人类究竟是吃蔬菜多好还是吃肉多好?这个一直是人们争论的话题，在困难时期人们是很难吃上肉的，蔬菜的品种也很少，所以，基本上把没有肉吃的日子就比喻成穷日子，但是，现在却是因为肉吃的太多了，人们也开始犯愁，因为肉吃的多了，导......

猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪，是同等质量瘦猪肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

牛肉对宝宝的生长发育特别适宜。每100克牛肉所合蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，铁2.8毫克。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富合铁质。牛肉不宜常吃，一周一次为......

早在20世纪70年代，阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布就已经开始将牛排作为主餐了。远远早于科学实验对以下经验的证实：要想得到好的收益，每日5次饮食中至少有1次~2次的牛肉。以下便是将牛肉列入日常健美饮食......

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭......

羊肉吃了到底有什么好处呢？很多人比较喜欢吃猪肉，感觉猪肉比较实惠和实在一些，并且猪肉也是很常见的肉类食物，猪肉的价格一般人也能承受，但是不知不觉的，人们的饮食质量提高，生活水平升高了之后就不喜欢吃猪肉了，感觉吃羊肉或......

美国《健康》杂志近日刊文，总结了少吃肉的10个益处。1.减轻体重。2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显......

到了冬天时很多店里就开始销售狗肉，而在农村买狗则是很常见的，然而这样的做法却是不好的，农村有很多狗都没有注意过疫苗，容易滋生病菌，食用后则会出现多种危害。但是安全的食用狗肉则有多种好处，那么吃狗肉有什么好处呢？对吃......

羊肉是冬季的一种时令食品,有温补作用。对肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、肾亏阳瘦者有食疗作用。但羊肉并非人人都能吃,吃时还应注意饮食卫生。中医认为，羊肉性温，阴虚内热者忌食。如痰火湿热、传染......

怀孕期间，孕妈妈需要补充各种各样的营养，而牛肉是含有各种营养素的一种肉类，孕妈妈有条件的应该坚持一个星期吃一次或者两次瘦牛肉，但是要避免吃肥的牛肉，避免脂肪含量过高。那么孕妈妈吃牛肉有什么好处呢？一是可以增加免疫......

羊肉是我们大家都比较喜欢的一种肉类食物，因为羊肉的肉质鲜美，做法也是多种多样，比较常见的就是涮羊肉，同时羊肉还可以做汤，做馅，这些都是大家比较喜欢的食用方法，羊肉虽然味美，那么经常食用羊肉对我们的身体健康是否有好处呢......

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡一般都是人工选育、+饲养的，野生品种十分难得。鸡肉的营养价值很高，民间有济......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进......

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素蛋白质需......

俗话说：寒冬至，狗肉肥。狗肉滚三滚，神仙站不稳。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。美味诱人的牛肉你爱吃吗？牛肉不光好吃，多吃......

外国人比较喜欢吃牛肉，因为牛肉当中含有了丰富的蛋白质，它可以有效的提高我们身体的免疫力，也能够促进肌肉的生成，在青少年发育的关键时期，多吃一些牛肉能够促进发育，同时牛肉又具有抗衰老的功效，那么除了这些之外，你知道吃牛......

据美国网络医学博士9月8日报道，英国牛津大学研究人员发现，维生素B12有助于对抗随年龄增加而发生的脑萎缩。日常饮食中，多吃鱼、肉、多喝奶，都可达到健脑效果。研究人员选取了107位年龄在61—87岁之间的老人进行研究......

龙眼肉的别名：益智、蜜脾、龙眼干、龙眼肉、桂圆肉、元肉、龙目、比目、荔枝奴、绣木团、川弹子、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、海珠丛、桂圆龙眼肉的功效与作用：味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血......

麻雀肉，为文鸟科动物麻雀的肉。麻雀又称雀、家雀、瓦雀、宾雀。【进补应用】二.肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝冷痛，小便频数红烧麻雀：麻雀10只，菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。将菜油用武火烧热，投人宰杀、洗净的麻雀，煸......