夏季开胃菜 泡椒藕丁的做法大全

夏季开胃菜 泡椒藕丁的做法大全

配料:莲藕、泡椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油做法:1、莲藕洗净去皮切丁,清水淘洗两遍去掉多余淀粉,再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用2、泡椒红椒切圈、葱姜蒜切碎备用3、油烧热,一次性倒入步骤2......
2023-11-05
泡椒鱿鱼的做法大全

泡椒鱿鱼的做法大全

泡椒鱿鱼的做法食谱用料:鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒调料:姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精制作方法:1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀,用盐、料酒腌10分钟,胡萝卜、尖椒洗净切片2、锅中烧开水,将鱿鱼下锅略烫,捞出控水备用3、......
2023-11-21
山椒泡脆笋的做法大全

山椒泡脆笋的做法大全

材料:新鲜竹笋,泡山椒,花椒,八角,白醋,冰糖,盐,芹菜杆儿,胡萝卜丝做法:1.新鲜竹笋对半切,扭一下去掉笋衣。笋芯儿切薄片,加花椒若干和八角一颗一同煮去掉涩味以及煮熟,煮好后捞起笋片,花椒,八角立刻冲冷水。2.泡山椒若干,泡椒水加白醋......
2023-11-05
花椒鸡丁的做法大全

花椒鸡丁的做法大全

花椒鸡丁的做法将鸡腿纵向剖开,取出鸡腿骨,切成1.5厘米见方的块;用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟;干辣椒剪成段待用;青椒、红椒去籽去筋后切块待用锅中放入较多的油,烧至5成热的时候,放入鸡丁炸至金黄捞出沥干待用锅中留......
2023-11-21
酸辣泡椒虾的做法大全

酸辣泡椒虾的做法大全

材料:主料:剪须、去除虾线的鲜虾400g配料:黄瓜1截、胡萝卜1/2根、泡椒10个、青蒜1根、姜1小块调料:火锅底料1/4块、酱油2汤匙准备:黄瓜、胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段;#p#副标题#e#做法:1.锅中加入少许油,烧热后放入......
2023-11-16
泡椒凤爪的做法详解

泡椒凤爪的做法详解

泡椒凤爪的做法:材料:鸡脚2斤配料:洋葱1个,新鲜小红椒8个,干红辣椒,姜,花椒,八角,三耐,香叶(草果更好,刚好我没有了,就用香叶了),桂皮,超市里购买的瓶装泡椒2瓶。调料:白酒,白醋,白糖,盐,味精。(冷开水适量)制作过程:1、挑选好的鸡脚,回家洗干......
2023-11-23
秋季保健食谱 笋炒藕丁做法

秋季保健食谱 笋炒藕丁做法

一、立秋时节要注意祛暑润肺立秋时节,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。考虑到天气还可能会依旧炎热,还是要坚持多吃蔬菜、水果来降暑祛热,及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代......
2023-11-06
鲜椒辣子鸡丁的做法大全

鲜椒辣子鸡丁的做法大全

主料:鸡琵琶腿两个配料:青红尖椒适量调料:泡椒20克酱油10克黄酒15克白糖5克米醋5克盐2克葱姜蒜适量淀粉适量鲜椒辣子鸡丁的做法:1、鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿,切断筋膜,这样口感更好,然后切成1.5公分大丁2、鸡丁放少许盐......
2023-11-06
泡椒田鸡的做法大全

泡椒田鸡的做法大全

泡椒田鸡的做法田鸡洗干净切块,用盐,料酒黄豆粉拌均腌20分钟大蒜切片,泡椒泡姜切片,葱切片锅内放油烧热后,放入田鸡稍微炸一下,断生后盛出来锅内留底油,放入大蒜泡椒和泡姜和花椒炒出香味放入田鸡翻炒,加入葱,加入少许盐,味精即......
2023-11-21
泡椒凤爪的制作方法-泡椒凤爪怎么自己做?

泡椒凤爪的制作方法-泡椒凤爪怎么自己做?

