处暑吃鸭子民间有大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑，处暑处暑，热死老鼠的老话，北京人觉得，处暑节气，暑气虽然结束，但气温还没真正凉下来，所以，饮食应遵从润肺健脾的原则，多吃些清热、生津、养阴的食物。而老鸭味甘性凉，因此民间有处......

一、山药枸杞老鸭汤材料：枸杞子10克，山药300克，光老鸭1只调味料：葱姜、味精、盐、料酒适量做法：1、鸭子洗净，放沸水里汆烫一会儿，山药去皮洗净切菱块，枸杞子用开水泡开；2、砂锅倒入清水、料酒、葱姜，鸭子也放进去，武火煮沸，加入枸......

由于夏季天气特别炎热，因此为推荐一款加入解毒的绿豆和养阴的老鸭的冬瓜荷叶汤。在暑热天，冬瓜是广东民间最常用的煲汤瓜类，它能消暑湿、养胃液、消痈、行水、消肿，且越老消暑力越强。另冬瓜皮冬瓜仁亦是消暑利水的中药，所......

立夏喝老鸭汤，三伏天就不会长痱子。这是一位农村老人对我说的。当时我还小，没听懂老人的话，回家也忘记转告妈妈。成天就知道顶着颗布满痱子的大脑壳，在乡间田埂上四处乱跑。长痱子令人痛苦，弄不好，痱子就恶化成了疖子。疖子......

滋补老鸭汤的做法菜系及功效：食疗偏方特色：咸鲜味，清虚劳热，补血，养胃生津主料：净老土鸭2500克附助枸杞，冬瓜，萝卜，海带，调料：盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克教您滋补老鸭汤怎么做，如何做滋补老鸭汤才好吃1、将鸭......

材料：冬瓜、老鸭、薏米、生姜、黄酒做法：1、冬瓜去皮切块，薏米冲洗干净。2、老鸭或水鸭收拾干净、斩块。3、鸭块凉水入锅，加生姜煮开焯水。4、焯过水的鸭子捞出。5、鸭块和薏米置砂煲中，加热水没过表面，水开后倒适量黄酒，转......

随着人们的生活的不断改善，人们也开始追求了各种各样的养生方式来帮助自己达到增强体质的效果，尤其是一些老年人朋友，由于上了年纪骨质就会特别差，就非常容易出现骨质疏松等各种各样的骨科疾病，尽快的增加身体素质非常有必......

鸭掌，很多人并不会选择这种食材做菜，但是其实鸭掌非常美味而且也很有营养，虽然说上面并没有很多可以使用的肉，但是可以用它来做汤，味道会非常鲜美，而且很滋补，很适合女性做来给自己滋补身体，美容养颜，下面就给大家介绍一种很好......

酸萝卜鸭骨头汤材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。做法：1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水烧开后倒入炒好的......

灵芝蜜枣老鸭汤功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体，助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等。原料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮调料：盐适宜季节：四季灵芝蜜枣老鸭汤的做法：1.将老鸭宰杀......

今天这道惹味之极，火遍大江南北的川味名吃酸萝卜老鸭汤。酸萝卜配上老鸭，那酸香微辣的鲜浓口感，既能一饱口腹之欲，且又酸爽开胃，但大家知道酸萝卜老鸭汤的做法吗？接下来小编便要为大家介绍这款美食-酸萝卜老鸭汤的做法。一......

一碗老鸭汤那是浓缩很多食材的精华，那么老鸭汤怎么做呢？炎热的夏季，养生选择也是不少的，做老鸭汤是不错的选择。那么夏季老鸭汤做法有哪些呢？夏季老鸭汤怎么烧呢？一起跟着本文来学下！夏季老鸭汤做法一，海带老鸭汤材料：老鸭子半......

我们都知道每到秋季天气开始转凉，我们对身体的保养更为重要，这个时候我们多喝一些汤类能够对身体进行更好的滋补，尤其是很多女性由于平时不良的生活习惯容易出现气血不足，这样容易导致身体出现一些疾病，如果能够用当归煲汤......

在这里问大家一个问题，平时大家吃鸭子是怎么吃的，我相信大家吃过烤鸭子，吃过炖鸭子，吃过烧鸭子，那再问一个问题，大家喝没喝过鸭子淮山汤？是不是基本没听说过，鸭子淮山汤，是以鸭肉和淮山为原料熬制而成的汤，对我们的身体健康非常......

很多人在做鸭汤的时候会把整只鸭子放在锅中，其实做鸭汤并不一定要把整只鸭子放在锅里面，我们只需要准备一些，鸭子腿就可以了。一般在做鸭汤的时候压腿中是有骨髓的，把鸭腿切开，骨髓也会溶入汤中，这样会把糖做的更有营养，鸭子......

杜仲，估计大家都甚少听说，更不可能知道太多它的作用。其实在中药的使用方面，它其实占据着很大的作用，比如可以降血压、清除体内未排出垃圾、增强人体免疫力，甚至可以安胎等显着功效。在平时的生活中，也已经有人做杜仲水鸭汤......

我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日......

夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤：马蹄水鸭汤：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭去毛及内脏，马......

材料：花胶50克，鸭子半只，泡发香菇3个。调料：生姜3片，葱1段、盐、黄酒30克。做法：1.花胶浸泡12小时。2.将泡软的花胶剪段。3.锅中加清水，放入花胶、生姜、黄酒烧开后，再将花胶放进沸水里，煮约5分钟即可除去腥味。4.鸭肉斩块。5.......

都说病从口入，但是想要让身体更加的健康我们也是要调整好饮食的，尤其在生活中经常喝些汤能让我们的身体更加的健康，其中鸭汤就是能对我们的身体进行更好的滋补，它的营养价值非常的丰富，尤其是夏季经常食用能让我们的身体进......