蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的......

萝卜及胡萝卜：含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、......

一、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为素中......

十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。西红柿富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红......

毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。值......

人们往往谈癌色变。但事实上，只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症都可以预防。近日，美国妇女健康在线网站援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。十字花科的植物包括西兰花、卷心菜等。研......

毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：盘点能抗癌的水果（图）美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国......

腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。#p#副标题#......

许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美国癌症研究院(AICR)回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的......

常欢笑：癌症病人笑过以后，体内天然杀伤癌细胞的活性物质会提高。巧用药：用药一定在医生指导下服用，警惕某些药物诱发癌症。多饮茶：茶能阻断致癌亚硝胺在体内形成。不吸烟：呼吸新鲜空气，不要吸烟，也不要到有吸烟者的烟雾环境中......

在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。绿茶防病抗癌好处多据报道，这项来自新......

能够被誉为神级食物，一定都有它独特的功效，而且，人们都在研究防癌抗癌的食物，发现了很多食物有助于防癌抗癌，并且把它们罗列出来，建议大家平时多摄取，因为，按照目前这种环境的污染和食品的污染继续下去的话，未来10年、20年，患癌......

1、大蒜大蒜，素有地里长出的青霉素之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。#p#副标题#e#2、草莓草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺......

超级食物能防癌?癌症是人为引起的?关于癌症，各种说法众说纷纭，人们心中也是疑团不断。下面了解癌症认识的常见误区。误传1：人类战胜不了癌症悲观主义者认为，人们在抗击癌症领域一直原地踏步。这种说法压根就站不住脚。随......

美国癌症研究院(AICR)回顾从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究中的4500多份资料，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要戒掉抽烟、吃得正确、持续身体活动，加......

相比较于医生和药品，如果人们回归到基础，也许会得到更多的健康。适当的饮食和营养可以起很大作用，防止疾病和帮助我们活得更长寿，更健康。一些食品对抗癌症的能力相当卓越。有些人甚至称呼这些营养食品为超级食品。超级与......

除了火山爆发、森林火灾之类的自然环境事件会产生一定数量的二恶英外，目前地球上产生的二恶英绝大部分正是由人类产生。据美国环保局的报告，90％以上的二恶英是由人为活动引起的。例如，焚烧垃圾、钢铁冶炼、纸浆氯漂白，以及......

十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。西红柿，富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西......

癌症，和饮食有密不可分的关系。近日，日本MSN网站报道，日本东京都肝脏专科医疗机构麻布医院院长高桥弘针对日本癌症日益高发的现状，提出了抗氧化、抗糖化、抗铁化的三抗防癌饮食法，值得借鉴。1.抗氧化。氧化是许多疾病的基......

大家都听过国外评选的超级食物，可有的东西不是国内买不到，就是价格太贵。近日台湾《康健》杂志邀请多位营养专家，综合多项研究，提出最平民的超级食物。一、香蕉香蕉防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是表......