研究发现，许多水果的抗癌作用特别明显，下面介绍几种有代表性的抗癌水果。［梨子］能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、喷门癌和胃癌。如《滇南本草》云：治胃中痞块食积。《本草求原》也曾介绍：治血液衰少，渐成......

胡萝卜的营养价值高，是因为它所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在新鲜的蔬菜中名列前茅，每百克中约含......

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。那红枣有哪些具体的养生功效呢？下面就和小编一起来......

眼下正是葡萄大量上市的季节。葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食，属水果之佳品。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。常食葡萄可舒缓......

胡萝卜的营养价值高，是因为它所含的营养素很全面，吃胡萝卜可以补充许多营养物质，还有一定的药用价值。不仅如此它在防病抗癌方面还有一定的功效，我们平时的饮食当中不妨多吃些胡萝卜。胡萝卜的营养价值上面我们说到了胡萝......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。精彩推荐：牛奶8大错误的喝法夏季不能多吃的6大水果哪些水果有人为造毒美容抗衰老的14种水果不......

据报道，有500多种抗癌中草药，发现通过实验研究给予评价最高的药物有：补骨脂、败酱草、漏芦、蕲蛇、三七、千金子、女贞子、旱莲草、天花粉、五倍子、蒲黄、五灵脂、没药、龙葵、地龙、壁虎、西洋参、藏红花、阿魏、茜草......

不起眼的茄子有抗癌功效，据分析发现，茄子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、碳水化合物，以及维生素B，C和P，特别是维生素P，100克紫茄中含量竟高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细......

我们生活里的蔬菜和水果的种类其实是很多的，但是有的是很有营养价值的，有的营养价值却是不是很高的，但是你想过没有，生活中很起眼的红薯竟然是有神奇的抗癌的功效和减肥的效果的，所以也是最营养的蔬菜之一的。红薯有减肥的......

酸奶深受儿童和老年人的欢迎，从保健角度来看，酸奶也正是儿童和老年人的理想饮品。因为鲜牛奶经过乳酸菌发酵以后，蛋白质可被分解，可溶性氮增加，甚至成为肽或游离氨基酸，这对儿童和老年人更为有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

菇类具有很好的抗癌功效，祖国医学中记载，常常食用某些菇类，可使人益智开心、坚筋骨，好颜色，并有益气不饥，延年青身等奇妙作用。近代科学研究已证实，菇类不仅含有除脂降压的香菇素及抗病毒的干扰素诱导剂，而且还有抗肿瘤的多糖......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。(2)胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引......

在家庭菜肴中，菌类是一道美味的风景线，越来越受到大家的欢迎，您知道菌类有抗癌作用吗？现列举如下：猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优......

日本的一项实验证明，香菇中含有一种β-葡萄糖苷酶的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科......

乌梅身体小抗癌功效大！不要看小小的乌梅看起来不起眼，其实乌梅对很对癌症有很好的预防作用！现代药理分析，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫......

来看看，这块牛肉刚刚排完酸，吃这种肉能抗癌，价格比普通肉贵20%。近几年，酸性体质的关注度越来越高。10月15日记者探访一些超市发现，商家纷纷推出声称具有排酸功效的食品，特点都是营养高，而且还具有抗癌等保健功效。这些产品......

甘蓝又叫包菜、包心菜、卷心菜、洋白菜等，是一种常用蔬菜。甘蓝含有维生素c、锰、钼、维生素E、胡萝卜素、纤维素，具有抗癌作用。专家发现，在甘蓝中有多达15种具有不同程度抗癌作用的化学成分，其中有种成分叫Sulforaphen，......

现状：不少肿瘤病人迷信抗癌神药民间很早就流传着这么一种说法：病了就是虚了，虚了就要补，补得越多就越好。这种看法对于肿瘤患者和家属来说，更是深信不疑。他们认为，手术、化疗、放疗，会使患者的身体变得虚弱，所以，在治疗初始，家......

大枣为鼠李科植物早熟的成熟果实，亦称红枣，味甘性温，具有补中益气、养血安神的功效。大枣的热水提取物，体外试验对JTC26癌细胞生长的抑制率达90%以上，其抑制作用与剂量大小有关。此外，大枣还有抗超敏反应、抗炎、抗消化性溃......

海带有什么营养价值呢?很多人应该都吃过海带，特别是海带汤，很好喝，也很补身体。海带是海里生长的一种绿色植物，长期在海里生长，海带吸收了很多海中的营养，如果人食用海带，可以补充身体所需的营养，下面我们去了解海带有什么营......