我们知道鱼是一种比较常见的生物，江河湖海中到处都有鱼类的存在，而鱼的品种也有许多，据说世界上现存已被人类发现的鱼就有三万二千多种，而这些鱼中也有许多千奇百怪的鱼，比如说有一种会走路的鱼，还有一些会放电的鱼，那么我们......

鳝鱼骨头汤的做法材料：鳝鱼骨头、黄芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、葱、姜、食盐。做法：1.将鳝鱼骨清洗干净切成段，黄芪、枸杞洗净备用，香菜洗净去杆。2.在锅中加入少量食用油烧至七成熟，下入葱姜爆香。3.......

黄鳝的营养清蒸黄鳝的做法黄鳝的营养首先，黄鳝富含DHA和卵磷脂，这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；其次，黄山特含鳝鱼素，具有降低血糖和调节血糖的作用，且所含脂肪极少是糖尿病患者的......

黄鳝具有补中益气、除风湿的作用，小暑吃黄鳝是一个不错的选择，下面教大家几个黄鳝的食谱。俗话说，小暑黄鳝赛人参，小暑前后一个月产的鳝鱼最滋补味美。黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏......

黄鳝是大家喜爱的一道菜，但是想要吃到美味又健康的黄鳝，那么，掌握一些基本又实用的选购技巧是非常有必要的。黄鳝多少钱一斤？黄鳝的价格黄鳝的价格黄鳝价格根据不同种类和不同规格，它的批发价格是不一样的，而且时间不同，价格......

鳝鱼属于比较有力的水产类，所以在杀时，最好先把头部用刀背拍一下，这样比较容易宰杀。黄鳝的做法-黄鳝的处理方法黄鳝的做法黄鳝，大家并不陌生，喜爱下厨的亲一定了解几种黄鳝的做法。其实，黄鳝的家常做法非常多，常见的是农家......

黄鳝富含DHA和卵磷脂，这两者是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；其次，黄山特含鳝鱼素，具有降低血糖和调节血糖的作用，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；再者，黄鳝含丰富维生素A，能增进视力......

黄鳝鱼非常有营养价值，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。那么，黄鳝有什么营养价值？孕妇能吃黄鳝鱼吗？一般情况下，黄鳝是在每年夏季吃最好，这个时候的黄鳝最肥美，痒痒价值最高。那么黄鳝可以钓到几月份呢？......

黄鳝又叫鳝鱼，其肉质嫩而鲜美被大家所喜爱。大家喜欢食用黄鳝，大都是因为其味道鲜美，却很少有人会注重食用黄鳝对人体有哪些好处与功效，今天便给大家详细介绍介绍常吃黄鳝的好处。首先给大家介绍一下黄鳝的营养价值。黄鳝......

鳝鱼详细介绍：鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒......

鳝鱼的营养价值和功效黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用......

一般情况下，女性来月经是可以吃黄鳝的，不会对身体产生不良的影响。黄鳝的营养丰富，具有补气养血的功效，经期食用对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧！经期可以吃黄鳝经期可以吃黄鳝。据《本草纲目》记载，黄鳝有补气血......

鳝鱼皮性味：味甘，性温。归经：入肝经。入药部位：为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的皮。鳝鱼皮的用法用量内服：焙干研末，黄酒冲服，每次3g，每日9g。炮制：夏、秋季捕捉后，取其皮，晒干。鳝鱼皮的功效主治功效：入肝经。主治......

鳝鱼是调经补气的上好佳品，每日适用量大约在100克，最佳的食用方法除了炖汤之外，还可以煮粥。鳝鱼的保健功效鳝鱼可补益气血，去风湿、强筋骨、壮阳等，妇女产后恶露淋漓、血气不调、消瘦都可食用鳝鱼调补，食用鳝鱼可止血，除腹......

黄鳝可以入药也可以成为美食佳肴，以前没有去过江南不知道黄鳝是那样的美味，没去过江南也不知道黄鳝是怎样被杀死的，那一年去江南才把这一切搞清楚了，原来杀黄鳝是如此的简单和快捷，但是感觉黄鳝真的很可怜，因为每一条黄鳝都......

鳝鱼药用价值黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身......

鳝鱼血性味：味咸，性温。归经：入肝、肾经。入药部位：为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的血液。鳝鱼血的用法用量内服：和药为丸，适量。外用：适量，涂敷或滴耳、鼻；或研末敷。炮制：夏、秋季捕捉，捕后用针刺头部或剪去尾部......

怎样清洗黄鳝？黄鳝怎么清洗才没腥味黄鳝鱼非常有营养价值，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝身上的粘液非常不好清洗，而且还有腥味，这里就给大家推荐几种清洗黄鳝的小妙招。黄鳝鱼的简介鳝鱼，又名......

鳝鱼骨入药部位：为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的骨。鳝鱼骨的用法用量外用：适量，烧炭研末，麻油调涂，或敷贴。炮制：夏、秋季捕捉。捕后，去肉取骨，晒干。鳝鱼骨的功效主治功效：清热解毒。主治：流火，风热痘毒，臁疮。鳝......

鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，下面一起来看下黄鳝的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。黄鳝的热量以及减肥功效别名：黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆、鳝鱼热量：89大卡（100......