制作兰州拉面的详细教程

制作兰州拉面的详细教程

兰州拉面又被称为兰州牛肉拉面,以味美价廉,名扬中华大地,拉面筋道舒爽,美不胜收。但是,很多人都只会吃,却不会做,其实做法很简单,下面就来看它的做法吧。食材:高筋面粉500克,食盐6克,碱3克,水300克,植物油适量,牛肉700克,牛棒骨1500......
2023-11-01
兰州机场天价面曝光  这吃的不是面是钱吧?

兰州机场天价面曝光 这吃的不是面是钱吧?

8月22日,据报道,微博大V博主爆料称,兰州中川机场某餐厅的一碗牛肉面78元,外加3元餐具费,总共81元,并且还提出质疑问道,机场内外,百步之遥,为何牛肉面能翻价10倍?难道只是简单的成本问题吗?演员吐槽机场天价面实际上,不少乘客遇到......
2020-04-09
兰州拉面走出国门在日本热传 网友们为中国的美食感到骄傲

兰州拉面走出国门在日本热传 网友们为中国的美食感到骄傲

相信大家都吃过兰州拉面了的,已经见怪不怪了,而如今,兰州拉面却走出了国门,走向了日本,在那里可是非常的受欢迎的,为什么兰州拉面如此受欢迎呢?兰州拉面为什么在日本热传?你为中国的美食感到骄傲吗?其实之所以好吃,是因为日本人......
2022-05-19
兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面开启创业之路

兰州牛肉面香飘海外 洋弟子拜师学拉面开启创业之路

4月6日,来自西班牙的小伙TerryWu带着牛肉面学员毕业证和一本《弟子规》,怀揣着将兰州牛肉面在西班牙开花结果的梦想离开甘肃兰州,开启海外拉面创业之路。图为来自西班牙的小伙TerryWu展示拉面技艺。史静静摄因为从小向往......
2022-05-18
水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法

水果沙拉怎么做?水果沙拉的做法

水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。水果沙拉怎......
2021-05-01
官方:兰州拉面不是兰州的 原来我们被骗这么多年

官方:兰州拉面不是兰州的 原来我们被骗这么多年

原标题:关注|官方:兰州拉面不是兰州的!原来我们被骗了这么多年…导读:你知道“兰州拉面”并不是“兰州的拉面”吗?近日,在青海化隆举行“化隆牛肉面”品牌发布及推介会,希望推出自己的品牌。除了兰州拉面,这些美食也和地名无......
2022-05-18
无法抵挡的兰州拉面 让鲜香的味道进入你的体内

无法抵挡的兰州拉面 让鲜香的味道进入你的体内

在我们的生活中,有很多鲜香的味道,所以就有着很多令大家胃口大开的美食,其中兰州拉面就是一道大家平时经常会食用的营养美食了。它既可以充饥又可以解馋,同时还可以让大家通过食物的变化来感受一个地区独有的文化魅力。鲜......
2018-06-07
拉面的介绍 拉面的做法

拉面的介绍 拉面的做法

拉面的介绍拉面的做法拉面的介绍一种汉族传统面食,后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒......
2021-04-30
兰州牛肉面开到日本 牛肉面的营养价值

兰州牛肉面开到日本 牛肉面的营养价值

中国的美食名扬天下,不仅中国人民喜欢,外国人也同样喜欢,现在,中国的美食在世界各地都可以看见,而且,一些具有地方特色的美食更是受到青睐。8月22日,在日本东京第一家兰州牛肉馆正式营业。这是中国的厨师在日本开的面馆吗?不......
2023-10-20
硬拉的重量怎么选 硬拉怎么做

硬拉的重量怎么选 硬拉怎么做

硬拉是需要器材的辅助的,有杠铃和哑铃主要两种,同时也是对器材重量有要求的,那么大家知道硬拉重量怎么选择?硬拉重量多少合适呢?今日小编带你好好的了解下吧,希望对你有帮助!硬拉的重量我们推荐每周一次接近最大负荷的硬拉练......
2023-10-20
兰州捣毁两个生产“毒面条”黑窝点

兰州捣毁两个生产“毒面条”黑窝点

兰州市公安局城关分局近日捣毁两处生产、销售有毒面条的黑作坊。目前,犯罪嫌疑人雷某某、何某某已被依法刑事拘留。8月30日,城关区草场街派出所获得线索,雁西路一面条加工店生产、销售含有工业添加剂硼砂的面条。警力随......
2023-11-06
兰州5道经典年夜饭的做法

兰州5道经典年夜饭的做法

小油香材料:面粉、胡麻油、苦豆粉、糖。做法:1.提前发面。发面时放一些牛奶和白糖。2.制作油酥。油酥的材料:一点面粉中放苦豆粉,面粉要比苦豆粉稍微多一些,然后,用烧热的胡麻油泼香。搅拌均匀。3.面发至一半大时,取岀揉匀,捏......
2023-10-31
兰州公租房申请条件-兰州公租房怎么管理?

兰州公租房申请条件-兰州公租房怎么管理?

兰州公租房申请条件-兰州公租房怎么管理?兰州公租房的申请条件街道办事处或镇人民政府收到廉租住房保障申请材料后,应当在10个工作日内对申请材料进行查验核实。申请材料不齐全或者不符合规定形式的,应书面告知申请人需......
2021-04-29
面包不拉丝什么原因 原来只有高筋面粉才能做拉丝面包

面包不拉丝什么原因 原来只有高筋面粉才能做拉丝面包

面包不拉丝是面粉和发酵的问题。面粉没有选好,选择普通的面粉是很难做成拉丝面包,只有高筋面粉才能够做成拉丝面包。面粉没有完全的发酵,也做不成拉丝面包,发酵需要特别注意面粉和发酵粉的比例,只有发酵粉调和好了,才能发酵......
2021-04-26
拉面的营养分析-拉面的做法

拉面的营养分析-拉面的做法

拉面是一种汉族传统面食,后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面的营养分析-拉面的做法拉面的营养分析小麦碾去麸......
2021-04-30
兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法:绿萝卜均按日需量购进,以免糠心。做法是先将萝卜洗净,去其毛根和头尾,切成长形或扇形的片,放入开水锅里焯一下,然后捞入冷水浸漂,再入牛肉汤里煮,这样可以去其异味......
2021-04-30
兰州拉面的做法 这样做都可以自己开店了

兰州拉面的做法 这样做都可以自己开店了

兰州拉面从兰州传出来,主要以汤镜者清,肉烂者香,面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五黄,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。那么,正宗兰州拉面的做法是什么呢?要说兰州拉面的做法,这样做都可以自己开店了。兰州拉面如何......
2013-07-13
兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的做法

兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的做法

兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化可计量性:拉面虽说是手工制作,但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面的计量标准,面的净重量在250克左右。盛面的碗保持统一标准,决定了汤的容量也可计量。肉丁和其......
2021-04-30
甘肃著名小吃兰州牛肉拉面的做法

甘肃著名小吃兰州牛肉拉面的做法

甘肃小吃兰州牛肉拉面的做法食材:精面粉、牛肉、牛骨头、牛肝、精盐、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟萝卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各适量。做法:1.将牛肉、牛骨头洗净,用清水浸泡4小时捞出(血水留制汤用),放入温......
2023-10-30
提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法

提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法

提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有,在世界各地的高档餐厅都可能有供应,足见其......
2021-04-30