由于乙肝高发以及不良饮食习惯，广州市的肝癌发病率高达30至40/10万，平均每10万人当中，就有30至40名肝癌患者，每年新增患者约为3000至4000人之多，属全国的高发地区。来自全国各地的专家纷纷呼吁，广东居民应改变嗜好吃鱼生和......

总统参加娱乐节目还是首次见到，看《荒野求生全明星》你会见到美国总统奥巴马手拿生鱼肉坐在石头上细细品尝鲑鱼肉的美味。一起去看看吧。报道称，在《荒野求生全明星》播出的节目中，奥巴马和主持人格瑞斯（BearGrylls）深入阿......

生鱼片冷冻后再吃吃鱼肉要注意的事项吃鱼肉要注意的事项鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购冰鲜鱼，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色。其次，鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼......

秋季是最好的进补季节，营养专家推荐秋季养生应该多吃鱼类。鱼类产品味道鲜美，营养价值高，所含的蛋白质含量高，容易被人体所吸收，同时脂肪含量低，属于健康的食品。秋季养生多吃鱼类产品秋季美白鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉......

生鱼是调经补血的上好佳品，别名黑鱼，每日适用量大约100克，最佳食用方法除了炖汤之外，还可以清蒸。生鱼的保健功效生鱼富含多种营养素，适合身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用，生鱼有祛风、补脾益气、......

柬埔寨国家寄生虫、昆虫与疟疾防控中心主任乍门佐博士26日说，该机构与日本科研人员经合作研究发现，生食当地的7种鱼可引发肝癌。据这位负责人介绍，这7种鱼分别是天竺圆唇鱼、盔圆唇鱼、斜口圆唇鱼和其他4种鲤科鱼类。这......

青藏高原上养殖三文鱼?近日，一个磨破嘴皮子的老生常谈，不适合生吃的、经常被商家暗搓搓叫做淡水三文鱼的虹鳟鱼，竟然被某媒体大大方方地说成三文鱼。漂亮的虹鳟鱼弯鼻子的大马哈鱼属虹鳟(Oncorhynchusmykiss)，鲑科大马哈......

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨......

鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可......

春季吃鱼的好处有哪些专家认为，春季是吃鱼的好时节，因为春季很多鱼类都临近产卵期，此时的鱼肉最鲜美，营养也更丰富。鱼肉里的各种氨基酸含量对人体也有很大的好处，吃鱼可以为人们补充身体所需的营养物质。有人担心吃太多鱼......

鱼的脂肪含量比其他肉类食物少，而且它含有很高的蛋白质容易被人体吸收，所以，鱼是很好的保健食品，吃鱼对人体大有益处，初夏的时候，鱼类产量高，且鱼肉鲜嫩，是吃鱼的好季节，不同的鱼有不同的养生功效，下面为大家介绍适合初夏养生的......

1、草鱼——温中补虚之良品草草鱼虽然普通，但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿......

生鱼是调经补血的上好佳品，别名黑鱼，每日适用量大约100克，最佳食用方法除了炖汤之外，还可以清蒸。生鱼的保健功效生鱼富含多种营养素，适合身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用，生鱼有祛风、补脾益气、......

春天养生多吃鱼春季的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。鱼肉所含热量少、脂肪低，是体弱者进补食疗的最佳水产食品。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D及一定比......

下列几种食物经期女性不宜食用：油腻食物：经期女性进油腻食品，容易出现粉刺、毛囊炎、黑眼圈。寒性食物：竹笋、梨、香蕉、柿子、西瓜、螃蟹、田螺以及冷饮都属寒性，月经期忌吃寒性食物。鞣质食物：茶、咖啡、果汁等，其中的鞣质......

生鱼片多吃有益吗很多人喜欢生鱼片的鲜嫩美味，认为多吃生鱼片有好处，其实不是这样的。生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。其实，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，染肝吸虫病的人常感觉到疲劳、腹......

很多朋友在怀孕期间对海产品一直青睐有加，怀孕后依然如此，但怀孕后毕竟体质与怀孕前大不相同且很多方面得考虑到胎儿的健康，因此很多孕妇朋友很想了解，怀孕期间能不能吃生鱼片？由于生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄......

有专家研究发现，鱿鱼当中含有很高含量的胆固醇，但是鱿鱼当中还含有一种特殊物质，即牛磺酸，可以抑制胆固醇在人体血液当中的蓄积作用。所以说，鱿鱼还是不会危害到人体健康的。那么，生腌鱿鱼怎么做？材料鱿鱼2只，葱3支，蒜泥100公......

增城一家寿司店的店家矢口否认有寄生虫消费者在等待检测结果回想起当时看到那个黑色条状物那一幕，现在还有点害怕，希望检查出来没事吧。4月17日晚上，陈小姐与家人到广州市增城区一家寿司店点了一份三文鱼头，发现里面有条......

夏季除了要提防霍乱等肠道疾病，爱吃生鱼片、半生不熟的牛排的人，还要提防食源性寄生虫病。北大医院感染疾病科于岩岩主任医师指出，目前门诊中食源性寄生虫病病例明显增多，大多是贪吃惹的祸。如吃了有寄生虫的福寿螺、生鱼......