鸡爪剁成小块可节省更多煮和浸泡入味的时间。煮鸡爪的时候,盐适量多放一点,可让鸡爪更加入味,煮的时间视鸡爪的大小而定,用筷子能轻易穿过即可,煮的时间久了口感会缺乏韧性。冲淋鸡爪可冲洗掉表面的胶质,以免浸泡时混浊汤汁......
2021-04-30
泡椒凤爪的做法大全

泡椒凤爪的做法大全

泡椒凤爪的做法将鸡爪剪去指甲,剁开,洗净后放入锅中,加水,姜片和料酒,煮开,煮至筷子能插进即可利用煮鸡爪的时间,准备一个容器,放入适量的花椒,姜片,盐,加入适量的开水调匀放凉将煮好的鸡爪捞出,洗净胶质和浮油将洗好的鸡爪沥干水......
2023-11-21
糯米藕的做法-藕盒子的做法

糯米藕的做法-藕盒子的做法

藕是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左......
2021-04-30
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的原料:凤爪8个、泡野山椒二瓶泡椒凤爪的配料:少些八角,蒜头,生姜,一颗葱,10几颗花椒,白醋,料酒,糖泡椒凤爪的做法:1、把凤爪洗净,并切开,然后放锅里煮8到10分钟,另外放少许八角、料酒、盐;2、把煮好的凤爪捞出后放进冷开水......
2023-11-14
泡椒牛肉的做法大全

泡椒牛肉的做法大全

原料:牛肋条肉250g,白芝麻1汤匙(15g)。调料:鸡蛋1个,黑胡椒1g,盐1g,红酒2汤匙(30ml),淀粉1汤匙(15g),生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),红绿泡椒各5个,蒜5瓣,葱花少许。做法:1.牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉......
2023-11-12
鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法

鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法

鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法鸡爪做法大全鸡爪又称鸡掌、凤爪。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜。有些人认为鸡爪上又没有肉,肯定没有什么营养价值,其实这种想法是错误的。鸡爪多......
2021-04-30
泡椒肥羊乌冬面的做法大全

泡椒肥羊乌冬面的做法大全

《泡椒肥羊乌冬面》材料:肥羊:1碟乌冬面:1人份(米粉,米线,其它面条都OK)香菜:1把姜:5片蒜:5瓣泡椒:6个(不能吃辣的话要减少辣椒分量,这个分量非常辣)野山椒:6个(不能吃辣的话要减少辣椒分量,这个分量非常辣)油:少许生抽:少许糖:适量盐:适量P......
2023-11-15
清爽可口的酸辣藕丁有哪些做法

清爽可口的酸辣藕丁有哪些做法

藕是进补的保健食品,生食能够凉血散淤,熟食还能够补心益肾,酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下饭菜。那么接下来就与小编一起来具体了解一下酸辣藕丁的一些做法吧!酸辣藕丁的做法一:1、去掉莲藕的两头,洗......
2023-10-28
藕盒子的做法 糯米藕的做法

藕盒子的做法 糯米藕的做法

藕盒子的做法糯米藕的做法藕盒子的做法做法一:材料:藕,肉馅,胡萝卜。调料:盐,酱油,料酒,葱姜末,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋液,面包糠。Step1:将藕洗净,去皮烫一下,切成薄片,也可以切成每两片相连的合页状;Step2:将肉馅放入碗中,加入盐,鸡粉,酱油,葱......
2021-04-30
干烧泡椒鱼的做法大全

干烧泡椒鱼的做法大全

干烧泡椒鱼的做法草鱼让店家代为斩杀,去除腹肉黑衣、流水冲洗干净后,切小块干红椒切断、泡椒切断加入鱼块中,调入适量盐、生抽、、黑胡椒、泡椒水腌制至少30分钟(腌制后稍控干水份放入保鲜袋中放冷冻过夜更佳)红黄泡椒、杭......
2023-11-21
舌尖上的中国美食 什锦酸辣藕丁的做法

舌尖上的中国美食 什锦酸辣藕丁的做法

什锦酸辣藕丁的原料:莲藕1节;什锦酸辣藕丁的配料:尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许;什锦酸辣藕丁的做法:1.莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出沥干待用;2.尖椒洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、......
2023-11-12