饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益。不同的豆类食品还有很好......

研究者在本周出版的《英国医学杂志》上指出，众所周知，女性体内产生的雌激素在子宫内膜癌的发病过程中起着关键作用。豆类食品中含有异黄酮，它既有雌激素样作用，又有抗雌激素活性。大量进食这类食物对子宫内膜癌的发病危险......

1.茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。2.蔬菜新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵......

皮肤癌该如何预防？皮肤癌离我们貌似很遥远，其实平时如果不注意，很容易就被皮肤癌找上门的。研究表明，外出前喝杯绿茶可以降低紫外线对皮肤的伤害，而绿茶所含的抗氧化剂也有防癌效果。那么，我们该如何预防皮肤癌的侵袭呢？还有......

抗癌药物的作用大部分是抑制DNA、RNA与蛋白质合成，从而抑制肿瘤细胞的生长和转移，达到进一步控制病情的目的，用药合理，甚至有治愈癌症的可能。抗癌药物有中药和西药，按药物形态又可分为片剂类、丸剂类、胶囊类、针剂类、散......

抗肿瘤食物很多人都很关心，一些研究表明，蔬菜、水果有可能对某些癌症，如口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肺癌、胰腺癌、前列腺癌等有预防作用。少食加工肉类病从口入，在饮食中，最好选择原生态的食物，不宜食用加工肉类。......

如何留住食物中的抗癌物怎么样饮食防癌在日常饮食中，有很多食物具有抗癌物质，但是如果烹饪不得当也许就会让抗癌物消失哦，这可怎么办呢？别着急，今天小编就来教你怎样锁住食物中抗癌物以及抗癌的饮食方案，快来学两招吧。教你......

说起癌症，大家都觉得可怕吧，这是一类会夺走患者性命的疾病类型，如果我们可以学会在生活中利用一些食物来帮助自己预防和对抗癌症的话，就可以在很大程度上维护自身的健康了，那么，到底吃什么能有效抗癌防癌呢?对此，饮食专家介......

美国科学家通过一种全新的方法研究发现，包括玉米、小麦、燕麦和紫米等在内的谷物具有与蔬菜和水果相当或更强的抗癌作用。这一研究报告是在美国癌症研究院的国际粮食、营养与癌症会议上提出来的。美国康内尔大学的一个......

美国癌症研究院(AICR)回顾从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究中的4500多份资料，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要戒掉抽烟、吃得正确、持续身体活动，加......

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。医学专家指出，自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物之中。目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡......

防癌食物可分为8大类：1.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等;2.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等;3.水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;4.茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜......

癌症如今是人类健康的十大杀手之一，是人人恐惧的名词。防癌抗癌成为人们穷尽一生的健康课题。那么防癌抗癌的食物有哪些呢？哪些食物具有防癌抗癌的作用呢？十大抗癌食物1、十字花科植物：包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜......

抗击肺癌吃什么好？7类食物最有效1、牛奶和酸奶专家介绍，牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。2、大蒜有许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油......

在自然界中有很多的抗癌物质。它们都藏在食物里面。因此面对我们又怕又不敢招惹的癌症我们可以用过饮食来预防。那么你知道世界上有哪些食物是癌症因子的克星呢？下面跟着小编一起去了解一下吧。抗癌食物1.玉米在北方玉......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被......

纽约大学医学中心发现：多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。它含有5种可阻断致癌物生成的抑制物，对防癌和防心血管疾病大......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

大豆营养丰富而且价值超高，因此大豆被称为豆中之王，田中之肉、绿色的牛乳等，大豆也是是数百种天然食物中最受各国营养学家推崇的食物。大豆：最基本的有利健康食品。你可知道大豆有多少不为人知的好处吗？大豆不但能有效地预......