苦瓜吃多了对心脏不好苦瓜虽然好吃，并且有很多益处，但是经过专家的研究分析，过多的使用苦瓜会对心脏有损伤。苦瓜功效清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。1.苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。......

秋天到了，天气开始干燥起来。在这个季节里，人们多吃点润肺的食物，过一个滋润的秋天。其实秋天吃苦瓜是能够滋润心肺的。苦瓜虽然营养价值十分高，但是如果在吃法上不太讲究的话，不但不会起到营养保健作用，反而有可能会损害到......

食材：苦瓜100克，水发牛蹄筋100克。调料：盐2克，葱片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水淀粉5克，色拉油30克。原料采买：牛蹄筋中含有丰富的蛋白质和胶质，便于被身体吸收利用。原料易得，任何菜市场、超市均有。做法：1.苦瓜切条飞水，蹄筋入......

选料：苦瓜200克，鸡蛋2个，精盐、味精、植物油各适量。制法：1、将苦瓜顺着中间剖开，去瓤洗净，切成薄片。鸡蛋磕入碗内，放精盐，搅打均匀。2、锅上火，放入植物油烧热，下入苦瓜片，炒熟。原锅中加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，用勺推匀，炒至......

夏炎兴说，祖国医药早就提到药食同源，卫生部已先后公布了78种既是食品又可作为药品的清单，食品可以分为两类，一类如青菜、白菜、五谷类等，它为人体提供能量和生物酶，是人体生长发育不可缺少的物质。另一类是具有药性的食品，有......

【出处】出自《民间常用草药汇编》。【拼音名】KǔGuāTénɡ【英文名】StemofBalsampear【别名】苦瓜茎【来源】药材基源：为葫芦科植物苦瓜的茎。拉丁植物动物矿物名：MomordicacharantiaL.采收和储藏：夏、秋季采......

食物中存在许多致癌或促癌成分，另一方面，也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。合理饮食本身是一个重要的防癌措施，下面这些防癌食物，要经常吃。（1）玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症......

您想让自己再年轻10岁吗？想年轻，要多吃蔬菜哦，以下是养生保健百科网为您推荐的能有效防癌抗衰老的三种蔬菜，祝您年轻10岁。NO1.苦瓜苦瓜虽食用时味苦性凉，但爽口而不腻，有开胃清心之功效，夏季食用倍感清爽舒适，如夏日可以饮用......

科学补充维生素进入夏季，很多人饮食水果化，用水果来代替三餐，他们认为水果不仅能填饱肚子，还可以补充维生素。其实，补充维生素不能局限在水果上，黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的......

中医认为，苦瓜入心、脾、胃三经，泻六经实火，清暑，益气，止渴，因此苦瓜也成为夏天大家餐桌上少不了的一道菜。其实，苦瓜不仅能降火，还是具有全方位营养价值的长寿食品，这里为大家介绍两种苦瓜的长寿吃法。什么样的苦瓜清热效果好......

生吃苦瓜苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止......

日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有全方位营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶苦......

苦瓜即是一种常用的菜肴，其熟食在暑热天气又不易变味发馊，足见其有抑菌、抗腐的效应，中医谓其清热解毒的作用也是肯定的，及其对人体的保健功能是不容置疑的，长期食用或服用一般是会无不良应的。但素有脾胃虚寒者，则请在医生......

主料：苦瓜125克猪肝250克调料：大蒜30克料酒10克酱油10克香油15克盐3克味精1克制作工艺1.先将苦瓜洗净、去籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开水焯一下沥干。3.......

夏季气候炎热，容易让人们身体火气大。为了去热降火，家住重庆沙坪坝区的徐大爷几乎每顿都弄上点苦瓜来吃。最近他总觉得腹部疼痛，经常腹泻，健康状况越来越差。在儿女的陪伴下，徐大爷到医院检查身体。经医护人员诊断，徐大爷是......

苦瓜的功效与作用：苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士......

现在人们逐渐认识到苦味食品的好处，所以对它非常喜爱。生活中可以当菜吃、当茶喝的苦味食品有上百种，这其中既有我们耳熟能详的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁，也有来自南方的新面孔，像水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等。这里主要讲讲我......

苦瓜酒是近年来我国市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒，可促进食欲、清热解毒、泄热通便，而且还具有预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等作用。苦瓜酒是近年来我......

孕妇能吃苦瓜吗1苦瓜性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜多食。2苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产，所以很多人认为孕妇应忌食苦瓜。孕妇吃苦瓜注意事项奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流......

多吃红薯吧，听说能防癌呢！咦？不是说芦笋才是抗癌明星吗？一直以来，对于哪些食物具有抗癌功效，是广大市民在茶余饭后热衷讨论的话题。确实，有大量科学研究发现，每天以蔬菜水果为主食的人，其癌症的得病率与死亡率都可以明显降低。......