关节炎是一种常见的慢性疾病，我国目前关节炎患者大约有1亿以上，且每年人数都还在不断增加。在治疗关节炎的时候，医生通常会要求患者忌口，这都是经过科学验证得出的结论，因此为了达到最好的效果，尽快康复，关节炎患者应遵医嘱。
关节炎患者不能食用的食物类型
1.过酸过咸类
花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的PH值，会使乳酸分泌增多，从而加重关节炎症状。吃过咸食物的话，如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，加重患者病情症状的。
2.海鲜类
关节炎患者不宜多吃海鲜产品，如海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
3.脂肪过高类
脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激作用，所以说患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
俗话说病从口入，患者若无法控制自己，食用对关节炎治疗不利的食物，不但会延长治愈时间，还有可能加重病情。
