒸制过程中不宜加调味料，尤其当笼中气体饱和时，菜肴本身的汁液不易渗出，调味料更难以进入原料中。所以，有些调味料要在蒸前腌制入味，且要一次调准。【腐竹粉丝蒸】食材明细：腐竹、粉丝、肉末各......

剁椒金针菇怎么做蒸菜是利用水蒸气传热使食物成熟的烹调方法。蒸菜往往低油脂高营养而深受很多人的喜爱，而且蒸菜既可以作为主食，也能永安里制作小吃或糕点。虽然，蒸菜看起来对厨艺没太高要求，但是下面这几道学会了，你也能......

刺儿菜蒸菜的做法材料：刺儿菜嫩芽600克，豆粉50克，玉米粉150克，精盐5克，味精2克，葱花15克。做法：1、刺儿菜洗净，沥干水，放大盘中；2、在刺儿菜上加豆粉，玉米粉，精盐，味精，葱花拌匀；3、蒸锅加水置旺火上，开锅后放入装刺儿菜的盘子，蒸制15......

脂肪肝是最好预防的高发病，很多人也称它是吃出来、懒出来的富贵病。最新调查数据显示，在我国，大中城市中脂肪肝的发病率达20%，肥胖人群与2型糖尿病患者中脂肪肝的发病率为50％。而且，越来越多的小胖墩已然成为脂肪肝的后备军......

吃了那么多年的蒸菜，你难道你就仅仅以为她只是好吃吗，那你就大错特错了，下面小编就向大家介绍一下蒸菜的好处到底有哪些，竟然会这么吸引四海八荒的食客们。吃蒸菜的四大好处蒸菜好处一：保留营养，摒弃煎炒烹炸蒸美味蒸菜的温......

蒸大白菜的方法蒸大白菜的方法俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择蒸。1、选择叶大帮子薄的大白菜，准备好......

现在的人嘴里说着要减肥，却又不受控制的往嘴里塞着美味佳肴。怎么办？总是抗拒不了美食的诱惑。那就不妨来个蒸、蔬、实（真舒适）五日轻食计划吧，满足你的口腹之欲的同时还能解除肥胖困扰。蒸：所谓蒸就是以清蒸的烹调方式取代......

蒸白菜也能蒸出美味蒸白菜也能蒸出美味俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择蒸。1、选择叶大帮子薄的大白......

据中国烹饪协会及营养学会论证，蒸也是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。蒸，是将原料装于器皿中，以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。中国农业大学食品学院副教授范志红称，其特点是保持了菜......

猪肉白菜蒸饺原料：猪肉（后臀尖）300克、大白菜5片、饺子皮大约60个、盐10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法：1.后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用；2.将猪......