人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。......

今年30岁的小朱有个习惯，就是喜欢在夏天约上三五好友到大排档边吃烧烤边喝啤酒。小朱上个月开始出现腰痛症状，因为单位忙，开始以为是劳累导致的，没怎么注意。这样拖延了一个月，不但没有好转，而且身体状况越来越差，脸部浮肿且......

烤肉中的致癌物有两类，一类叫做杂环胺，另一类叫做多环芳烃。多环芳烃在自然界中广泛存在，在烤肉中发现的苯并芘是其中著名的一种。烤肉中这些致癌物在实验动物和体外细胞实验中展示了致癌性，但是致癌的研究不能拿人来做实......

凭借小串+小饼+大葱的灵魂吃法，淄博烧烤爆火出圈！烧烤，也让淄博这座谋求转型的工业城市，意外掌握了互联网流量密码。除了游客线下打卡外，线上淄博烧烤相关食材也冲上淘宝热搜。数据显示，卷饼、蘸料等淄博烧烤灵魂伴侣近两周......

大肠癌：油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示，大肠直肠癌跟饮食有相当的关系，目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，经过油炸或是烧烤后，所产生的致癌物质异环胺，会导致大肠直肠癌，不仅如此，由于红肉的......

人们都知道，烧烤烹制过程中从木炭和食物中释放出来的烟雾里含有致癌物质。然而，的确有不少人喜欢吃烧烤。其实，在烧烤过程中只要采取一些额外的正确步骤，就能将致癌物质对人体的损害作用减至最低。美国哈佛大学医学院丹娜......

听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。上海市食品工业研究......

烧烤，是新疆人常见的饮食方式之一，特别是夏季，和朋友、家人一起到夜市吃些烤肉，喝点啤酒，是一种享受。可专家提醒，烧烤虽美味，但其制作过程中会产生许多有害物质，特别是致癌物质苯并芘，危害人体健康，因此不宜多吃。为什么烧烤会......

食物是我们获取营养的主要途径，因为我们的身体需要不断的获取营养，也就使我们的胃肠需要在不断工作的状态下，如果在吃了过多不健康食物的情况下，加上生活习惯不规律，很多人都会患上胃肠方面的疾病问题。下面小编就为大家介......

人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。2.在烤架上放一层锡箔纸......

烧烤不一定致癌，关键是如何吃？很多人明明知道会有致癌的危险，但还是经受不了它的诱惑，在他们看来，一份烤肉一瓶啤酒就是最心爱的美食。一边是健康一边是美味，怎么才能让喜欢吃烤肉的朋友更健康一点呢？吃韩国烤肉比吃传统烤肉......

夏日傍晚的烧烤，是许多人的挚爱。但各种关于烧烤食物不健康的言论，也让许多人吃得心有余悸。为此，7月29日的英国时代在线网站介绍了著名厨师布鲁斯·普尔的几点心得，教你烧烤食物也能吃出健康。作为一名专业厨师，布......

胃癌，是一款比较常见的癌症，其危害性是非常的大，在平时的时候需要非常重视。所以今天小编就要跟大家来讲讲关于胃癌的一些相关知识。导致胃癌的原因吸烟根据研究表明，如果经常吸烟的话是会导致胃癌的，根据数据的表明，吸烟是......

如果你也害怕乳腺癌，就应该警惕妇科专家的忠告：女性经常吃烧烤易得乳腺癌。为什么吃烧烤易得乳腺癌？引起女性乳腺癌的因素有：饮食习惯，心理情绪，生活习惯。其中饮食习惯与乳腺癌的发病最为密切。妇科医生表示：都市白领女人最......

烧烤是这些年来的夜宵新宠，即使是天气转凉，烧烤摊的人气依旧是居高不下。下了班，约上三五好友到烧烤摊边聊边吃，听上去是一件很享受的事情，殊不知这背后隐藏着杀机。小文今年19岁，在浙江金华一高校念大二。自从上了大学以后......

夏季来临，很多朋友都喜欢三五一群的去大排档吃些烤肉喝点啤酒来消夏。殊不知，这一习惯会对身体健康造成极大危害。专家表示，虽然大肠癌的发病原因尚不明确，但是长期食用烧烤、煎炸的食物会诱发胃癌、肠癌等多种疾病。大肠......

夏季来临，很多朋友喜欢三五一群的去大排档吃些烧烤喝些啤酒。殊不知烧烤食物里很容易产生苯并芘，常吃烧烤等于把癌症吃进肚子里。苯并芘和二恶英一样坏苯并芘在油炸、熏烤类食物里很常见。例如泡面面饼多为油炸，本身就含......

夏季是烧烤旺季，但很多人都听说过烧烤致癌，一般来说，烤肉的危害主要集中在以下几个方面：1.高温熏烤可产生强致癌物。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。熏烤过程中会产生一系列多环芳烃化合物......

夏日炎炎，很多大牌档都已经在袅袅的烧烤烟下开市。很多人都喜欢在晚上跑去大排档吃烧烤喝啤酒，经常会吃的很晚才回家。专家表示，烧烤食物对身体的健康有很大危险，会诱发很多疾病，常吃对身体有害无益。鼻子不通气，常流血鼻涕......

俗话说十人九胃，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。但说起胃癌，很多人还是觉得离自己很远。浙江金华一大学生小文，几乎每天晚自习后都要去搓一顿，有时还会把烧烤当成主食。近期小文被查胃癌晚期，而罪魁祸首就是烧烤。......