随着人们生活水平的提高，一味追求高脂肪、高胆固醇和高糖等饮食的人，由于营养过剩，脂肪在体内过多堆积而发生超重和肥胖，是造成脂肪肝不可忽视的因素，那么脂肪肝患者在饮食上需要注意哪些呢？下面就由我们的专家向大家详细介绍一下。
1、脂肪肝患者应选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。植物油的总量也不超过20克。
2、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
3、脂肪肝人群应该绝对禁酒。
4、绝对忌食煎炸食品。高热量的食物也不可以如巧克力等。
5、可适当吃降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
6、脂肪肝人群一定要保证每天食用新鲜绿色蔬菜500克，盐含量一天的要控制好，吃适当的水果。
7、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
