冠心病的饮食中，要科学合理营养均衡的进行。该病患者，对于饮食不可大意，如果饮食不当是非常容易导致病情一再加重的。由此可见，冠心病的饮食是多么的至关重要，是大家不能忽视的。
专家告诉我们，饮食宜清淡、低盐，是冠心病饮食的主要原则。冠心病一日食谱举例。早餐，牛奶（维生素AD鲜牛奶250毫升、白糖5克）火腿肠（火腿肠50克），炝拌小菜（胡萝卜75克、芹菜25克）。加餐，水果1个（鸭梨200克）{冠心病的饮食疗法，冠心病食疗}。午餐，红烧鱼（草鱼100克），香菇油菜（香菇50克、油菜150克），馒头（标准粉125克）。午餐，红烧鱼（草鱼100克），香菇油菜（香菇50克、油菜150克），馒头（标准粉125克）。全日烹调用油30克，盐6克。以上食谱含热能2060，2千卡（8600千焦耳）。
需要注意的是，对于冠心病的饮食治疗，大家一定要在医生的指导下进行，不可盲目选择。人参饮：生晒参10克。生晒参用炖盅隔水蒸，饮参汤。人参三七饮：生晒参5-10克，三七3克。生晒参用炖盅隔水蒸，取汁送服三七末。人参三七炖鸡：生晒参10克，三七5克，鸡肉100克。共放炖盅内隔水炖1个半小时。食鸡，饮汤。适宜人群：心气不足型，胸闷隐痛，心悸气短，倦怠乏力，面色白，或易汗出，舌淡红胖，苔薄，脉虚细缓等。
以上向大家讲解了饮食宜清淡、低盐，是冠心病饮食的主要原则，相信大家对于饮食宜清淡、低盐，是冠心病饮食的主要原则都了解了吧。饮食治疗是可以帮助冠心病患者早日康复的，大家要重视起来。
