美国政府报告认定，牛肉、奶制品、水果和某些类型的蔬菜是4种主要食源性疾病的最常见来源，每年导致近200万美国人生病。报告显示，80%以上的大肠杆菌O157疾病都与牛肉和蔬菜类作物如叶菜类有关，而77%的沙门氏菌感染与种子蔬......

白内障是眼球水晶体的老化过程，时常暴露在紫外线下的工作者，以及喜欢去海边、高山游玩或赏雪的民众，如果没戴太阳镜，短期内近视度数又大幅度增加，或是什么都看不清楚，一定要当心，这可能就是白内障的前兆！各种光源给眼睛带来的......

工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是什么?沙门氏菌主要污染的食品有哪些?吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理?昨天是一年一度的世界卫生日。世界卫生组织将今年的主题定为食品安全。学校是食品安全的高发场所。......

根据一项新报告，原料奶(生牛奶)导致了美国一半以上牛奶相关的食源性疾病，尽管只有3.5%的美国人喝生牛奶。研究人员警告说，饮用原料奶(未经高温消毒)患上食源性疾病的可能性比饮用巴氏奶高近100倍。虽然一些人说原料奶是......

妇科病直接危害着女性的健康，而妇科病还是很多高危疾病的导火索，因此女性一定要关注妇科问题。那么常见妇科病有哪些呢？常见的妇科病我们应该如何治疗呢？中医有没有治疗妇科病的秘方呢？一起来看看吧。中医治病讲究，治本，只有......

近日，福建工程学院38名学生发生疑似食物中毒事件后，位于闽侯荆溪镇溪下村的福建卫生职业技术学院榕西校区10余名学生也疑似食物中毒。现省食药监局发布预防春季食物中毒预警公告，食源性疾病将进入高发期。据了解，随着春季......

据了解，食品安全风险监测是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，对食品安全状况进行综合分析和及时通报的活动。2010年的食品安全监测任务既有对食品产品的常规监测，也包括......

端午节是我国的传统几日之一，端午的习俗有很多，比如吃粽子、赛龙舟、佩香囊等等，而关于端午来源也有很多的说法，下面为大家介绍端午最常见的四大来源传说。端午节的来历中国民间的传统节日，在夏历五月初五，也叫端阳、蒲节、......

春季是各种疾病的高发季节，而且有一种疾病带有普遍性和高发性，那就是食源性疾病，顾名思义食源性疾病就是因为进食导致的疾病，定义是这样的：指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和......

这个月气温回升，多雾夜晚温差大，又遇上春节、元宵节，人们外出时间机会多，出门访亲探友，聚餐，春游，旅游等等活动，正是人流量大的季节，这时候就要小心注意呼吸道和食源性疾病。人群接触易发呼吸道传染病二月份仍是流行性感冒（含甲......

疾病向来是威胁人们健康的一种重要的因素，而且随着现代社会的不断发展，人们对于疾病的认识是非常的清楚的，但是还是有大部分的疾病是不能够进行彻底的治疗的。疾病固然是影响人体健康的重要因素，但是，疾病还是可以进行治疗......

你是否曾经有过只吃了一口最爱的食物然后过一会就因为食物中毒导致胃抽筋而后悔了?食物传染疾病非常常见，尤其是处理和使用生食的时候。在美国每年有六分之一的人出现过食物中毒。好消息是，研究者们发现肉桂可能可以减......

人过中年以后，颈椎间盘退变加重，可引起毗邻的神经、血管和脊髓受压，发生错综多变的症状，即为颈椎病。颈椎的前屈活动以45和56颈椎为中心，后伸活动以45颈椎为中心，而且下颈段在颈椎活动中所受的应力最大和较集中，故临床上45、......

昨天，由国家卫生与计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局指导，国家食品安全风险评估中心主办的世界卫生日主题开放日活动在京举行。食品评估中心食源性疾病监测部郭云昌副主任介绍了我国食源性疾病监测现状。2014年......

在媒体报道国家明令禁止买卖胎盘之后，依然不少网店明目张胆售卖。专家提醒消费者，食用来路不明胎盘有风险。据中国之声《央广新闻》报道，近日，有媒体报道尽管卫生部明令禁止买卖，但网上各种销售胎盘的广告仍铺天盖地，价格从......

人们每天都会不停地消化食物，特别是市面上卖的零食，还有各种小吃以及自己平日一日三餐的饭菜，这些都是通过自己的嘴吃下去的通过肠胃的消化，我们吃的东西不卫生，加上不干净，或者是有可能就会引发出血是源性寄生虫，这种疾病大......

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发......

患心绞痛，一般药物治疗无效，应想到是否为颈椎病所致。这是因支配横膈及心包的颈椎神经根受到损害，或心脏交感神经受到刺激所致。病人可出现心前区疼痛，按压颈椎附近的压痛区可诱发疼痛，当头部处于某种特定的位置和姿势时可......

随着心律失常这个病的发病率越来越高，很多人都为此担心，生怕会患上这个病，其实只要掌握心律失常的病因，就可以对此病有效地防御。所以及时了解心律失常的原因是非常重要的，能让人们更好的生活。下面就来看看心律失常的原因......

酒精肝的原因有哪些酒精80%～90%在肝脏代谢。经过肝细胞浆内的乙醇脱氢酶的催化，氧化为乙醛，再经乙醛脱氢酶催化转成乙酸，最终形成二氧化碳。在乙醇氧化过程中脱下大量的氢离子与辅酶Ⅰ结合。辅酶Ⅰ被还原成为还原型辅酶Ⅰ......