首页 > 乐活 > 骨科 > 痛风患者的相关饮食忌讳

痛风患者的相关饮食忌讳

来源:风度派    阅读: 2.18W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

痛风患者的相关饮食忌讳

相信大家对于痛风这样的疾病可能都不会陌生。但是对于痛风患者的饮食须知和注意事项可能就不是很清楚了。那么痛风患者常见的饮食忌讳有哪些呢?下面带大家一起了解下吧。

限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

控制每天总热能的摄入

控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

美食
艺术
家居
电影
保健养生
健康常识
饮食营养
生活百科