【出处】始载于《中国树木分类学》。【拼音名】HónɡQiéDōnɡ【英文名】barkofMangrove,barkofFourpetaleMangrove【别名】红树皮、王梨跤【来源】药材基源：为红树科红茄苳的树皮或根。拉丁植物动物矿......

番茄所含茄红素，是最出名的抗氧化成分番茄在中国的历史可追溯自明朝，属于茄科的它们，由于来自西方，因此被叫作番茄，而其样子又酷似柿子，因此也有人称之为西红柿。番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也......

茄子富含茄子花维生素P，而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能......

番茄富含维生素、磷、纤维素等营养物质，所含茄红素也具有丰富的抗氧化功效。用番茄汁洗澡可以细嫩、红润肌肤。番茄沐浴方法：将番茄5个榨汁，加入3小匙蜂蜜，调匀后加入水中。或者是将蕃茄汁加入少量酒精、硼酸，搅拌均匀后倒......

胰腺癌是最致命癌症之一，其危害仅次于吸烟和肥胖症。胰腺癌还与糖尿病存在直接关联，而吃树坚果（杏仁、腰果和核桃等）则有助于抑制该病发生。树坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质。为了研究胰腺癌与吃坚果之......

豆瓣酱1大匙葱肉馅红辣椒、盐、糖各半小匙，酱油1小匙、香油小半匙作法：1.材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。3.锅中留1大匙油......

番茄红素是如何防癌、抗癌的呢？大量的番茄红素都藏在西红柿中，不同产地、不同季节、不同品种，以及不同成熟度的西红柿，其番茄红素的含量差异颇大。一般来说，每100克鲜西红柿（湿重）含番茄红素0.879～4.2毫克，平均为2～3毫克。通常，......

红烧茄子是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的味道和口感受到了广大食客的喜爱。它的做法相对简单，但需要一些技巧来使茄子煮得软糯入味。作为一名高级厨师，我将和大家分享一下我独特的红烧茄子做法。首先，选择新鲜的茄子非常......

色红味鲜，醇香适口。食用效果茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P可降低毛细血管脆性和渗透性。宜和黄豆同吃，黄豆有益气、养血、健脾的作用，含有的人体所需的营养素，可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。红烧茄......

研究人员报道在排除吸烟因素的影响后，类胡萝卜素与肺癌之间的关联明显减弱。但当他们得出了类胡萝卜素的生物利用度调整评分后，番茄红素与肺癌危险在吸烟者和非吸烟者中都有很强的负相关。番茄红素能降低吸烟者和非吸烟......

番茄红素是什么番茄红素（Lycopene）是植物中所含的一种天然色素，又叫番茄烯，呈红色，属异戊二烯类化合物，是一种不含氧的类胡萝卜素，同时又可作为一种天然的食品添加剂。1873年Hartsen首次从浆果薯蓣（TamuscommunisL.）中分离出这......

详细说明做法：1.细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。2、锅中下油，下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅(过程中加适量水)。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，......

大家都知道这种西红柿番茄汤的做法吗，西红柿也叫做番茄，西红柿和番茄是同一种食物，用来熬汤喝的话能够得到很滋补的效果，西红柿制作汤的是里面还可以加入鸡蛋，这样的西红柿鸡蛋汤也能开胃，还能改善肠胃不适的现象，西红柿用来......

红烧茄子属于家常菜谱，主要原料是茄子；工艺是红烧，制作简单。红烧茄子的原料：茄子；红烧茄子的配料：干辣椒、葱花和蒜；红烧茄子的调料：酱油、糖、酒、鸡精和盐。红烧茄子的做法：1、将茄子洗干净切成滚刀块。2、把油加热，将茄子放......

红彤彤的番茄能够防癌红彤彤的番茄能够防癌众所周知，番茄中最让人关注的成分是番茄红素，它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明，番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生。更重要的是，番茄红素......

乳腺癌是女性健康杀手，威胁着全球女性健康，那么要如何防治乳腺癌呢？研究表示，番茄可以有效地减少乳腺肿瘤新血管的生成，预防乳腺癌，保护女性健康。近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄......

1、西红柿叫番茄，是因为西红柿是明朝时从境外传入的，一般从外面传来的东西都会加上番字,而西红柿属于茄科，所以就有了番茄这个名字，有时候西红柿也被称为番柿。2、西红柿来自西方，颜色又是红色的，外形就像是柿子，所以叫它西......

价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌?加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃......

番茄可以起到防晒美白的作用这是毋庸置疑的，这也是众多美女喜欢番茄的原因。不过，番茄可不止这一个功效！番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，番茄的抗癌效果很好，对女性高发的乳腺癌有预防作用。番茄红素是防癌的好帮手番茄对促......

番茄红素能阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。但什么样的番茄中番茄红素含量高呢？众所周知，番茄中最让人关注的成分是番茄红素，它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明，番茄红素可......