昨日，市商委组织我市火锅协会、餐饮商会、饮食行业协会和农家乐协会，集结全市餐饮企业，承诺拒用地沟油。据悉，一家十张桌子左右的串串香门店，如用地沟油代替正规油，一个月成本至少可节约1000余元。即日起，市火锅协会将对会员......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，为切实加强国庆节前食品市场监管，近日，宝应县局明确三突出要求，切实提高餐饮服务单位食品抽检的针对性和实效性。一是突出季节性品种。以大中型超市、糕点生产加工企业为重点，加......

本站讯据黑龙江省食品药品监督管理局网站消息，为了保障元旦期间重点餐饮服务单位的食品安全，北安市食品药品监督管理局于12月下旬开始对学校、幼儿园、老年公寓食堂、校外托餐机构进行食品安全专项检查。检查共分城乡两......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，今年以来，湖州市局采取三项措施，严格许可审核，强化餐饮服务单位许可准入。全市全年共发放餐饮服务许可证3232张，变更113张，延续1366张，发放临时证52张，参与新建改建项目图纸审核60......

近日，珠海市食品药品监管局集中力量组织开展了餐饮服务食品安全专项整治工作，以切实规范餐饮单位经营管理行为，全面提升全市餐饮服务食品安全整体水平。这次专项整治工作自7月开始，为期2个月，市局餐饮安全监管部门分4个巡......

2013年4月9至10日，韶关市大常委会副主任徐紫玲带领市人大教科文卫委员会一行就全市餐饮服务食品安全工作进行专题调研。韶关市食品药品监管局负责人陪同调研。调研组先后深入浈江、武江、曲江区以及乐昌市等10多家餐饮......

2012年8月，昌平区卫生局卫生监督所严格按照推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的相关安排部署，分别于昌平城区、回龙观地区、北七家镇、小汤山镇、沙河镇、十三陵镇等地召开了餐饮服务单位食品安全暨量化分级培......

为了保障国庆期间公众饮食安全，近日，锦州市食品药品监督管理局采取多项举措，加强节日期间餐饮服务食品安全监管工作。节日期间对大型餐饮服务单位、农村节庆聚会等重点环节加大检查力度；大力督促餐饮服务经营者落实食品安......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，仪征市食品药品监管局联合仪征市餐饮业商会，召开了餐饮服务食品安全示范单位创建活动动员大会。此次餐饮服务食品安全示范单位创建活动，以餐饮服务食品安全监督结果公示、......

首先，利用网络、报纸、电视等媒体，广泛宣传餐饮服务食品安全法律法规和安全知识。组织开展以安全饮食·健康生活为主题的全省餐饮服务食品安全宣传周活动，各级监管人员采取进学校、进社区、进工地、进农村、进机关......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，近日，嘉兴市局为进一步规范辖区内餐饮服务许可工作，根据行政许可法、食品安全法及餐饮服务许可管理办法等有关法律法规的规定，按照程序明确、职责到位、公开公正、便民高效的原......

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，淮安市局结合食品安全放心行动要求，在全市范围内开展餐饮服务环节一季度餐饮具监督抽检，及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患。本次抽检100批左右，覆盖全市8个县区及开发区......

食物中毒的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病，统称为食源性疾病，按中国传统说法病从口入——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。食物中毒按其病原的种类，主要分为......

本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息，为加强高速公路服务区餐饮食品安全，近日，省局部署开展高速公路服务区餐饮安全专项检查，并印发《关于加强高速公路服务区餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求全省各级餐饮服务......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，丽水市局日前印发《2013年餐饮服务食品安全监管安全工作要点》，强调要按照省局四个坚持要求，以风险防控，全程监管为指针，不断完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监......

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息，自履行餐饮服务食品安全监管职能以来，商城县食品药品监管局加大监管力度，落实监管责任，多措并举保障餐饮服务食品安全。一是严格按照法律法规要求，做好餐饮服务许可受理、现场核......

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息，鹤壁市食品药品监管局多措并举，积极推进餐饮服务食品安全监管工作规范化。一是规范行政许可程序。统一制作许可证，印发《关于做好餐饮服务保健食品化妆品监管有关事项的通知》......

为进一步提高全市餐饮服务行政执法办案水平，及时发现和纠正办案过程中存在的问题，7月24日，东莞市食品药品监督管理局在樟木头镇召开2013年餐饮服务行政处罚案件评查会（第二期）。来自全市13个镇（街）监督站负责人及行政处罚案......

国家食品药品监督管理局和商务部联合开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)遴选工作，国家食药监局今日在其官方网站公示了首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)名单。在各地推荐的基础上，两部门委托专业机构......