肝火旺的人会有什么特征呢？易怒、还会耳鸣头痛。肝火旺盛是不好的症状需要及时调理才行。那么肝火旺盛怎么调理呢？这里小编说说从饮食方面着手的方法，跟大家讨论下肝火旺吃什么好？如果是吃水果的话，那么肝火旺吃什么水果能缓解呢？
肝火旺吃什么水果
1、荸荠
据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2、橄榄
橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
3、柠檬
柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
4、山楂
如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
5、苹果
苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
按摩三个穴位可调理肝火旺症状
穴位一、三阴交穴
位置：脚踝的内侧往上大约4指宽之处。
功效：补肝健脾，滋阴通经，益气活血。
穴位二、大敦穴
位置：大脚趾的内侧、靠拢指甲底部处。
功效：疏通肝经，清肝明目，理气醒脑。
穴位三、足三里穴
位置：膝盖外侧凹陷处往下约4指宽处。
功效：疏肝益脾，清热化湿，镇静安神。
按摩以上养生穴位的手法，皆以指腹按压，每次10至15下，可随时随地按摩，不受时间和地点约束。
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