口味：甜咸味工艺：焖花雕焖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）1000克调料：花雕酒500克，酱油150克，盐25克，白砂糖100克，味精5克，大葱5克，姜5克，花生油25克，赤砂糖2克花雕焖肉的特色：色泽红亮，酒香浓郁，甜中带咸，鲜肥不腻。花雕焖肉的做法：1......

焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面的营养价值-焖面的家常做法各地焖面的种类......

好吃的羊肉焖饭是怎么做出来的？在煮制羊肉焖饭的过程当中如何去掉羊肉的膻味呢？如果对羊肉焖饭这款美食感兴趣的话，期待大家来了解下，学习下羊肉焖饭的做法！正宗羊肉焖饭材料：大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋......

油焖笋的原料：春笋油焖笋的配料：葱油焖笋的调料：老抽、盐、生抽、白砂糖油焖笋的做法：1、春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块（切条也可以）。2、锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入葱花少许。3、用锅铲将笋翻炒一下。4、......

好吃的羊肉焖饭究竟怎么做呢？具体的制作过程应该是哪些步骤呢？如果大家对羊肉喜欢，也想要做成焖饭的美味，不妨跟着小编来了解和学习下，非常值得收藏的一道美味食谱！羊肉焖饭材料：大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、......

【原料】猪五花肉500克，猪蹄750克，猪皮250克，芫荽25克，鱼露（腌制咸鱼的副产品，市场有售）150克，珠油（潮汕调味品，近似深色酱油，味偏甜，主要用于调色）6克，冰糖12.5克，味精3.5克，明矾1克。【制作过程】1.将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别......

油焖茄子的做法油焖茄子的做法原料：茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克。调料：白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20ml），米醋1茶匙（5ml）。做法：1，准备材料。2，茄子切去柄、蒂，洗净，切成大滚刀块，放入盘中；葱洗净，切葱花；姜洗净切成姜末。3，锅架......

土豆花雕酒焖鸭块的做法准备好原料：小土豆，鸭腿，梅干菜将鸭腿剁成小块，靠皮的油脂部分切掉小土豆洗净后，中间一刀切2瓣锅内加适量食用油，爆香葱段，姜片，丁香，干辣椒加入鸭块翻炒至表面变色之后加入花雕酒，没过鸭肉大火烧滚后，加......

主料：带皮切片五花肉；配料：洋葱；调料：蚝油，料酒，孜然粉，生姜粉，辣椒粉，辣椒油，酱油，葱花；做法：1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；2.洋葱......

霉干菜焖肉的做法五花肉洗净切成小块备用笋干菜洗净用水先泡一下，捞出挤干水分炒锅倒入油加热后倒入白砂糖划散，倒入五花肉翻炒直至变色为止取一容器，先放薄薄的放一层干菜，放一层肉片，撒上白砂糖，再放干菜，再放肉片，最上一层......

黄焖鸡饭又叫香鸡锅，浓汁鸡煲饭。据报道，一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市(Tustin)开设美国的第一家分店。黄焖鸡饭进军美国，中国美食将攻陷美国，走向全球。黄焖鸡饭进军美国黄焖......

罐焖羊肉的制作材料：主料：羊肉辅料：胡萝卜，小甘蓝，香菇，洋葱，土豆，西芹调料：盐，白糖，面粉，胡椒粉，辣酱油，黄油，香叶，番茄沙司罐焖羊肉的特色：鲜味纯厚。罐焖羊肉的做法：1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻，再将各种蔬菜分别切......

生焖狗肉的制作材料：主料：剖净狗肉约500克，青蒜，韭菜各500克，生菜，荷篙菜各1000克，姜茸500克，青蒜300克，蒜茸50克，豆腐乳150克，磨豉100克，陈皮末15克，芝麻酱100克，黄糖粉150克，绍酒约3汤匙，汤水约28杯，酱油3汤匙。生焖狗肉的做法：①将狗......

红焖羊肉应该怎么做呢？想要闷煮出好吃的羊肉美食，下面整理的三种红焖羊肉的做法，大家是可以认真的了解和学习下的，这对你做出好吃的羊肉美味是有帮助的！红焖羊肉做法做法一：1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块。2、胡萝卜......

材料：五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法：1将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟，捞出浸凉水中3分钟，然后将壳剥去;2准备好油锅，倒入200克色拉油，油温7成热时，滑入鹌鹑蛋，（注意安全），将蛋炸至金黄色时捞出备用;3将五花肉清洗干净切成小块，将炒......

红焖羊肉的做法基本相同，不过调料可以根据个人喜好适当更改，比如还可以用下列材料做红焖羊肉：羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞等。首先将羊肉、白萝卜、土豆切......

焖面是怎样的？焖面的做法焖面是怎样的？焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面起源于......

焖面是一道流行于长江以北大部分地区，如果焖面没吃过的话，那卤面肯定吃过吧，焖面和卤面做法类似，食材也有些不同，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡。今天就给大家分享一下焖面的家常做法，这才是焖面的正确做法......

一个人的周末，有时候想要偷懒，我就会煮这个红烧肉焖饭。简单方便又美味，简直不能再好吃了!红烧肉焖饭红烧肉焖饭食材：五花肉、土豆、洋葱、米饭、酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水红烧肉焖饭的做法做法1、先把五花肉洗干净......

红焖羊肉怎么做？吃羊肉的好处吃羊肉的好处千百年来，羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美味佳肴，从中医营养学方面看，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，有补肾壮阳、暖中祛寒的作用，是补阳佳品，同时，羊肉还能温补气血、保护胃壁、修......