材料：虾400克调料：葱姜末各10克，番茄酱20克、糖15克、醋10克、生抽10克、料酒15克、盐3克、湿淀粉适量做法：1.虾洗净剪须去虾线。由于虾太大，在虾背上开了一刀2.用料酒、姜片、少许盐腌制20分钟3.番茄酱、糖、醋、生抽放入......

【原料】猪排骨（最好肉多点的哈）生姜葱白（我随手抓的一小把）八角（一颗足矣）桂皮（一小片足矣）冰糖（白糖也行）香醋、料酒、老抽、盐适量【做法】1.排骨斩成小块，用清水浸泡20分钟左右，中途换1-2次水更好，以去除血水。2.3.锅中加适量......

抗癌食谱：茶香糖醋虾材料：茶叶50g，虾250g，盐3g，砂糖7g，米酒10g，醋8g，玉米粉3g，香油5g做法：1.将茶叶洗净，放入清水加少许盐泡一下，捞出沥干水分备用;2.虾去下虾线洗净，沥干水分后备用;3.热锅放入虾炒至呈红色，加入调味料、茶叶翻炒后......

糖醋松鼠鱼的原料：草鱼糖醋松鼠鱼的配料：面粉、山楂片糖醋松鼠鱼的调料：番茄酱糖醋松鼠鱼的做法：1、先把鱼头鱼尾剁下。2、横刀把鱼肉剔出。3、再横刀把鱼腹位置的骨头剔出。4、鱼骨剁大块。5、从鱼尾部开始，切刀，一直往鱼......

主料猪小排1000克调料食盐3克，葱6段，姜6片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽2汤匙，米醋5汤匙，白糖45克糖醋排骨的做法将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成......

糖醋排骨的做法：材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。做法：1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调......

糖醋脆皮鱼的做法将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线。鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只......

原料：猪里脊300克辅料：盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙．做法：1.将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟．2.将面粉和生粉混合，倒入适量水调......

对于吃货们来说，同一种食材是可以用不同的方法进行制作的，而糖醋猪肝，就是众多做法中的一种，那么，糖醋猪肝的做法如何？糖醋猪肝的做法：1)浸好的猪肝片沥干水份，用盐、黄酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌腌10分钟左右，猪肝很嫩，不宜拌......

在浙江菜、鲁菜、川菜、清真菜中，都可以找到糖醋里脊这道菜，它用猪里脊肉经过油炸做成外脆里嫩、酸甜可口的家常菜，用料很简单，注意火候可以做的色泽漂亮香味四溢。喜欢烹饪的朋友们不要错过了。糖醋里脊的介绍-糖醋里脊......

糖醋黄鱼的原料：黄鱼1条（黄花鱼）糖醋黄鱼的配料：葱10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黄鱼的调料：花生油500克（实耗80克）、料酒20克、酱油15克、盐2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黄鱼的做法：1、先把鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2、用刀在......

主料：猪小排（猪肋排）250克辅料：淀粉（蚕豆）20克小麦面粉20克调料：小葱5克黄酒20克酱油15克醋20克白砂糖30克盐2克糖醋排骨做法：1、小排切小段，焯去浮血。姜切大片，葱叶打个结。2、小排，葱，姜，放水，用高压锅亚４０分钟。捞出，水吸干。3、用......

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，以其甜酸口味和多汁的排骨而闻名。下面是一份详细的糖醋排骨做法，让您可以在家中轻松尝试制作。一、糖醋排骨所需材料：排骨500克至1公斤，最好选择肉质丰富的部分；生姜一块，切成薄片；大蒜4-5瓣，......

炒锅放花生油。中火烧至七成热时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在......

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，以其酸甜可口的味道而受到广大食客的喜爱。今天，我将向大家介绍一下制作糖醋排骨的做法。首先，我们需要准备以下材料：500克排骨、适量的淀粉、适量的油、适量的白芝麻和适量的葱姜蒜。第一......

糖醋鲤鱼的做法详解：材料：鲤鱼一条调料：白糖100克、酱油10克、料酒10克、葱姜蒜少许、醋60克、盐3克、胡椒粉、湿淀粉100克、水300克、花生油1500克。做法：1、鲤鱼去麟、内脏、两腮，收拾干净后，沥干水，在鱼身两面隔2.5厘米各......

糖醋里脊是什么？糖醋里脊的做法糖醋里脊是什么？1、糖醋里脊属很多菜系。在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜中，都可以找到糖醋里脊这道菜。不过虽然名字一样，但是在制作方法上，还是有些不同的。一般我们经常说到的糖醋里脊，都是......

带鱼有美容润肤的功效，鱼肉有助于减弱人的急燥心理，是餐桌上的美味佳肴，喜欢吃糖醋口的，一定不能错过这道菜。家常糖醋带鱼属于上海菜菜谱，主要原料是带鱼，工艺是烧，制作难度中等。家常糖醋带鱼的原料：带鱼；家常糖醋带鱼的配料......

原料：莴笋适量白糖适量醋适量糖醋拌莴笋的做法：1.准备材料：莴笋，白糖，醋。2.把莴笋切成薄片，加盐。3.抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。4.在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。5.再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀......

糖醋排骨的做法将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷......