肝脏是我们人体的一个重要的排毒的器官的，所以我们肝脏的健康就代表这我们身体的健康的，但是秋季却是一个肝炎的高发季节的，而为了预防肝病我们应该在饮食上多多的下点功夫，这样才能有效的保证我们的健康的，下面我们就给大家说说有效预防肝病的饮食有哪些吧。
1.红枣
能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。
2.蒺藜子
可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。
3.油菜
保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，最益养肝。
4.高丽菜
含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。
5.黄豆芽
能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。
6.芦荟
能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。
7.山楂
能消除油腻，及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良，预防脂肪肝、高血脂。
8.白芍
具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。
9.黄耆
能保护肝脏，防止肝醣降低，活血袪瘀防中风，利尿消水肿及脚气。
10.山药
缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。
在我们日常的饮食中，其实预防肝病的方法是很多的，但是上面的这些食物却是比较适合我们秋季的时候预防肝病的，对于我们身体的保健效果是很好的。
