烧碱进入消化道后，与组织蛋白结合成胶样蛋白盐，并使脂肪皂化，导致组织脱水。如果误服烧碱的情况发生在家中，喝点食醋能够迅速中和烧碱。喝大量的温开水仅能起到稀释烧碱的作用。喝适量的蛋清或动物油能起到一定的竞争抑制......

网友微博爆料光明乳业优倍奶中混入烧碱，涉及产品有300盒左右，此次事件虽然不大，但引人深思。近日，记者报道，网友微博爆料光明乳业优倍奶中混入烧碱。此次事件中，虽然食用碱水浸入牛奶中，对人体危害并不是很大，但是该事件反映......

任女士和李先生是邹城市田黄村人，现在在济南打工，有三个孩子。由于他们都要打工赚钱，所以三个孩子都跟着爷爷奶奶生活。9月11日下午6点多，奶奶带三个孩子出去玩，回到家以后，两个大的孩子都进屋了，但是最小的孩子俊硕不知道怎......

食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。虽然食用碱不是常用的调味品，如果你能巧妙的运......

随着工农业的发展，人们接触化学物质的种类和机会越来越多，日常生活中化学物质入眼造成眼部烧伤屡见不鲜，约占外伤中的10%。化学性眼烧伤主要为酸性或碱性烧伤，化学物质对眼部所造成的损坏常见的酸有硫酸、盐酸及硝酸，常见......

烧伤后24h内开展自体角膜缘移植效果最佳，所移植的角膜成活率100%，能有效促进烧伤角膜创面的愈合;72h内移植的效果明显低于24h内进行移植，角膜表面出现肥厚的角膜血管翳，创面结膜化达60%（6/10），但能有效阻止角膜中央穿孔。【......

当眼遇到高热或化学物质时，眼险会迅速反射性闭合，以避免烧伤。但是，极高的温度仍可使眼球烧伤。烧伤的严重性和疼痛程度取决于烧伤的深度。化学烧伤可因某种刺激性物质进入眼内引起。即使是刺激性不太强的物质，也可引起明......

煮粥、烧菜如何放碱有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时，有放碱的习惯，以求烂快和发粘好吃。但是这样做的结果，使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生素B1、B2和维生素C等都是喜酸怕碱的。维生素B1在大米和面粉中含......

马虎老爸随意乱放装有强碱剂的雪碧瓶12岁男孩误喝饮料烧毁食管医生截取其一段结肠充当人造食管老王家住（武汉）汉口青年路，利用临街门面开了个小建材店。去年10月29号，熟人在他这里寄存一瓶抽油烟机清洗剂。清洗剂装在一个......

家里清洗油烟机，1岁5个月的豆豆(化名)拿起桌上的火碱，吞进了肚子，顿时，孩子哇哇大哭。更让人揪心的是，家长一看见豆豆的口腔发黑，慌乱之中，接了一杯自来水让孩子漱口，结果情况更加糟糕，孩子的口腔等多个部位被烧伤。3月22日，在......

柠檬水其实是碱性的，因为酸性被身体代谢然后转化成碱性了。提起柠檬相信很多人都很熟悉，柠檬水作为夏季解暑神器深受人们的喜爱。柠檬水喝的时候是酸的，就是酸碱度检测都是酸性。虽然柠檬水喝的时候酸，但是柠檬水进入肠胃......

什么是碱性食物？我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢......

有人认为，烧菜时放点碱可以加速熟烂。其实烧菜用碱并不好，可使营养成分受损失。各种菜里含有多种维生素，有维生素B1、维生素B2和维生素C，这些维生素都是人体所必需的。如果烧菜时放入碱，就会使这些维生素受损，使维生素C在碱......

草木灰是由于植物燃烧之后产生的，本质很轻而且呈碱性，可以被风吹走，可以以水为载体。与氮肥会有反应产生。一般医药业里可以用来散寒消肿，作为一味药。也可以用于林果业，对于整个果蔬成长中都是有利的。常用于肥料，在农作物......

娃娃菜是一种常见的蔬菜，它是碱性的食物。人们吃了娃娃菜之后，娃娃菜成分可以和身体中二氧化碳进行反应最终形成盐酸盐成分最终排出体外。尿液是碱性的，娃娃菜也是碱性的。什么食物是碱性食物有人对食物酸碱性有误解，认为......

每个人的体质是不一样的，尤其是对于孕妇来说更是如此！都说生男孩的是碱性体质，到底有没有科学依据呢，碱性体质有什么特征呢，碱性体质有什么危害呢，今天就给大家介绍一下究竟碱性体质是什么样子的呢？什么是碱性体质科学研究发......

在家烧开水时，很多人肯定遇到过，当水烧开后，锅底或烧水壶底会出现白色沉淀物。碰到这种现象，大家一般都是忽视，用开水即可，但也有人会好奇：烧开水有白色沉淀物是什么吗？今天小编就来为大家解惑。烧开水有白色沉淀物是烧开水时......

绿茶属于碱性，含有多种纯天然的植物碱，茶碱、胆碱、咖啡碱等。有提神醒脑、平衡身体酸碱度、利尿的作用。绿茶中含有大量矿物质，可以补充人体所需。老年人喝了可以起到安神、明目的作用。成年人喝了可以去火、排除身体毒......

厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。碱水粽的做......

一般在营养学上我们将食物分为酸性和碱性，对于食物的酸碱性我们有一个很明确的认识，酸性食物和碱性食物的区分并不是以它的味道来的，而是根据酸碱度，所以酸味的食物并不一定就是酸性，下面我们一起来了解一下食物的酸碱性吧......