关于叶酸，过去大多数人认为只有孕妇才需要补充，其实，叶酸可是一个保健多面手。叶酸是B族维生素大家族中重要成员，是20世纪40年代从菠菜中分离提取而得名。叶酸集胎儿保健专家、肿瘤保健专家、心血管保健专家、恶性贫血保......

叶酸是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类，麦片及膳食补充品则含有合成的叶酸。研究人员表示，以往的研究显示，少量的叶酸可能会增加其它癌症的几率，如乳癌与直肠癌，特别是常喝酒的人。此研究发表于《......

最近，荷兰癌症基金会和一家毒理与营养学研究所共同进行了一次流行病学研究。研究中被调查的妇女都不具有乳腺癌的诱发因素。研究人员将被调查的妇女分为两组。第1组妇女每天坚持喝250毫升的酸牛奶，第2组完全不喝酸牛奶......

叶酸是一种水溶性维生素，它与ＤＮＡ的合成、稳定，及甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低，癌症基因活动性就强，容易诱发癌症。摄入一定量叶酸，能使ＤＮＡ甲基化保持在正常水平，使癌症基因失去活性，从而控制癌症的发生。作为一种......

如果甲基化水平低，癌症基因活动性就强，容易诱发癌症。摄入一定量叶酸，能使DNA甲基化保持在正常水平，使癌症基因失去活性，从而控制癌症的发生。作为一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，叶酸给孕期女性带来的益处已得到越来......

每日喝酸奶可以预防乳腺癌。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤，该病的病程比较长，这使得预防乳腺癌成了可能。现代医学研究表明：引起乳腺癌的原因是多方面的。其中长期进食过多的动物脂肪、动物蛋白，进食过多的高热量食物，使人......

叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加......

消化专家最新发现叶酸能防胃癌叶酸可以起到治疗萎缩性胃炎从而预防胃癌的疗效。昨天，记者从医院了解到，经过10多年研究，上海医学专家有了如此重大发现，这也是国际上首次将叶酸用于防治这类疾病。目前，上海地区，胃癌发生率在......

美国一项历时20年之久的研究发现，天天从食物中摄取至少300微克叶酸，可以使中风的发生率降低20％，使心血管疾病的发生率降低13％。该研究对象是近万名年龄在25～74岁的美国人。研究人员在实验过程中记录了他们从日常食物中摄取......

乳腺癌是女性健康的大敌。最近荷兰国立癌症基金会和有关单位进行了一次流行病学调查研究，结果表明，每天饮用酸奶可有效预防乳腺癌。研究证明，酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。研究......

墨西哥卫生部门科研人员进行医学调查后发现，女性体内缺少足够的叶酸易患宫颈癌。墨西哥医学专家近年对墨西哥湾塔毛利帕斯州女性患癌症的情况进行调查后发现，该州不同年龄段的妇女死于宫颈癌的人数逐年增多，造成这种状况......

有女性读者咨询：瑞典一医学研究机构发布的研究结果表示，服用叶酸的女性怀双胞胎的机会比没有服用的女性高出近一倍，这一结论是否可信？靠补叶酸生双胞胎的说法，不科学。孕妇补充适量叶酸的主要作用，一是可促进胎儿的正常生长......

我国的神经管畸形儿占世界的1/4，每年出生8万-10万例，我国是神经管畸形的高发区，据卫生部计生司1999-2000年期间对全国12万多名出生儿进行调查的结果显示，出生缺陷总的发生率达到13.07%，其中无脑儿、开放性脊柱裂、脑脊膜膨......

生活中，胃癌已经成为威胁人们生活质量的一种重大疾病，我们必须要高度引起重视，据专家研究证实，长期服用叶酸可预防胃癌的发生。据统计，80%—90%的胃癌为肠型胃癌，其早期症状很难与一般胃病区别，因此我国目前仅可发现10%......

对于女性朋友来说，乳腺癌是目前在临床上能够夺去其生命的一种常见妇科疾病，在生活中，对于可有效预防乳腺癌的食物，是需要大家进行了解并经常食用的，因此，下面本文就将可预防乳腺癌的食物分享给大家。酸奶女人每天都饮用富含......

女性在怀孕期间吃一些叶酸可以预防胎儿出现一些神经管畸形，一般情况下，女性可以在准备怀孕前吃一些叶酸，但是由于一些女性在平时的时候不知道补充叶酸，在怀孕后吃一些叶酸，如果你不知道在怀孕后吃叶酸是否有用的话，下面小编......

瑞典科学家最新研究结果表明，每天吃酸奶可以降低膀胱癌的发病率。膀胱主要负责未排泄小便的储存。由于食物的种类不同，它们的代谢产物也不同。有害的代谢产物在膀胱的储存过程中，有可能诱发膀胱癌。科学家们在动物实验中......

怀孕期间是应该要吃叶酸的，不管是通过饮食方面，还是吃一些叶酸片，大家在平时要注意控制叶酸食物搭配，一般在吃了叶酸以后，尽量的还是不要喝茶的，因为喝茶可能会影响了叶酸的功效，而且对身体吸收不利，应该在吃完叶酸后的两个小......

《生命时报》记者在采访时了解到，用叶酸预防胃癌是上海交通大学医学院附属仁济医院消化科、上海市消化疾病研究所老一辈专家江绍基院士和萧树东教授首先倡导的。后来，受到美国人用叶酸预防结肠癌的启发，上海市消化疾病研......

妈咪要注意在宝贝的饮食中，为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。胡萝卜丝汤原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量......